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與狼共舞女裝店鋪店長手冊-wenkub

2022-11-04 10:26:57 本頁面
 

【正文】 垃圾,以免影響同事入倉找貨的安全或 速度。 ( 3)倉庫的日常維護 倉庫的貨品應(yīng)該要經(jīng)常整理,以保證倉庫的整齊、衛(wèi)生。 細分排列時,如果倉庫面積允許的話,一定要單色單碼擺放,以增加找貨的速度。 ( 5)安全:按消防規(guī)范要求執(zhí)行,確保安全無隱患。 第五章 倉庫管理 倉庫的衡量標(biāo)準(zhǔn) ( 1)快捷:不論是提取需要的貨品,還是存放貨品,都要快速地進行。 出單:每箱貨填寫一張裝箱單,最后開匯總單(如有 POS 機,可直接在電腦系統(tǒng)掃描出退貨單)。 入帳:及時進行明細登記(如有 POS 機,可直接在清點時掃描進電腦核對)。 ( 2)特惠款:提前把要推廣的貨品補足并預(yù)留兩星期銷售量,不需另加周轉(zhuǎn)貨數(shù)量。 ( 2)關(guān)注今年消費群的習(xí)慣。 銷售目標(biāo)的最后沖刺。 對本月目標(biāo)進行跟進、并作相應(yīng)調(diào)整。 貨品分析及確定重點推廣貨品。 全店考勤統(tǒng)計,遞交財務(wù)部。 ( 4)周四:安排員工培訓(xùn)。 每周工作流程 ( 1)周一:上周銷售、貨務(wù)分析,開每周例會,補本周貨品。 打掃衛(wèi)生。 營業(yè)中,爭取最后業(yè)績沖刺。 貨場補位(靜場整理貨場、倉庫,旺場補位)。 ( 7) 16: 05—— 16: 15 早班開會,下班。 晚班同事開會,監(jiān)督收款交接。 監(jiān)控整個貨場情況并注意防盜。 ( 3) 11: 30—— 12: 30 安排員工分批用餐,并確保店內(nèi)人手充足。 開門營業(yè)( 09: 00)。 確認鎖門后所有同事統(tǒng)一離開。 安排所有員工離開貨場。 —— 開始營業(yè)前準(zhǔn)備。 開源節(jié)流:控制店鋪的日常開支,合理使用店鋪費用。 檢查工作 :對分配到個人的工作定期檢查,起監(jiān)督作用。 ( 3)收集并整理好所有單據(jù),包括出庫單、裝箱單、盤點表、銷售數(shù)據(jù)等。 根據(jù)天氣、環(huán)境、貨品、客戶需要等及時做出調(diào)整。 營造高漲銷售氣氛。 處理店鋪的突發(fā)事件(如:停電、高買、火災(zāi)等)。 確保貨品的整潔、整齊及所有產(chǎn)品的質(zhì)量。 : 5 帶給您一樣的快速時尚生活體驗 為下屬同事解決疑難。 能夠培訓(xùn)、指導(dǎo)下屬,提高店鋪人員素質(zhì),安排適當(dāng)時間計劃給員工實習(xí)。 第二章 店長的工作職責(zé) 一、人事管理 以身作則,執(zhí)行公司制度、紀(jì)律,制定店鋪規(guī)章制度。 七、應(yīng)變 能力:能基本應(yīng)對突發(fā)事件和意外爭執(zhí),能應(yīng)對各種狀況做適當(dāng)?shù)奶幚怼? 三、領(lǐng)導(dǎo)力:必須能調(diào)動、激發(fā)員工的工作積極性,擁有指導(dǎo)員工的領(lǐng)導(dǎo)力,統(tǒng)御力,能正確的處理人際關(guān)系。 第二章 個人能力 一、思考力:更廣、更深一步地思考。 六、責(zé)任感:店長被委托了若干名屬下員工及幾十萬元的商品,沒有強烈的責(zé)任感絕對不行。 三、開朗:開朗的人才能聚集眾人,帶領(lǐng)眾人。 —— 是樹桿,樹枝(員工)通過它給予樹根(公司)氧氣,樹根給予樹枝水分及營養(yǎng)。企業(yè)發(fā)展越快,對店長的要求也就越高。其工作內(nèi)容類 似于交響樂團的總指揮 ,既要按照樂譜正確指揮各部分 ,還要協(xié)調(diào)全體成員的演奏。 店長是店鋪的靈魂,店內(nèi)的經(jīng)營管理質(zhì)量的好壞直接影響整個店鋪的贏利水平。 店長只是一個過渡,待時機成熟 /個人能力成長后,可提升為市場督導(dǎo)或零售督導(dǎo),因此,店長首先要將單店管 理好,從而提升到多店管理。 對市場 —— 是眼睛,將外界信息及時地反饋到公司、員工。需要 能夠使店內(nèi)充滿歡愉、和諧氣氛的店長。 七、不屈不撓:一個人不可能永遠順利,身為管理者一定要不畏困難,具有堅強忍耐的毅力。思考不足的行動會造成徒勞。 四、指導(dǎo)力:能夠正確指導(dǎo)員工“前進”、“停止”、“該如此”的能力,這是讓員工達成業(yè)績的原點。 八、情報收集力:廣泛的情報資料持有不同時,選擇必要、有益的情報是必要的。 將公司政策傳達給各下屬同事。 評估店鋪下屬員工的工作表現(xiàn)。 保持店鋪工作氣氛良好及提高同事工作士氣。 熟悉產(chǎn)品的特性、優(yōu)點、好處、洗滌方法。 處理店內(nèi)顧客投訴及 意見。 定期交流銷售技巧、專業(yè)的銷售技巧培訓(xùn)。 分析店鋪銷售情況并總結(jié)上交上級。 ( 4)建立貨場及倉庫準(zhǔn)確的進、銷、存帳,安排專人每日記帳。 : 6 帶給您一樣的快速時尚生活體驗 業(yè)績評估 :分時期(時段、天、周、月)對員工的銷售業(yè)績進行評估,了解員工的銷售能力、工作狀態(tài)。 第四篇 店鋪的營運流程 第一章 開店程序 店外 —— 在開啟店門之前,巡視店外周圍情況是否有異常。 —— 開啟視覺、聽覺系統(tǒng)(音響、電腦等)。 關(guān)閉店內(nèi)一切照明、空調(diào)、音響設(shè)備。 將鑰匙轉(zhuǎn)交給明天早班當(dāng)班主管。 衛(wèi)生、陳列、貨源、收款交接( 09: 00—— 09: 10)。 ( 4) 12: 30—— 16: 00 貨場補位(靜場整理貨場、倉庫,旺場補位)。 ( 1) 15: 30—— 16: 05 準(zhǔn)備晚班的會議內(nèi)容。 ( 6) 15: 30—— 16: 05 晚班考勤、整理儀容儀表。 ( 8) 16: 15—— 17: 00 營業(yè)中并安排員工分批整理貨場。 銷售旺時,所有員工主攻銷售。 ( 11) 21: 00—— 21: 50 安排員工整理貨品、晚盤 點。 開晚會。跟上級溝通及閱 : 8 帶給您一樣的快速時尚生活體驗 覽總部文件,上報銷售報表。 ( 5)周五:編排下周員工班表。 月例會(每月的第一個星期前)準(zhǔn)備及召開。 制定促銷方案并監(jiān)督實施。 ( 3)下旬 工作回顧、自我總結(jié)及檢討。 第四章 貨品管理 完善的貨品管理可以減少貨品流失及提高補貨質(zhì)量,令貨品的 出入得以平衡。 ( 3)競爭對手的情況。 ( 3)時尚款:在斷色缺碼時補足鋪場數(shù)即可 。 回執(zhí):收貨后三天內(nèi)填寫回執(zhí)單傳回發(fā)貨方(如有差異,寫明差異貨品的 : 10 帶給您一樣的快速時尚生活體驗 款號、顏色、尺碼、件數(shù))。 裝箱:按貨品種類裝箱,箱子編號并用黑色裝箱筆在箱子上注明,如共 5箱,第 2 箱。 ( 2)整齊:貨架排列整齊有序,貨品排列井井有條。 倉庫的管理 ( 1)新店建倉 根據(jù)當(dāng)季貨品的暢、滯銷的類別依次由最近倉門的位置排列到距倉門最遠的位置,越滯銷的類別距倉門越遠。 ( 2)換季期間的倉庫管理 因剛換季的新貨上市而未造成明顯的暢銷,所以新貨應(yīng)單獨設(shè)一區(qū)域擺放。同時也可以增加 : 11 帶給您一樣的快速時尚生活體驗 找貨的效率。 倉庫內(nèi)一定要在顯眼的位置根據(jù)實際存貨量或倉庫結(jié)構(gòu)放置合適數(shù)量的滅火筒,要讓每一位同事都要熟知確切位置以及使用方法。 通知類 經(jīng)總公司傳達到各店鋪的調(diào)價、促銷活動、通告等,店內(nèi)全體員工應(yīng)認真閱讀,并在文件上簽名確認。 貨品類 ( 1)進、出貨資料:將進、出貨單據(jù)分開建檔,并按日期編號。 ( 3)貨品資料 每季產(chǎn)品資料:每到新的資料及產(chǎn)品應(yīng)及時對員工進行培訓(xùn)。 貨場操作類 : 12 帶給您一樣的快速時尚生活體驗 ( 1)會議記錄: A每日店內(nèi)例會記錄, B每周公司會議記錄。 ( 5)日常安排:班表、迎賓人員安排、衛(wèi)生清潔等。 第七章 盤點流程 分款盤點 ( 1)只盤存貨中的其中一款貨。 ( 5)如有電腦應(yīng)及時 將盤點數(shù)據(jù)輸入并更新庫存。 貨場:劃分區(qū)域,倉庫必須提前整理好。 備忘:模特、櫥窗、收銀臺內(nèi),紙箱內(nèi)、陪襯品等的貨品,不要遺漏。 第五篇 專賣店店務(wù)工作的開展 第一章 店鋪的店務(wù)工作流程 班前準(zhǔn)備 ( 1)班前例會(店長 /資深導(dǎo)購主持) 檢查店員儀容儀表,隨時 修正。 ( 3)補充責(zé)任區(qū)的貨品。 店內(nèi)陳列:顏色布置適宜、取拿方便、價目表清楚。 導(dǎo)購帶顧客到收銀臺,快速回到責(zé)任區(qū),整理貨品及衛(wèi)生,或繼續(xù)接待附近其他顧客。 : 14 帶給您一樣的快速時尚生活體驗 制定用餐、休息時間流程表,員工外出事先事后都應(yīng)報到及在流程表上簽名。 顧客投訴:營業(yè)期間,如遇顧客投訴,必須妥善處理,不得因為顧客有所要求而置之不理。 ( 4)垃圾、空箱子在當(dāng)天處理掉。 ( 8)到銀行一定要 2 人以上同行、注意安全(金額數(shù)目一定要 2 人以上確認,處理現(xiàn)金的路途中,絕不可順道辦他事,到銀行繳交現(xiàn)金,應(yīng)當(dāng)場確認回單是否無誤)。 例:①親愛的顧客朋友們,你們好,歡迎光臨與狼共舞女
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