【正文】 服務(wù)的需要，深化體制機(jī)制改革，加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)，深化產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才；要重點(diǎn)提升面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、先進(jìn)制造業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)和社會(huì)管理、生態(tài)文明建設(shè)等領(lǐng)域的人才培養(yǎng)能力；要密切產(chǎn)學(xué)研合作，培養(yǎng)服務(wù)區(qū)域發(fā)展的技術(shù)技能人才，重點(diǎn)服務(wù)企業(yè)特別是中小微企業(yè)的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品升級(jí)。另配1臺(tái)小型汽油發(fā)電機(jī)，即可解決不時(shí)之需。該地塊獨(dú)立、集中，自然條件較好，投資容易，是學(xué)院唯一一塊比較適合生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展(種植、栽培、示范、推廣)的理想之地。云南省、楚雄州相繼制定和出臺(tái)了《加快高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定》，鼓勵(lì)改革種植模式，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)。野生林菜的生產(chǎn)和加工基本上屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，需要投入大量的資源和手工。省外僅有香椿矮化密植栽培技術(shù)的研究比較成熟，其他野生林菜的人工栽培尚在起步階段。本項(xiàng)目旨在對(duì)現(xiàn)有野生林菜種類、分布及蘊(yùn)藏量作全面了解的基礎(chǔ)上，合理開發(fā)利用一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高又具有醫(yī)療保健作用的珍貴野生林菜。楚雄是我省乃至全國(guó)野生菌資源最豐富的地區(qū)之一，也是野生羊肚菌的主產(chǎn)區(qū)之一，楚雄技師學(xué)院生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心通過對(duì)金堂縣趙家鎮(zhèn)羊肚菌種植情況的全面考察，認(rèn)為引進(jìn)和消化科技成果，在楚雄開展羊肚菌人工種植是一項(xiàng)技術(shù)成熟，地理環(huán)境、氣候條件具備，具有較好市場(chǎng)前景的項(xiàng)目之一。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年野生羊肚菌收購(gòu)總量不足300噸，其中的80%出口到歐美等國(guó)家和地區(qū)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)僅限于高端酒店，而隨著野生羊肚菌資源的逐漸枯竭，羊肚菌市場(chǎng)缺口進(jìn)一步擴(kuò)大。通過近十多年的努力，中藥材種植業(yè)有一定程度的發(fā)展，但也暴露出很多問題，如種質(zhì)不清、優(yōu)質(zhì)種源缺乏、生產(chǎn)不規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量不一、產(chǎn)品與市場(chǎng)脫節(jié)等。為了進(jìn)一步加快研發(fā)中心科研成果轉(zhuǎn)化，將珍稀中（彝）草藥、珍稀野生食用菌、森林蔬菜等種源保護(hù)、繁殖、種植規(guī)范、技術(shù)示范、成果推廣等項(xiàng)目順利實(shí)施，基地建設(shè)地點(diǎn)擬選擇在學(xué)院駕駛培訓(xùn)站西南角的空地和荒山上，占地70余畝。1．珍稀中（彝）藥材我國(guó)自2000年加入世貿(mào)組織以來，為弘揚(yáng)中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化，一直將中藥材種植作為一項(xiàng)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來推廣、發(fā)展。尤為突出的是，一些名貴中藥材由于繁殖困難，造成種源不足，生產(chǎn)發(fā)展緩慢，不能滿足市場(chǎng)需求，這些問題有待進(jìn)一步解決。因此，開展羊肚菌人工種植是一項(xiàng)前景非常不錯(cuò)的項(xiàng)目。研發(fā)中心擬建設(shè)10畝以上羊肚菌種植試驗(yàn)示范基地，采用“從具有成熟制種技術(shù)的四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院購(gòu)進(jìn)種源，引進(jìn)其成熟的種植技術(shù)并在具有豐富種植經(jīng)驗(yàn)的菇農(nóng)的指導(dǎo)下，讓羊肚菌先在實(shí)驗(yàn)、示范基地上落地生根”的運(yùn)行機(jī)制。20世紀(jì)90年代以來，人們環(huán)保意識(shí)逐漸增強(qiáng)，消費(fèi)水平日益提高，對(duì)身體健康問題越來越重視，綠色環(huán)保型食品成為消費(fèi)者的首選。日本和韓國(guó)對(duì)鮮刺嫩芽（楤木）的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了大量的研究，但市場(chǎng)供不應(yīng)求，還需要大量進(jìn)口。云南有著得天獨(dú)厚的林菜資源和豐富的勞動(dòng)力，發(fā)展林特蔬菜具有很大的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)潛力。第二章 可行性報(bào)告編制依據(jù) 1．《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》2．《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》（2014年修訂）3．《國(guó)務(wù)院生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》4．《云南省生物資源開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)規(guī)劃綱要》5．《云南省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》6．《中共云南省委省人民政府關(guān)于加快高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定》7．《云南省人民政府關(guān)于加快林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》8．《中共云南省委省人民政府關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的意見》9．《中共楚雄州委州人民政府關(guān)于加快高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定》10．《中共楚雄州委楚雄州人民政府關(guān)于加快天然藥業(yè)發(fā)展的意見》第三章 項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目名稱楚雄技師學(xué)院生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心栽培、菌種（種苗）繁殖示范基地建設(shè) 二、 項(xiàng)目承辦單位及部門楚雄技師學(xué)院生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心 三、項(xiàng)目屬性及產(chǎn)權(quán)屬性本項(xiàng)目為新建工程，基地建設(shè)包括種植、栽培示范推廣基地建設(shè)和菌種（種苗）繁殖推廣基地建設(shè)工程。本項(xiàng)目基地建設(shè)地點(diǎn)地貌組成大致為：兩山梁、一凹箐，有一個(gè)天然蓄水塘、三臺(tái)田地坡地。本項(xiàng)目供水由學(xué)院供水系統(tǒng)提供，完全可以可滿足項(xiàng)目用水需求。根據(jù)上述要求，在學(xué)院內(nèi)建設(shè)生物產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心種植、栽培、菌種（種苗）繁殖示范推廣基地，通過基地密切產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，深化產(chǎn)教結(jié)合、校企合作正當(dāng)其時(shí)。主要表現(xiàn)在：現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)所占比重小，現(xiàn)有生物產(chǎn)品仍以原料和粗加工產(chǎn)品為主，深度開發(fā)不夠，產(chǎn)業(yè)鏈短；大規(guī)模、高檔次、深加工、精加工的龍頭企業(yè)缺乏；科技研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化體系不健全，企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力和新產(chǎn)品研發(fā)能力弱，科技對(duì)產(chǎn)業(yè)支撐不夠。“豐富多樣”，就是要生產(chǎn)滿足不同層次和不同消費(fèi)群體需求的產(chǎn)品；“生態(tài)環(huán)?！?，就是要建設(shè)無公害、綠色、有機(jī)、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。中（彝）藥主要來源于天然植物或野生動(dòng)物，把人體作為一個(gè)整體進(jìn)行治療，經(jīng)過幾千年的臨床使用，反復(fù)篩選，毒副作用小。近幾十年，特別是近幾年來，中（彝）藥的開發(fā)利用更是日新月異。又如珍稀野生食用菌是一項(xiàng)集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益于一體的短平快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目，食用菌又是一類有機(jī)、營(yíng)養(yǎng)、保健的綠色食品，被稱為當(dāng)代高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)。森林蔬菜（野菜）生長(zhǎng)在空氣新鮮的林地環(huán)境中，沒有受到廢氣、污水、農(nóng)藥、化肥和浮塵等有害物質(zhì)的污染，對(duì)人體十分有益，故被譽(yù)為 “山珍”、“林海珍品”和“綠色食品”。首先，它是潔凈無公害的天然產(chǎn)物，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，其胡蘿卜素、維生素等的含量普遍高于一般蔬菜，有較高的醫(yī)療保健作用；其次，森林蔬菜也是改善人民生活的佳品，是群眾致富和出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品。近期中藥材繁殖種植初步選擇紅牙大戟、珠子參、白芨3個(gè)品種。目前，紅牙大戟干品價(jià)格380元／kg，開展紅牙大戟良種繁育研究和推廣有深遠(yuǎn)的意義。針對(duì)目前高海拔地區(qū)道路不好，經(jīng)濟(jì)發(fā)展慢，這些地區(qū)是發(fā)展中藥材的相對(duì)空白區(qū)，推廣珠子參種植有較大的空間。白及用途極廣，其用途涉及工業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、美容業(yè)、煙草行業(yè)等，在5～10年內(nèi)白及有較大的市場(chǎng)空間。資源分布：分布于福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、貴州、云南及西藏等地。：生紅大戟水煎濃縮液小鼠灌胃80g/kg，23小時(shí)后，尿量明顯增加?！　∨R床應(yīng)用：　　1. 用于水腫腹水，留飲胸痛等癥。如常用成方玉樞丹，即是紅芽大戟配伍 千金子、山慈菇、 五倍子、 雄黃、 麝香等品而成，外涂用于消瘡腫，內(nèi)服治痧脹、腹痛、胸脘煩悶、嘔吐泄瀉等癥?；颊叻幒笥胁煌潭鹊膼盒?、嘔吐、腹瀉。曾試治20例，經(jīng)服藥5～36次不等，顯效(腹水消失，健康改善，體力基本恢復(fù))9例，好轉(zhuǎn)(腹水顯著減少，全身情況改善)9例，無效2例。 紅牙大戟栽培技術(shù)方案 紅牙大戟長(zhǎng)期以來基本上靠野生采挖為主，由于過度采挖造成資源嚴(yán)重不足，并且此藥用途開發(fā)不斷擴(kuò)大，供需矛盾進(jìn)一步加劇，是近五年才開展野生變家種的稀缺中藥材，由于其種子繁殖率低的問題一直沒有解決，基本沒有人工栽培。且種子的貯藏時(shí)間在1年以后發(fā)芽率均有所降低，常規(guī)方法貯藏1年以上的舊種，基本喪失生命力，幾乎不能出苗。 技 術(shù) 路 線 塊根、種子種植后得到健壯植株（或野生健壯植株） 經(jīng)消毒的芽、莖、葉 誘導(dǎo)分化試驗(yàn) 繼代增殖試驗(yàn) 生根壯苗試驗(yàn) 煉苗、移栽試驗(yàn)、水肥管理 大田成活植株材料與方法： 1．1供試材料 紅芽大戟塊根、種子。 1．2．2接種 誘導(dǎo)接種：在超凈工作臺(tái)上，把已進(jìn)行消毒的植株頂芽、莖段(取從頂芽到根方向，取第一、二節(jié)問的材料)、葉片(如葉片稍大的話，切成O．5．1鋤2的小塊，否則沿葉邊環(huán)剪)．頂芽和莖段平放于培養(yǎng)基中，葉片則背或腹面與誘導(dǎo)培養(yǎng)基接觸。先將在培養(yǎng)室的生根試管苗(不打開瓶蓋)移到室溫下放置5—7d，之后半打開瓶蓋，同時(shí)往瓶中噴施清水，以浸沒過培養(yǎng)基約0．5cm為好，3d后即可洗苗(在最后一天可將瓶蓋全部打開，使小茁與外界空氣完全接觸)。將洗過的生根試管苗小心地移栽到裝好基質(zhì)的塑料杯中，置于大棚培養(yǎng)。試管苗移栽 試管苗從試管內(nèi)移到試管外，由異養(yǎng)變?yōu)樽责B(yǎng)，由無菌變?yōu)橛幸?，由恒溫、高濕、弱光向自然變溫、低濕、?qiáng)光過渡，生態(tài)因子變化十分劇烈，從而影響著試管苗的成活率．因此，移栽要求的土壤質(zhì)地、溫度、濕度及光照都很嚴(yán)格。在經(jīng)過外植體取材、不定芽分化、試管苗生根、完整植株形成的試管培養(yǎng)階段后，移栽成活率將決定組培高頻再生體系的實(shí)際應(yīng)用性。 生根苗的材科選擇 不同植物組培苗是經(jīng)過不同程序、不同培養(yǎng)基、不同繼代次數(shù)及不同發(fā)生方式而來的，對(duì)健壯生根苗的要求是根與莖的維管束相聯(lián)通，不是從愈傷組織中間發(fā)生，而是從莖木質(zhì)部上發(fā)生的。煉苗前不定根的最佳長(zhǎng)度0．(因?yàn)闊捗缧枰恢茏笥?，這時(shí)期根還會(huì)生長(zhǎng)O．30．5cm)。我們?cè)谇锛?9．10月份)進(jìn)行的三批移栽試驗(yàn)，幾乎全部死亡；而在春季(2．3月份)進(jìn)行的五批移栽試驗(yàn)，均獲成功。在紅芽大戟生根苗移栽到基質(zhì)后lod，要加覆塑料薄膜、并且經(jīng)常噴霧，控制相對(duì)濕度不低于85％，以提高小植株周圍的空氣濕度，減少葉面蒸騰；同時(shí)控制溫度在30℃以下，避免溫度過高導(dǎo)致蒸騰作用加強(qiáng)，水分失衡和微生物滋生等；在lO20d問，可逐步半揭開塑料薄膜，逐漸降低空氣的相對(duì)濕度，使其適應(yīng)自然環(huán)境。 野生紅芽大戟分布區(qū)具有平均相對(duì)濕度大，年積溫和平均氣溫高等的氣候特征，所以在后期的大田移栽時(shí)也要注意盡量滿足或接近其所需的生長(zhǎng)環(huán)境。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤上或粘質(zhì)壤上栽培為好。現(xiàn)蕾時(shí)要及時(shí)摘蕾，再施1次糞肥或餅肥。 . (B. hyacinthina R. Br.)蘭科；地方名：地螺絲、刀口藥、連及草。 形態(tài)特征　　白芨是多年生草本，高20～50 cm。蒴果，圓柱狀， cm，直徑約1 cm，有縱棱6條；種子微小，多數(shù)。富含由4份甘露糖和1份葡萄糖組成的白芨甘露聚糖。在醫(yī)藥上以塊莖供藥用。常常野生在丘陵和低山地區(qū)的溪河兩岸、山坡草叢中及疏林下。在栽種前，再淺耕1次，然后整細(xì)耙平。將具嫩芽的塊莖分切成小塊，每塊需有芽12個(gè)，每窩栽種莖3個(gè)，平擺窩底，各個(gè)莖稈靠近，芽嘴向外，成三角形錯(cuò)開。每次中耕都要淺鋤，以免傷芽傷根。 3. 追肥 白芨喜肥，應(yīng)結(jié)合中耕除草，每年追肥34次。比如在玉米、高粱地里，可在其株、行壟上間作穿心蓮、菘藍(lán)、補(bǔ)骨脂、半夏等。然后，放入竹筐或槽籠里，來回撞擊，擦去未脫盡的粗皮和須根，使其光滑、潔白，篩去灰渣即成。無烤焦、無須根、無蟲蛀、無霉變。 珠子參為五加科植物珠子參Panax japonicusC. A. Mey. var. major ( Burk. ) C. Y. Wu et K. M. Feng、羽葉三七Panax japonicus C. A. Mey. var. bipinnatifidus( Seem. ) C. Y. Wu et K. M. Feng 的根莖，為《中國(guó)藥典》和《云南省藥品標(biāo)準(zhǔn)》收載品種，是云南省重要的名貴藥材品種之一，主要活性成分為齊墩果烷型三萜皂苷，也含有少量達(dá)瑪烷型三萜皂苷。目前已經(jīng)開展了珠子參藥材人工種植與繁育研究，取得了一系列成果，這對(duì)于保護(hù)珠子參資源，滿足市場(chǎng)需求極其重要。年降雨量700 ～ 1 500 mm，空氣相對(duì)濕度60 至85% 的自然環(huán)境。 4 栽培技術(shù) 適于海拔較高，氣候溫涼，忌強(qiáng)光直射，耐寒而懼高溫。如果要進(jìn)行珠子參種源繁育基地建設(shè)，要選擇有一定面積規(guī)模與坡度，土層深厚、排水良好、腐殖質(zhì)深厚肥沃疏松的草甸或山坡土地。 并結(jié)合耕翻，每公頃施山基腐殖土75 000 ～ 105 000 kg，接著耙細(xì)、整平，作成寬1. 2 ～ 1. 5 m 的高畦，長(zhǎng)隨地塊地形而定。 然后蓋上備好的山基腐殖土一層，約3 cm 厚，再蓋一層3 cm 厚細(xì)士，其上再覆蓋一層干松毛或干闊葉，保持土壤濕潤(rùn)，也可在畦面加蓋塑料薄膜保濕，還要防止人畜踐踏與冬季大風(fēng)吹翻覆蓋物或雪霜溶化引起的侵害。無水地方可提前至7 月份移植。 根莖繁殖在10 月～ 11 月初，還沒有下雪霜時(shí)，對(duì)種植三年以上珠子參進(jìn)行采挖，對(duì)正在生長(zhǎng)健壯，珠芽完好，無破損病害的地下根莖進(jìn)行選擇，作為種源進(jìn)行再種植，但要摘除較大球形珠子和瘦弱根莖作為商品。 ，珠子參與重樓等需要一定遮蔭的中藥材進(jìn)行間作種植，既可以充分利用土地和植物生長(zhǎng)時(shí)的有效空間來滿足各自植物的生長(zhǎng)需求，又充分利用同季節(jié)各種植物生長(zhǎng)對(duì)土壤養(yǎng)分和陽光、溫濕度要求的差異，造成各種植物之間的生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)病蟲害協(xié)同抑制關(guān)系，可以較大幅度提高藥材種植的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，值得進(jìn)一步總結(jié)推廣。 中耕除草直播法及移栽法育苗階段，珠子參生長(zhǎng)緩慢，雜草生長(zhǎng)旺盛，可以適當(dāng)覆蓋干松毛等或腐熟的有機(jī)肥，以減緩雜草生長(zhǎng)速度。農(nóng)家肥包括家畜糞便、灶灰、油枯、骨粉，不包括人糞尿。 在開花期用磷酸二氫鉀葉面肥噴施，每公頃用9 kg，分3 次施用，每次兌水50 ～60 kg，每隔10 天一次，可以提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。 培土每年秋季要培土，防寒防凍。防治方法: 種植地注意排水，移栽時(shí)每公頃施草木灰750 kg。( 2) 發(fā)病初可用25% 三唑酮( 粉銹靈) 可濕性粉劑500 倍、40%福美胂可濕性粉劑600 倍、20%萎銹靈乳油600 倍、50% 退菌特( 三福美) 500 倍、25% 敵力脫( 丙環(huán)唑) 乳油2000 倍、75%百菌清可濕性粉劑500 倍、10% 世高( 惡醚唑) 水分散顆粒劑、30% 特富靈可濕性粉劑1500 倍、45%特克多( 噻菌靈) 懸浮劑1000 倍、50%硫磺懸浮劑200 倍噴霧。 防治介體，拔除病枝、清除田間雜草等以減少田間侵染來源。嫩莖的生長(zhǎng)點(diǎn)、葉、花軸、果柄等幼嫩部位易受侵害。