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正文內(nèi)容

直營店經(jīng)營管理手冊范本-wenkub

2023-04-23 01:41:22 本頁面
 

【正文】 建店初期,可以有店長來代進(jìn)行庫管工作。. 相關(guān)表格:l 目標(biāo)市場商圈分析表。 對上述各項目應(yīng)視其重要程度,運(yùn)用統(tǒng)計方法,排出全部候選店址的得分順序,作為決策依據(jù)。l 坐落位置:位置概念一是指距離市中心的遠(yuǎn)近;二是指距離居民區(qū)或交通干線的遠(yuǎn)近;三是指坐落于某一地段的具體位置,如拐角、中心、十字路口等。如女性服飾店、情侶交流店等環(huán)境。商業(yè)中心是指位于全市、縣(區(qū))或鎮(zhèn)中心的繁華商業(yè)區(qū),這里各類商業(yè)、娛樂、服務(wù)設(shè)施林立,人流、車流密度最大,相應(yīng)的店址的輻射力強(qiáng),商圈范圍也比較廣泛。. 店址的評估:備選店址一旦確定,就需著手進(jìn)行評估。直營店應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定,以實現(xiàn)品牌經(jīng)營的統(tǒng)一性和直營店良好的經(jīng)營業(yè)績。陜西雙鑫珠寶有限公司直營店經(jīng)營管理手冊(內(nèi)部資料)28 / 28目 錄1. 店址的選擇確定 4. 店址的評估 4. 相關(guān)表格 52. 店面裝修 53. 人員配備和管理 5. 直營店組織結(jié)構(gòu)圖 5. 員工職位與職責(zé) 5. 店長 5. 營業(yè)員 6. 庫管 6. 投資顧問 6. 員工守則 6. 人事管理規(guī)范 8. 員工薪資管理制度 10. 員工招聘 11. 招聘流程 11. 招聘要求 11. 員工培訓(xùn)制度 124. 銷售及商品管理制度 12. 進(jìn)貨和接貨管理 12. 配貨流程 12. 直營店檢驗接收貨品流程 12. 貨品管理 12. 直營店的商品管理 12. 專柜的商品管理 13. 商品銷售 13. 盤點管理 13. 班次交接 13. 對帳流程 14. 相關(guān)表格 145. 銷售價格與折扣管理 14. 銷售價格的制定 14. 申請流程 146. 調(diào)換貨管理 14. 調(diào)換貨管理 14. 調(diào)換貨流程 157. 經(jīng)營分析與管理 15. 常用銷售報表 15. 直營店日常登記本 158. 售后服務(wù)管理 15. 注意事項 16. 售后服務(wù)準(zhǔn)則 16. 無條件換貨服務(wù) 16. 以舊換新服務(wù) 16. 退換貨準(zhǔn)則 17. 商品質(zhì)量問題界定 17. 內(nèi)部操作要求 17. 關(guān)于修理貨品、改款、訂做的規(guī)定 189. 店面布置 18. 柜臺組合 18. 氣氛營造 18. 商品陳列 1910. 市場活動管理 21. 市場活動類型 21. 活動管理制度 21. 策劃與申請流程 21. 廣告宣傳手段 22. 促銷用品管理 2211. 公司支持 2312. 關(guān)系與市場競爭管理 23. 關(guān)系管理 23. 市場競爭管理 24 本操作手冊旨在為直營店提供一套科學(xué)、規(guī)范、系統(tǒng)的營運(yùn)指導(dǎo)文件,以保障各直營店能夠迅速依托運(yùn)營中心構(gòu)建的經(jīng)營贏利系統(tǒng)經(jīng)營。1. 店址的選擇確定:店址在直營店經(jīng)營中占有特殊重要的地位。選址與評估工作都是由集團(tuán)企劃部和運(yùn)營中心共同計劃和實施的。l 競爭形勢:店址確認(rèn)時還應(yīng)考慮到該商圈內(nèi)的競爭對手情況。l 人流情況:調(diào)查分析該地區(qū)的人口總數(shù)、人口密度、人口增長情況、年齡結(jié)構(gòu)、該地段往來人群的數(shù)量、年齡分布、消費(fèi)喜好,購買力等。位置與地租增減、客流密度等密切相關(guān)。 對于排位在前的店址,還須作進(jìn)一步的相關(guān)分析。2. 店面裝修:直營店的店面設(shè)計或柜臺的裝修布置必須嚴(yán)格依照公司要求進(jìn)行,不得擅自改變。. 員工職位與職責(zé):. 店長:A. 職位說明:店長是在公司運(yùn)營總監(jiān)直接領(lǐng)導(dǎo)下,獨(dú)立負(fù)責(zé)所在店的經(jīng)營管理事務(wù), 負(fù)責(zé)各店銷售、貨品管理及具體銷售工作的人員。l 負(fù)責(zé)店內(nèi)形象管理。l 區(qū)域內(nèi)競爭狀況的監(jiān)控。B. 工作職責(zé):l 協(xié)助柜長搞好各項店內(nèi)日常事務(wù)工作。l 負(fù)責(zé)柜臺衛(wèi)生、貨盤清潔。B. 工作職責(zé):l 區(qū)域總庫商品及銷售物料的管理。B. 工作職責(zé):l 提供客戶咨詢及理財項目推廣工作。工裝需經(jīng)常洗燙,紐扣應(yīng)統(tǒng)一齊全。男員工頭發(fā)不超過發(fā)際,不留大鬢角,濃須。不得染黑色以外其它的頭發(fā)。B. 柜臺制度:l 員工上崗后應(yīng)精神集中,舉止文雅,不應(yīng)從事與工作無關(guān)的活動。l 員工不得在柜臺內(nèi)大聲喧嘩。 C. 接待制度:l 營業(yè)員接待顧客時應(yīng)做到:主動微笑打招呼;主動拿遞商品;主動介紹商品;主動引導(dǎo)顧客交款;雙手遞送商品。l 員工給顧客拿貨品應(yīng)以一換一,至多不得超過3件?!辈坏么叽兕櫩碗x開或表現(xiàn)出不耐煩表情。l 每周擦拭貨盤一次。l 員工當(dāng)月遲到、早退三次,以事假一天論處。病假扣除當(dāng)日工資當(dāng)月獎金的30%。l 員工不得私自換班、調(diào)班l(xiāng) 員工上班時間不得擅自離開店鋪、柜臺外出。不允許隨意更換。日常登記本清晰工整,及時登記。否則表格不生效。l 員工離開柜臺,必須做交接。l 店內(nèi)全體員工對公司有關(guān)促銷活動及與己有關(guān)政策應(yīng)清楚明了。不能利用職務(wù)之便將公司財物帶出、借出或視為已有。員工應(yīng)以積極態(tài)度對待工作。員工因自身原因造成的商品殘損、銷售價格不符、商品離奇失蹤等由當(dāng)事人進(jìn)行賠償,并視情況處以罰款直至辭退處理。I. 處罰條例:l 店長對店內(nèi)員工執(zhí)行本守則有監(jiān)督權(quán)、處罰權(quán)。C. 培訓(xùn)與考核:公司運(yùn)營中心將依照實際情況給予直營店的工作人員標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的培訓(xùn)和考核。E. 試用:a) 使用期一般為二個月,各區(qū)域可根據(jù)自己實際情況來規(guī)定所轄各店面員工試用期的具體時間并報公司備案。b) 員工有權(quán)向上級領(lǐng)導(dǎo)對自己的工作崗位提出看法和建議,但首先必須服從工作分配與安排,恪盡職守,完成工作任務(wù)。. 員工薪資管理制度:A. 薪資構(gòu)成:直營店員工薪資結(jié)構(gòu)可分為三部分:底薪+崗位津貼+銷售提成獎金注:薪資結(jié)構(gòu)各部分的具體費(fèi)用可視具體情況而定。試用期薪資為轉(zhuǎn)正后薪資的80%,除底薪與正式錄用后薪資底薪不同外,其余項構(gòu)成相同。即一日雙薪。l 熟悉珠寶直營店的人員、商品、店面管理流程。l 口齒伶俐、思維敏捷。女:——。備注:以上招聘流程待定。具體受訓(xùn)方式、時間、地點和人員由運(yùn)營中心與直營店協(xié)商而定。在商品的進(jìn)銷存方面,應(yīng)該對商品進(jìn)貨、庫存(調(diào)整、盤點、調(diào)價)、銷售、退貨和調(diào)撥等全過程進(jìn)行管理監(jiān)控。B. 依照隨貨同行的貨品單核對商品標(biāo)簽、貨類、貨型,條碼,金額。. 貨品管理:直營店人員負(fù)責(zé)對商品進(jìn)行營業(yè)和貯存管理。C. 庫管將取出的貨品交與各柜臺營業(yè)員清點,并進(jìn)行核對,貨帳無誤后,雙方簽字、交接。G. 每晚下班時間前45分鐘開始,柜臺營業(yè)人員和庫管分別對日記賬和明細(xì)賬做結(jié)賬。. 專柜的商品管理:A. 營業(yè)時間前20分鐘,當(dāng)值負(fù)責(zé)人將柜門打開。E. 營業(yè)期間,如各柜位需要向倉庫補(bǔ)充或退回商品,需庫管申領(lǐng),并各自登記日記賬和明細(xì)賬。. 商品銷售:A. 商品銷售后,營業(yè)員收回銷售小票,并及時在日記帳登記。C. 各專柜/店做帳人員必須重新核對,在核對準(zhǔn)確無誤后,填寫《盤點匯總表》,負(fù)責(zé)交到公司財務(wù)部。D. 下班次人員核對柜臺商品明細(xì)表核對柜臺商品數(shù)量。C. 每月核對月盤點表、月銷售報表、財務(wù)月報表。. 申請流程: 直營店在進(jìn)行銷售時,申請以低于9折的價格銷售的流程:A. 直營店工作人員跟運(yùn)營中心進(jìn)行聯(lián)系。運(yùn)營中心應(yīng)于獲取申請信息后3天內(nèi)給予答復(fù)。退貨過程發(fā)生的失竊情況由直營店自行承擔(dān)解決。D. 運(yùn)營中心相關(guān)人員接收后,清點驗收貨品。F. 調(diào)換的新商品經(jīng)財務(wù)部審核后,運(yùn)營中心將新的商品和相關(guān)單據(jù)傳真給直營店。始終奉行“客戶就是上帝”的服務(wù)宗旨,為廣大客戶提供盡善盡美的售后服務(wù)。驗貨的內(nèi)容為:商品本身損壞程度、有無公司標(biāo)志、購貨小票。如商品損壞較輕,營業(yè)員應(yīng)征得店長的同意,進(jìn)行免費(fèi)維修。. 售后服務(wù)準(zhǔn)則:A. 讓顧客滿意,讓公司少受損失。E. 對不屬于公司的責(zé)任,要耐心向顧客解釋,在不違反公司制度的前提下給予其盡可能的服務(wù)。l 如超過購買之7日換貨,則按本公司以舊換新準(zhǔn)則執(zhí)行。l 調(diào)換的飾品需原單據(jù)齊全(售后服務(wù)手冊、銷售小票、包裝)。. 以舊換新服務(wù):A. 服務(wù)承諾:購買本公司品牌商品,可在以后將舊商品按以下比例折價購買新的商品:l 購買之日起7-15天:85% 購買之日起16-30天:75% 購買之日起31-90天:70% 購買之日起91天180天:60% 購買之日起181天后:50%操作細(xì)則:l 舊商品必須是本公司品牌的商品。l 折回金額可調(diào)換商品,不退現(xiàn)金。l 所退換飾品均要求具備飾品完整的外包裝、售后服務(wù)手冊、具備的商品證書、銷售
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