餐飲企業(yè)樓層服務(wù)部領(lǐng)班崗位說(shuō)明-wenkub
2023-04-22 22:28:59 本頁(yè)面
【正文】 工作中加以嫻熟應(yīng)用，做好員工解釋。保障個(gè)人工作任務(wù)順利完成的情況下，制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，促進(jìn)個(gè)人業(yè)務(wù)技能不斷提高。配合監(jiān)察部，評(píng)估《樓層服務(wù)部領(lǐng)班作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》《服務(wù)員作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》的適用性及匹配性。積極協(xié)助服務(wù)部主管，做好服務(wù)員日常工作狀態(tài)的管理。定期了解員工工作心態(tài)和想法，予以適時(shí)監(jiān)控，予以激勵(lì)、培養(yǎng)員工積極的心態(tài)、堅(jiān)韌的品質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作精神。職責(zé)六：成本控制與部門(mén)內(nèi)部成本控制工作任務(wù)嚴(yán)格部門(mén)營(yíng)運(yùn)用品的申領(lǐng)、庫(kù)存、發(fā)放、回收及登記程序，對(duì)使用、配發(fā)狀況予以監(jiān)控。依據(jù)董事會(huì)制定的月度水、電、通訊、辦公等費(fèi)用指標(biāo)，組織員工做好日常控制。 保障營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)麥克風(fēng)、遙控器的安全量與完好量。 統(tǒng)一保管營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)所需的衛(wèi)生工具并安排合理使用，制定工具的有效使用期限。與基層服務(wù)人員積極配合，防止跑單事件的發(fā)生。與保潔部工作人員協(xié)調(diào)對(duì)公共區(qū)域衛(wèi)生監(jiān)管與備餐間器具的管理。權(quán)限對(duì)本崗位的工作開(kāi)展計(jì)劃，有完全的規(guī)劃?rùn)?quán)。與服務(wù)部主管、不同區(qū)域同級(jí)領(lǐng)班干部，有協(xié)調(diào)權(quán)。專(zhuān)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)、或相關(guān)專(zhuān)業(yè)。個(gè)人素質(zhì)有一定的管理能力、判斷與決策能力，善于溝通，有影響力、
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