餐飲企業(yè)樓層服務(wù)部服務(wù)員崗位說(shuō)明-wenkub
2023-04-22 22:28:59 本頁(yè)面
【正文】 時(shí)掌控賓客動(dòng)向。熟練掌握工作技能技巧，遵守各項(xiàng)工作規(guī)章制度。 樓層服務(wù)員在賓客進(jìn)店至離店過(guò)程中，為賓客提供高品質(zhì)服務(wù)，樹立企業(yè)良好口碑和美譽(yù)度的一個(gè)重要崗位，其儀態(tài)、精神面貌、工作技能直接關(guān)系著企業(yè)在消費(fèi)者心中的形象，是企業(yè)的窗口單位。崗位定員工資等級(jí)熟記和遵守各項(xiàng)工作管理制度與后勤制度。對(duì)所值區(qū)域設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行每日例檢維護(hù)，如有損傷，及時(shí)上報(bào)維修。做好每日工作總結(jié)，按時(shí)參加班前、班后例會(huì)，熟練掌握企業(yè)營(yíng)銷政策與工作信息。班前會(huì)后，迅速到達(dá)上級(jí)分配的工作區(qū)域，和上一班次同事進(jìn)行工作交接。職責(zé)四：日常工作事務(wù)工作任務(wù) 迎客，唱房。 送客。與同事積極配合，防止跑單事件的發(fā)生。與收銀部工作人員協(xié)作，順利、準(zhǔn)確地為賓客埋單。檢查和維護(hù)當(dāng)值區(qū)域包廂內(nèi)外的設(shè)施設(shè)備，使其處于正常狀態(tài)。對(duì)企業(yè)營(yíng)運(yùn)政策、部門協(xié)作互助有建議權(quán)。周
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