某酒店三級(jí)培訓(xùn)體系-wenkub
2023-04-21 04:03:00 本頁面
【正文】 酒店三級(jí)培訓(xùn)體系目 錄一、任務(wù)二、組織結(jié)構(gòu)圖三、運(yùn)轉(zhuǎn)四、目標(biāo)五、崗位職責(zé)附錄一 如何編寫月度培訓(xùn)計(jì)劃與每周培訓(xùn)時(shí)間安排表附錄二 《員工培訓(xùn)卡》使用及管理辦法附錄三 培訓(xùn)員的培訓(xùn)津貼及其它待遇附錄四 培訓(xùn)資格的任命與取消辦法附表一 《每周培訓(xùn)時(shí)間安排表》附表二 《培訓(xùn)情況表》附表三 《員工培訓(xùn)卡》附表四 《培訓(xùn)評(píng)估反饋表》附表五 《培訓(xùn)津貼申請(qǐng)表》三級(jí)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)的任務(wù) 一、健全酒店的培訓(xùn)體系 酒店的培訓(xùn)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，它涉及到每一個(gè)人、每一個(gè)崗位以及酒店運(yùn)作中的每一天。持續(xù)的培訓(xùn)工作是酒店管理及服務(wù)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。給員工以學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，提高自身的素質(zhì)，必然增加了自己在晉升時(shí)的競爭能力。 、根據(jù)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)的組織結(jié)構(gòu)，前廳部、餐飲部、管家部、商場部在各崗位設(shè)立部門培訓(xùn)員?！ ≌匍_培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)例會(huì) 、每月召開一次培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)例會(huì)，時(shí)間為每月24號(hào)下午二時(shí)(遇休假日順延)，地點(diǎn)為員工活動(dòng)室?！ ?、根據(jù)培訓(xùn)員的素質(zhì)，發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)員的培訓(xùn)需求，有目的地進(jìn)行培訓(xùn)，以提高部門培訓(xùn)員的基本素質(zhì)?！ ?、培訓(xùn)員在每一次進(jìn)行培訓(xùn)之前，都必須審閱培訓(xùn)教材，及時(shí)進(jìn)行修訂?！ ⒚看闻嘤?xùn)都要由受訓(xùn)者對(duì)培訓(xùn)員進(jìn)行評(píng)估，填寫《培訓(xùn)評(píng)估反饋表》?！ ?、培訓(xùn)主管也要對(duì)各次培訓(xùn)有針對(duì)性地進(jìn)行跟進(jìn)。 目 標(biāo) 使學(xué)員經(jīng)過培訓(xùn)真正有所收獲，掌握更新更好的技能?！ ∶吭?3日制定月度培訓(xùn)總結(jié)，每月24日制定出下月的培訓(xùn)計(jì)劃，每年年底制定年度培訓(xùn)總結(jié)?！ ∩朴谧龊门嘤?xùn)記錄，檢查培訓(xùn)效果。 培訓(xùn)需求分類：①急需培訓(xùn)需求；②近期培訓(xùn)需求；③長期培訓(xùn)需求。 每月24日向人力資源部上交下個(gè)月的《月度培訓(xùn)計(jì)劃》。《員工培訓(xùn)卡》平時(shí)由人力資源部之培訓(xùn)部管理，在員工參加各類培訓(xùn)時(shí)，從人力資源部領(lǐng)出，由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人或培訓(xùn)老師負(fù)責(zé)填寫。員工離店，相應(yīng)地將其《員工培訓(xùn)卡》撤去。同時(shí)，凡屬酒店培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)的成員，每年將組織一次外出參觀的活動(dòng)，獲得向外界學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，以增長酒店知識(shí)，更好地為酒店服務(wù)。培訓(xùn)津貼由培訓(xùn)員根據(jù)《培訓(xùn)情況表》按月填報(bào)，由部門經(jīng)理、人力資源部培訓(xùn)主管及經(jīng)理審核簽字后，經(jīng)總經(jīng)理審批后在工資中予以發(fā)放。取消、人力資源部經(jīng)理可根據(jù)其工作態(tài)度和表現(xiàn)，經(jīng)總經(jīng)理批復(fù)，取消其培訓(xùn)員資格。培 訓(xùn) 評(píng) 估 反 饋 表培訓(xùn)種類□知識(shí)性培訓(xùn) □操作性培訓(xùn)培訓(xùn)主題培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)時(shí)間授 課 人培
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