【正文】 加拿大工業(yè)心理研修 日本經(jīng)營士會(huì)研修 （臺(tái)灣）經(jīng)濟(jì)部中小企業(yè)處甄選合格顧問師 （臺(tái)灣）經(jīng)濟(jì)部中小企業(yè)處甄選合格顧問師講師 2020/7/7 鄭記企管 Page3 講師簡介 : 邱東波 經(jīng) 歷 ： (一 )歷任臺(tái)灣中小型企業(yè)之成本課長、財(cái)務(wù)經(jīng)理、品管課長、總廠長、行銷副總經(jīng)理、總經(jīng)理之實(shí)際工作。 2020/7/7 鄭記企管 Page12 ? 降低成本 的關(guān)鍵 在物料費(fèi) 【 假設(shè) 】 ：某公司銷售額為 100,000元，那麼材料費(fèi)當(dāng) 為44,110元，而營業(yè)利潤則為 5,550元。節(jié)省之材料費(fèi)＝ 1 247。 （如：成品、商品、原材料、 在製品、儲(chǔ)藏品） 因此若不減少盤存資產(chǎn)， 即無異於在扯企業(yè)利潤之後腿， 盤存資產(chǎn)隨著生產(chǎn)期間的變長其數(shù)量亦變多。 2020/7/7 鄭記企管 Page16 ? 物料費(fèi) 節(jié)省的 大方策 （ 降低成本 乃是 總體戰(zhàn) ） 經(jīng)濟(jì)性的設(shè)計(jì)（根本） ? 減少零件件數(shù) ? 容易製造的結(jié)構(gòu) VA/VE手法的運(yùn)用 ? 以最低支出獲得適合機(jī)能的物品 2020/7/7 鄭記企管 Page17 ? 物料費(fèi) 節(jié)省的 大方策 （ 降低成本 乃是 總體戰(zhàn) ） 標(biāo)準(zhǔn)化 ?存貨量減少 （縮減庫存費(fèi)用及空間） ?提高互換性 ?降低采購費(fèi)用 ?縮短 L/T 節(jié)省資源 ?技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)者的熟練 2020/7/7 鄭記企管 Page18 ? 物料費(fèi) 節(jié)省的 大方策 （ 降低成本 乃是 總體戰(zhàn) ） 代替材料的開發(fā) 內(nèi)外制的適當(dāng)決定 ?生產(chǎn)線的延伸，集團(tuán)的觀點(diǎn) 公司內(nèi)外生產(chǎn)分工制度的確立 ?以最低成本生產(chǎn)的判斷與決策 2020/7/7 鄭記企管 Page19 ? 物料費(fèi) 節(jié)省的 大方策 （ 降低成本 乃是 總體戰(zhàn) ） ?生產(chǎn)前置時(shí)間和縮短 ?管理精度的提高 ?降低成本 盤存資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的提高 內(nèi)外制的適當(dāng)決定 ?由適當(dāng)?shù)墓?yīng)廠商 ?一面確保適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì) ?於適當(dāng)?shù)臅r(shí)間 ?剛好適當(dāng)?shù)臄?shù)量及價(jià)格 2020/7/7 鄭記企管 Page20 ? 物料費(fèi) 節(jié)省的 大方策 （ 降低成本 乃是 總體戰(zhàn) ） 適當(dāng)供應(yīng)商的選擇與確保 ?開發(fā)、選定、與確保具有實(shí)力而積極的供應(yīng)廠商實(shí)為第一要?jiǎng)?wù)。 2020/7/7 鄭記企管 Page24 ? 採 購範(fàn)圍： 蘇聯(lián)用 10支油輪與貨輪和百事可樂換瓶裝工廠 28座。 ? 確保需要的品質(zhì) ? 於需要時(shí) ? 適當(dāng)?shù)男枰獢?shù)量 2020/7/7 鄭記企管 Page27 四、採購 管理的 三項(xiàng) 機(jī)能 在獲取材料、零件由人在某種環(huán)境下， 使用機(jī)械設(shè)備按照正常方法和程式進(jìn)行作業(yè)。 2020/7/7 鄭記企管 Page29 四、採購 管理的 三項(xiàng) 機(jī)能 －－ 為提高采購業(yè)務(wù)的能力，正追求： —— 量的生產(chǎn)力提高 —— 質(zhì)的生產(chǎn)力的提高 —— 資本的生產(chǎn)力提高 節(jié)省人事費(fèi)： 2020/7/7 鄭記企管 Page30 ? 採購 管理的功能 採購管理的功能： (一 )品質(zhì)管理 (二 )交期管理 (三 )適當(dāng)庫存管理 (四 )訂貨及契約的合同管理 (五 )本身事務(wù)管理 (含作業(yè)流程 ) (六 )供應(yīng)商管理 (七 )運(yùn)輸管理 (八 )成本管理 2020/7/7 鄭記企管 Page31 五、 制度、 組織、 權(quán)限 ： —— 其優(yōu)點(diǎn)如下： ，可直接管理一切的采購活動(dòng)，隨時(shí)能夠盡到身為幕僚人員的責(zé)任。 ，由於可逐次變換，故材料及零件的損失亦可止於最小程度。 2020/7/7 鄭記企管 Page33 五、 制度、 組織、 權(quán)限 ： —— 采用此制度的理由有 故換言之 —— 集中一個(gè)地區(qū)的工廠，生 產(chǎn) 擴(kuò)大到被認(rèn)為「經(jīng)濟(jì)的生 產(chǎn) 單位」， 而僅該地區(qū)的訂貨量，即能充分獲得大量采購的利潤時(shí)，可採用分散的采購。 1)各事業(yè)部工作量的多少，繁忙與空間時(shí)的全公司性 調(diào)整。 故具備以下的能力，即可充分行使其權(quán)限： 1)適當(dāng)?shù)牟少彿椒ā? ?同時(shí)應(yīng)充分瞭解： ① 供應(yīng)商的現(xiàn)況 ② 將來的方向 2020/7/7 鄭記企管 Page46 六、 采購管理的 五原則 －－ ?一般的材料或市面出售品：乃指業(yè)者「籌措時(shí)間」與「輸送期間」而言。 ?雙方站在合理基礎(chǔ)上，徹底進(jìn)行適當(dāng)價(jià)格的重新檢討（ VA/VE）。 2020/7/7 鄭記企管 Page52 (逐次 )采購： (僅采購需要的數(shù)量 ) 七、 采購方法 （長期、短期契約、庫存、逐次、互惠采購） ?優(yōu)點(diǎn) — ① 可以減少庫存費(fèi)用 （理想：零庫存） ② 設(shè)計(jì)變更或代替材料的採用比較容易 ?缺點(diǎn) — ① 購入數(shù)量無法匯集，購入價(jià)格偏高 ② 不易決定有利的購入條件 ③ 采購費(fèi)用增加 ④ 供應(yīng)商的銷售費(fèi)用增加 2020/7/7 鄭記企管 Page53 (互惠 )采購： 七、 采購方法 （長期、短期契約、庫存、逐次、互惠采購） ?優(yōu)點(diǎn) —— 因初期目的在謀求銷售量的擴(kuò)大，以及開拓與確保銷 路，因此必頇采購部門的同意與積極協(xié)助（並頇每次 之品質(zhì)、價(jià)格、理由等）。 2020/7/7 鄭記企管 Page62 八、 供應(yīng)來源 〈 ONE SOURCE ONLY〉 重要的原材料及零件，只依存一家業(yè)者供應(yīng)時(shí)，由於交易關(guān)係密切可以期待獲得： 相反地， 1) 沒有競(jìng)爭對(duì)手，價(jià)格往往無法下降至期望的程度 2) 因?yàn)橘u方市場(chǎng)，也有供應(yīng)中斷的危險(xiǎn)性 (1)因大量采購而價(jià)格下降 (2)購買困難時(shí)的優(yōu)先交貨 (3)品質(zhì)、交期、服務(wù)的改善 2020/7/7 鄭記企管 Page63 八、 供應(yīng)來源 〈 MORE SECOND SOURCE〉 ： 依存復(fù)數(shù)供應(yīng)業(yè)者，可以期待獲致： 1)由於競(jìng)爭而價(jià)格下降 2)持續(xù)供應(yīng)的安全性 相反地， 如果供應(yīng)商增加過多，對(duì)於任何一家供應(yīng)商的訂購量也都依於經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)量時(shí)，業(yè)者對(duì)交易會(huì)「興趣缺缺」。（柔能克剛） 1)目的在於獲得利益而不是爭論 〃必頇努力於持有尊敬對(duì)方的心情，並設(shè)法製造 充滿尊敬意念的氣氛。 2020/