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正文內(nèi)容

超市業(yè)務(wù)管理手冊(cè)-wenkub

2023-04-07 14:34:50 本頁(yè)面
 

【正文】 清單、銷(xiāo)貨發(fā)票等;   按規(guī)定送貨日期調(diào)度車(chē)輛送貨;   按訂單規(guī)定之送貨日期調(diào)度車(chē)輛;   3) 程序三:業(yè)務(wù)員在訂單確認(rèn)后應(yīng)第一時(shí)間通知臨時(shí)物流公司或車(chē)隊(duì);   物流公司按訂單規(guī)定之送貨日期調(diào)度車(chē)輛;   2) 程序二:業(yè)務(wù)員在訂單確認(rèn)后應(yīng)第一時(shí)間通知自有物流車(chē)隊(duì);   以上物流必須是本地區(qū)最具實(shí)力、聲譽(yù)最好、服務(wù)最優(yōu)的物流公司;    車(chē)輛調(diào)度   1) 程序一:業(yè)務(wù)員在訂單確認(rèn)后第一時(shí)間通知指定物流公司;   鐵路托運(yùn)   在與超市簽訂合同時(shí)于合同附件內(nèi)由超市指定的第三方物流公司;   銷(xiāo)貨清單   執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與合格證檢查   特殊包裝原則    出  庫(kù)   滯銷(xiāo)庫(kù)存原則;    包  裝   業(yè)務(wù)員將訂單產(chǎn)品庫(kù)存狀況及庫(kù)存清單上報(bào)總公司銷(xiāo)售部備案;    庫(kù)存管理   業(yè)務(wù)員將庫(kù)存產(chǎn)品清單備案;   倉(cāng)庫(kù)管理員抽調(diào)訂單產(chǎn)品庫(kù)存情況;   再次與營(yíng)業(yè)員打招呼,友好、禮貌離去;   二、 倉(cāng)庫(kù)管理    訂單處理   清潔產(chǎn)品表面的灰塵和污   檢查產(chǎn)品破舊、生銹情況;   觀察商品陳列情況;   進(jìn)入超市時(shí)應(yīng)主動(dòng)與在崗營(yíng)業(yè)員打好招呼;  ?。ń忉專豪碡泦T將本公司產(chǎn)品按統(tǒng)一陳列順序擺放于貨架之“黃金陳列位”,無(wú)須將競(jìng)品之價(jià)格牌取出,而致人誤購(gòu)。(解釋:理貨員將同一貨架上的其他競(jìng)品混亂陳列于貨架一側(cè),而將本公司產(chǎn)品統(tǒng)一陳列于“黃金陳列位”,將價(jià)格牌取出按產(chǎn)品規(guī)格單品分類(lèi)重新擺放。混亂原則;   維護(hù)產(chǎn)品形象;   品牌(中英文)標(biāo)識(shí);    理貨員制度   1) 理貨目的   大包裝條形碼;   國(guó)際條形碼;   國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);   超市專用裝;   如需銷(xiāo)毀或棄檔,須經(jīng)過(guò)總公司銷(xiāo)售部的批準(zhǔn)。地區(qū)型、中小型超市賣(mài)場(chǎng)的訂單由對(duì)方總部直接向所屬區(qū)域的分公司下訂單;   定期對(duì)各超市、分店的訂單數(shù)進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì);   不同超市、賣(mài)場(chǎng)的訂單應(yīng)區(qū)別開(kāi)來(lái),分別建立文件夾存檔;   對(duì)方總部或各分店下訂單至總公司銷(xiāo)售部;    銷(xiāo)售部根據(jù)評(píng)估結(jié)果調(diào)整對(duì)超市賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售政策;   二、 訂單管理    訂單促進(jìn)   業(yè)務(wù)員應(yīng)定期對(duì)客情維護(hù)結(jié)果進(jìn)行匯總,并出具客情維護(hù)報(bào)告;   溝通方式如下:   定期電話拜訪;   定期實(shí)地拜訪;   定期銷(xiāo)售回顧;   不定期小規(guī)模聚會(huì);   附注:銷(xiāo)售包應(yīng)攜帶物品的清單:   客戶拜訪卡;   產(chǎn)品資料;   報(bào)價(jià)表;   訂單;   地圖;   名片;   計(jì)算器;   筆;   工具刀;   雙面膠;   POP海報(bào);    關(guān)系建立與客情維護(hù)      12:0013:00分,午餐。9:009:30分為晨會(huì)時(shí)間,內(nèi)容有:   回顧前日工作,問(wèn)題討論;   當(dāng)日工作安排,問(wèn)題解決;   根據(jù)拜訪計(jì)劃選擇客戶卡;   客戶拜訪內(nèi)容設(shè)計(jì);   根據(jù)預(yù)計(jì)銷(xiāo)售、開(kāi)發(fā)新網(wǎng)點(diǎn)計(jì)劃;   攜帶銷(xiāo)售包,銷(xiāo)售包應(yīng)攜帶物品準(zhǔn)備;   包括:客戶數(shù)量、客戶類(lèi)型、客戶級(jí)別等。   大賣(mài)場(chǎng)/特大型超市為每周二次;   中型賣(mài)場(chǎng)/超市為每周一次;   普通賣(mài)場(chǎng)/小型超市/連鎖店為每三周二次;   拜訪層次:分公司經(jīng)理主要拜訪K/A場(chǎng)經(jīng)理;業(yè)務(wù)主管主要拜訪K/A門(mén)店部門(mén)經(jīng)理;業(yè)務(wù)員主要拜訪門(mén)店?duì)I業(yè)員、柜組長(zhǎng)、庫(kù)管、會(huì)計(jì)、采購(gòu)主管;      設(shè)定目標(biāo)超市:主要是指銷(xiāo)售員管理片區(qū)內(nèi)的已合作的超市或賣(mài)場(chǎng)。銷(xiāo)售部將已簽字蓋章的合同以快遞方式郵寄給分公司,并由業(yè)務(wù)員將其交與對(duì)方商品部,在對(duì)方簽字蓋章后,將合同取回交總公司銷(xiāo)售部和財(cái)務(wù)室備案。協(xié)商完畢;洽談時(shí)間應(yīng)控制在兩小時(shí)以內(nèi);    合同簽訂   協(xié)商供貨價(jià)格;   傾聽(tīng)對(duì)方對(duì)合同重點(diǎn)部分如:進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用、店慶費(fèi)用、促銷(xiāo)費(fèi)用、銷(xiāo)售返利、供貨價(jià)格的回饋意見(jiàn);   選擇洽談地點(diǎn);   銷(xiāo)售部迅速將總經(jīng)理批示下傳給分公司經(jīng)理和業(yè)務(wù)員,并通知作好第三輪洽談準(zhǔn)備;   洽談結(jié)束時(shí)應(yīng)取回對(duì)方的全部合同條款(原件),勤懇致辭,并保留真誠(chéng)合作意愿;   由分公司經(jīng)理對(duì)全程洽談內(nèi)容進(jìn)行綜合作答;   傾聽(tīng)對(duì)方的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用及銷(xiāo)售返傭方案;   帶齊本輪洽談所需的資料;   整理資料,并準(zhǔn)備下一輪洽談工作;   2) 第二輪洽談   使用專業(yè)業(yè)務(wù)語(yǔ)言,少粗語(yǔ)、多禮貌;   銷(xiāo)售業(yè)務(wù)員在評(píng)估工作結(jié)束之后,立即著手與對(duì)方取得聯(lián)系,提出合作意;   預(yù)估合作風(fēng)險(xiǎn);   8) 評(píng)估等級(jí)為:   對(duì)方的物流配送能力;   對(duì)方的經(jīng)營(yíng)能力;   它更要求供應(yīng)商有正規(guī)的運(yùn)作管理機(jī)制和一整套的終端管理體系,從最專業(yè)的角度出發(fā)來(lái)進(jìn)行與超市賣(mài)場(chǎng)等重點(diǎn)終端客戶的合作。某超市業(yè)務(wù)管理手冊(cè)在進(jìn)軍零售終端過(guò)程中,我們必須對(duì)重要的零售終端(即:超市賣(mài)場(chǎng))有一個(gè)詳細(xì)的日常營(yíng)運(yùn)管理操作流程,這個(gè)流程就是公司的終端管理模式和基礎(chǔ)。   本手冊(cè)將從超市賣(mài)場(chǎng)業(yè)務(wù)的合作洽談、公共關(guān)系、商品管理、結(jié)算(回款)四大項(xiàng)目來(lái)進(jìn)行業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)。對(duì)方的管理能力;   預(yù)估合作成本;   優(yōu)   與對(duì)方商品部負(fù)責(zé)人約定⑻甘奔洌?  初步洽談僅交換彼此合作意向和部分合作方案,滯留時(shí)間控制在30分鐘以;   由銷(xiāo)售業(yè)務(wù)員與對(duì)方商品部負(fù)責(zé)人預(yù)約洽談時(shí)間,并同時(shí)告知對(duì)方:我方分公司經(jīng)理將與對(duì)方見(jiàn)面;   將第一次洽談的內(nèi)容進(jìn)行回顧;   傾聽(tīng)對(duì)方的商品結(jié)構(gòu)調(diào)整措施和商品配備方案;   傾聽(tīng)對(duì)方對(duì)我方作答的反饋;   返回公司后,分公司經(jīng)理應(yīng)及時(shí)將本次洽談內(nèi)容進(jìn)行整理,以文件方式向總公司銷(xiāo)售部匯報(bào),并將全部合同條款傳真至總公司;   由業(yè)務(wù)員將我方對(duì)合作合同條款的修正案反饋給對(duì)方,并向?qū)Ψ筋A(yù)約第三輪洽談時(shí)間;   3) 進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用(略)   或可參考本人拙作:《包費(fèi)制進(jìn)軍超市營(yíng)銷(xiāo)新策略》一文所述。我方洽談代表為:總公司銷(xiāo)售部經(jīng)理(或K/A經(jīng)理)、分公司經(jīng)理和專職超市業(yè)務(wù)員;   由總公司銷(xiāo)售部經(jīng)理申明我方的合作立場(chǎng)、態(tài)度和費(fèi)用承受底線;   協(xié)商供貨方式;   洽談完畢后,將原合同條款按雙方協(xié)商結(jié)果進(jìn)行修訂,修訂后的合同由銷(xiāo)售部經(jīng)理帶回總公司交總經(jīng)理進(jìn)行審核;   超市賣(mài)場(chǎng)業(yè)務(wù)的公共關(guān)系  一、 客情維護(hù)與公關(guān)技巧    拜訪制度   1) 設(shè)計(jì)拜訪計(jì)劃      月覆蓋計(jì)劃:月覆蓋計(jì)劃是在一個(gè)月的拜訪周期里,超市業(yè)務(wù)員對(duì)片區(qū)內(nèi)所有超市賣(mài)場(chǎng)分店進(jìn)行全面、周密、有效的形式拜訪及服務(wù)計(jì)劃。行程安排技巧:   通過(guò)地圖,徹底了解本片區(qū)的地理情況。   通過(guò)上述措施,正確設(shè)計(jì)行程。9:3012:00分,拜訪客戶。   17:0017:30分,結(jié)束。分公司經(jīng)理應(yīng)經(jīng)常定期與對(duì)方商品部經(jīng)理進(jìn)行溝通;   客情維護(hù)技巧   營(yíng)業(yè)員的客情維護(hù)(男性以香煙或小禮品為主,女性以小禮品為主;)   商品采購(gòu)主管、主管助理、收貨主管的客情維護(hù)(男性以香煙、小禮品或其他信用額;女性以小禮品或其他信用額或不定期小規(guī)模酒會(huì);)   商品部經(jīng)理的客情維護(hù)(男女性均以禮品或其他信用額為主或不定期小規(guī)模小范圍內(nèi)的酒會(huì);)   各分公司經(jīng)理和主管應(yīng)定期對(duì)客情維護(hù)結(jié)果進(jìn)行匯總,并出具客情維護(hù)報(bào)告;   根據(jù)健康的客情維護(hù)和良好的合作關(guān)系的建立,應(yīng)積極策應(yīng)老產(chǎn)品的銷(xiāo)售量提升和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上市進(jìn)程;   銷(xiāo)售部在收到訂單后,立即將訂單備案,并下發(fā)到相對(duì)應(yīng)的各分公司;   所有的訂單應(yīng)按年月日的順序進(jìn)行存檔;   定期對(duì)各超市、分店的訂單數(shù)和訂貨金額進(jìn)行排行;   各分公司在收到訂單后,應(yīng)將訂單向總公司銷(xiāo)售部傳真?zhèn)浒?;其他流程和操作管理方式不變?  超市賣(mài)場(chǎng)業(yè)務(wù)的商品管理  一、 商品管理    商品包裝   促銷(xiāo)裝;   國(guó)際執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);   大包裝貨號(hào)(統(tǒng)一);   中包裝條形碼;   促進(jìn)銷(xiāo)量;   監(jiān)察競(jìng)品動(dòng)態(tài);   2) 理貨原則   有序原則;   陳列結(jié)果顯示本公司產(chǎn)品整齊劃一,所占貨架排面寬闊醒目。另將其他競(jìng)品全部混亂陳列于貨架一側(cè)。詢問(wèn)當(dāng)日或最近銷(xiāo)售狀況;   觀察本品排面上架情況;   統(tǒng)計(jì)不良產(chǎn)品成因和產(chǎn)品數(shù);   吊裝產(chǎn)品應(yīng)整齊掛裝于吊式貨架;   業(yè)務(wù)員接到訂單并按管理流程備案之后,應(yīng)立即將訂單送達(dá)倉(cāng)庫(kù);   業(yè)務(wù)員了解庫(kù)存情況;   檢查庫(kù)存產(chǎn)品質(zhì)
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