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服務營銷開題報告-wenkub

2023-04-09 04:05:26 本頁面
 

【正文】 析。大連東軟信息學院本科畢業(yè)設計(論文)開題報告系 所: 商務管理系 專 業(yè): 市場營銷 班 級: 市場營銷13002班 姓 名: 劉洋 學 號: 13121100203 開題日期:2016年12月21日大連東軟信息學院畢業(yè)設計(論文)開題報告題 目老漁民海鮮樓服務營銷策略分析一、 選題依據及意義(不少于300字) 近些年以來,隨著我國經濟發(fā)展的越來越快,社會取得了很大的進步,餐飲行業(yè)也有了很大的變化。服務營銷在餐飲業(yè)中的作用越來越重要,服務營銷有利于吸引留下顧客,同時服務營銷有利于服務員的認識的提高,端正工作態(tài)度,從而推動餐飲服務質量的提高,有利于領導者更好的發(fā)揮本店有事,調整服務結構,贏得顧客,獲取最大利潤,調動員工積極性。老漁民海鮮樓餐飲的營銷活動相對于實體產品來說,具有很多的難點,這就需要我們采用服務營銷的組合策略,對老漁民海鮮樓的產品、價格、促銷、人員進行優(yōu)化整合。以及STP理論。 第五部分構建服務營銷模型,采用服務營銷的三角模型,體現(xiàn)飯店、服務人員、顧客之間的相互作用關系,總而提出營銷的三角形方案,并且指出餐飲業(yè)的內部、外部、互動營銷。三、研究的方法和手段 本研究通過對國內、國際上已有的關于服務營銷的文獻著作進行大量地收集、歸納,細致地整理與分析。制作調查問卷的方法,采取可行的方法發(fā)放給來老漁民海鮮樓吃飯的顧客,從中讀取到所需要的數(shù)據。1. 服務營銷的概念 服務營銷是企業(yè)在充分認識滿足消費者需求的前提下,為充分滿足消費者需要在營銷過程中所采取的一系列活動。隨后,它的范圍擴大至有形商品的市場營銷。他試圖將服務引入市場營銷行業(yè),使兩者互為交融?!狈评斩?、服務營銷文獻 菲利普科特勒的分類根據服務在提供物中所占的比例不同,將服務分為四類:純粹有形產品;帶有服務的有形產品;帶有少量有形產品的服務;純粹的服務。加上傳統(tǒng)營銷組合4P
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