我國飯店管理公司的運營規(guī)范-wenkub
2023-04-22 23:09:19 本頁面
【正文】 特許經(jīng)營規(guī)范 第十五條飯店管理公司特許經(jīng)營是指選擇設(shè)施規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量等諸方面符合飯店管理公司相應(yīng)品牌的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的飯店，準(zhǔn)許該飯店加入公司的特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)并簽訂特許經(jīng)營合約，以獲準(zhǔn)使用所屬飯店管理公司的名稱、商標(biāo)、銷售渠道和管理標(biāo)準(zhǔn)等。 第十三條飯店管理公司是飯店業(yè)主的受托人，除非雙方另有約定，管理公司原則上不承擔(dān)項目資產(chǎn)價值和年度經(jīng)營決算的財務(wù)風(fēng)險，飯店業(yè)主對項目資產(chǎn)價值和經(jīng)營績效負(fù)最終責(zé)任。涉及投資決策、產(chǎn)權(quán)變更、對外擔(dān)保、固定資產(chǎn)保險等業(yè)主權(quán)利或者管理合同規(guī)定的有關(guān)事項，飯店管理公司可以根據(jù)業(yè)主的請求提供建議，但是最終決策權(quán)屬于飯店業(yè)主。 第九條飯店管理公司與業(yè)主簽訂委托約定期限的管理合同，界定飯店經(jīng)營的有關(guān)權(quán)利和義務(wù)，提高飯店經(jīng)營水平。 飯店管理公司從事特許經(jīng)營活動應(yīng)當(dāng)擁有至少2座直營飯店，并且經(jīng)營時間超過1年。在這種情況下，飯店管理公司定期或一次性向飯店業(yè)主交納約定租金，同時承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險。 管理公司應(yīng)當(dāng)保證所管理飯店的服務(wù)品質(zhì)符合品牌標(biāo)準(zhǔn)或者雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)。 在管理合同有限期限內(nèi)，飯店業(yè)主應(yīng)確保飯店產(chǎn)權(quán)與業(yè)主公司股權(quán)變更不影響管理合同的繼續(xù)履行。 第三章飯店管理公司 委托管理規(guī)范 第八條飯店管理公司可接受飯店業(yè)主的委托，按照飯店管理公司的管理規(guī)程、服務(wù)規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作流程、質(zhì)量控制等規(guī)章制度，向飯店輸出管理，派出成建制管理人員和培訓(xùn)學(xué)員，全權(quán)管理托管飯店。 第四條飯店管理公司應(yīng)遵守國家相關(guān)法律及法規(guī)，在自己的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)最大限度地為所管理飯店創(chuàng)造商業(yè)和社會價值。 第二條《規(guī)范》所稱飯店管理公司是指，以一座或者若干座直營飯店為載體，擁有獨立的服務(wù)品牌、管理模式和市場營銷渠道，以其特有的專業(yè)技術(shù)、管理人才向飯店輸出管理，并依法獨立享有民事權(quán)利和承擔(dān)民事義務(wù)的企業(yè)法人?！兑?guī)范》所稱管理模式，具體包括規(guī)范化的飯店組織形式與管理機制，清晰的客源市場定位、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程、服務(wù)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)，以及一套服務(wù)質(zhì)量檢驗與控制體系。 第二章飯店管理公司 實體規(guī)范 第五條飯店管理公司應(yīng)具備下列基本條件： （一）具有符合國家法律法規(guī)所規(guī)定的公司商號； （二）具有經(jīng)營范圍相適應(yīng)的辦公場所、必備設(shè)施及注冊資金； （三）飯店管理公司的總經(jīng)理應(yīng)具有三星級以上飯店，或者從事過連鎖商業(yè)機構(gòu)的高級業(yè)務(wù)管理工作經(jīng)歷，接受過高等教育，并獲得國家行業(yè)主管機關(guān)認(rèn)可的崗位資質(zhì)證書； （四）具有健全的組織機構(gòu)，應(yīng)具備人力資源、質(zhì)量管理、工程技術(shù)、計劃財務(wù)等必要的職能化部門； （五）具有健全的財務(wù)制度，依法自主經(jīng)營、獨立核算、自負(fù)盈虧，財務(wù)部門人員應(yīng)達到國家規(guī)定的上崗條件。飯店主體的產(chǎn)權(quán)關(guān)系和法人地位不變，飯店管理公司作為飯店業(yè)主的受托方按照管理合同的約定經(jīng)營管理飯店。 第十條飯店管理公司發(fā)揮其專業(yè)特長和管理優(yōu)勢，在管理合同規(guī)定的授權(quán)范圍內(nèi)，對飯店的日常管理事務(wù)行使經(jīng)營決策和經(jīng)營計劃實施權(quán)。 第十二條飯店管理公司享有向飯店業(yè)主收取固定管理費、獎勵管理費、品牌使用費、技術(shù)支持費、市場推廣費和開業(yè)顧問費等管理合同約定的其他費用的權(quán)利。租賃經(jīng)營并不表明項目飯店法人財產(chǎn)所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。 第十六條飯店管理公司對提出申請的飯店從地理位置、客源定位、經(jīng)營規(guī)模和設(shè)施設(shè)備等方面進行評估和審核，并為通過審核的飯店按照管理標(biāo)準(zhǔn)進行專業(yè)的經(jīng)營管理培訓(xùn)指導(dǎo)；飯店管理公司授權(quán)達到標(biāo)準(zhǔn)的飯店使用公司注冊的服務(wù)品牌，但加盟飯店本身的企業(yè)法人資格不變，業(yè)主方擁有飯店的所有權(quán)和經(jīng)營管理權(quán)，并按照管理公司的各項管理標(biāo)準(zhǔn)自主經(jīng)營。飯店管理公司應(yīng)向飯店業(yè)主提供其管理模式、專業(yè)技術(shù)、管理業(yè)績、資信條件等方面的真實材料。 第十一條飯店管理公司應(yīng)合理使用流動資金，保護好業(yè)主資產(chǎn)，確保實現(xiàn)飯店以經(jīng)營利潤為核心的主要財務(wù)目標(biāo)，具有維護和提升托管飯店形象，加強人員培訓(xùn)，提高托管飯店管理水平、服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益的責(zé)任。 第十四條如果飯店管理公司出于盈利目的而承租飯店，則屬于租賃經(jīng)營。采取特許經(jīng)營管理的飯店管理公司應(yīng)該擁有依法注冊的商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、銷售網(wǎng)絡(luò)、管理知識、經(jīng)驗及統(tǒng)一的經(jīng)營模式。 第十八條飯店管理公司有權(quán)向特許加盟飯店收取有關(guān)費用，包括開辦費、特許加盟費和技術(shù)支持費。 第二十一條飯店管理公司應(yīng)向飯店提供真實有效信息，必要時可以根據(jù)與業(yè)主的約定，獨立或者另行委托第三方研究起草相應(yīng)的市場調(diào)研報告，不得以欺瞞、詐騙等形式損害飯店利益。 第六章飯店管理公司的 契約關(guān)系 第二十四條飯店管理公司與派出人員的責(zé)任、權(quán)利與義務(wù)： （一）飯
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