中學(xué)生飲食與健康-wenkub
2023-04-17 01:01:12 本頁面
【正文】 要培養(yǎng)一個良好的飲食習(xí)慣。愛吃蔬菜的中學(xué)生只占35％ 分析：要多食含氨基酸的食物，以保證精力充沛。餓肚子的時候主要在上午上課第五節(jié)和下午6點后。有挑食習(xí)慣的學(xué)生是因為口感不好。有6%的同學(xué)說有，78%的同學(xué)說沒有，6%說不清楚。而且有10%的同學(xué)有過這樣的經(jīng)歷，有70%的同學(xué)表示自己不知道，這也說明了同學(xué)們對飲食會帶來的危害并不了解。 【關(guān)鍵詞】飲食 飲食計劃 健康 【調(diào)查與分析】你的飲食習(xí)慣是怎樣？ 答：大多數(shù)的學(xué)生是一日三餐，少數(shù)人是一日四餐，極少數(shù)人是五餐。分析：從這資料可以看出，學(xué)生的飲食習(xí)慣還是非常好的，因為一日三餐對人的身體一般來說是非常有利，而一日四五餐表現(xiàn)為吃多，這對人的身體健康是沒有多少好處的，所以中學(xué)生適量飲食，能夠充分的飲食，這樣對自身的健康才有利。此外，有20%的學(xué)生說自己沒有因不正常飲食而得病，在問他們時，我們發(fā)現(xiàn)他們飲食習(xí)慣是非?？茖W(xué)的，這也說明了好的飲食習(xí)慣關(guān)系著人的身體健康。 分析：學(xué)生們對飲食習(xí)慣對人的健康有種種看法，說明學(xué)生對這方面有一定的了解。 分析：說明了中學(xué)生中有很多學(xué)生還存在挑食習(xí)慣，這也是一個很不好的飲食習(xí)慣。原因主要有：早上吃不多，不夠維持；口感不好和挑食也是一個原因。如牛奶、魚、蛋等?！井?dāng)代中學(xué)生的飲食現(xiàn)狀及誤區(qū)】“飽比餓好。吃胖后，再減肥都很難，因為長期球吃飽的習(xí)慣已養(yǎng)成了。一日之際在于晨。此外餓過了頭，還會造成學(xué)生要么午飯沒食欲，營養(yǎng)不良；要么午飯猛吃，容易形成肥胖。如果學(xué)校沒有營養(yǎng)午餐，應(yīng)盡快設(shè)法解決學(xué)生的午餐問題。其實這樣的晚餐是不合理的，按照營養(yǎng)科學(xué)的觀點，晚餐要吃少，晚餐飯菜要清淡可口，才有利于晚飯幾小時后的睡眠。還有的家庭晚飯吃得太遲，孩子吃飯后沒有什么活動就入睡了，這會使人因熱能蓄積而發(fā)胖。洋快餐店高超的經(jīng)營策略和促銷手段，不斷的誘導(dǎo)著中國孩子逐步由多次品嘗發(fā)展到喜歡吃洋快餐。由于魚類富含蛋白質(zhì)，專家建議我們青少年多吃魚。膽固醇是合成膽汁酸的原料，是合成體內(nèi)類固醇激素的原料，尤其是性激素，也是合成維生素D3的原料，還是人腦和神經(jīng)組織的成分。在我們的調(diào)查中，許多中學(xué)生為了減肥而不吃主食，這樣會使人的大腦因缺乏能量來源而變得遲鈍，影響學(xué)習(xí)效果。無機鹽與中學(xué)生飲食密切相關(guān)的常量元素有鈣、磷、鉀、鈉，微量元素有鐵、鋅、碘、硒。磷在能量和物質(zhì)代謝中起著重要作用。但是，過多的攝入磷是對身體有害的。如何提高鐵的消化吸收率呢？可以在補鐵同時吃些富含維生素C的食物；用鐵鍋炒菜鐵容易被吸收；食物中蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物能和鐵形成可溶性的化合物而使鐵容易被吸收；高鈣膳食有利于鐵的吸收。鋅是人體18種酶的組成部分，還與許多酶的活性有關(guān)。維生素A動物肝臟、牛奶、蛋黃、菠菜、胡蘿卜、辣椒、杏、柿子等。維生素B1胚芽及糠皮含量最多，各種粗糧、
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