【總結】一、酸度的概念分析生物樣品的酸性物質的含量,應區(qū)別幾種不同酸度。1.總酸度——指食品中所有酸性成分的總量。包括在測定前已離解成H+的酸的濃度(游離態(tài)),也包括未離解的酸的濃度(結合態(tài)、酸式鹽)。其大小可借助標準堿液滴定來求取,故又稱可滴定酸度。第一節(jié)概述第三章酸度的測定②有
2025-05-07 03:10
【總結】第三章灰分的測定第一節(jié)概述食品組分復雜,由大量有機物質和豐富的無機成分組成。高溫灼燒后的殘留物,代表食品中的礦物質或無機鹽類(粗灰分或總灰分)。1.粗灰分的概念:粗灰分不完全或不確切地代表無機物的總量。
2025-01-17 07:52
【總結】實驗二????硫酸銅晶體里結晶水含量的測定膽礬(硫酸銅晶體)CuSO4·5H2O明礬(硫酸鋁鉀晶體)KAl(SO4)2·12H2O結晶水合物美麗的硫酸銅晶體加熱含有結晶水的硫酸銅晶體?g?,至固體質量不變時停止加熱,冷卻后稱得白色粉末?g,
2025-08-09 15:41
【總結】第四章灰分的測定第一節(jié)測定灰分的意義第二節(jié)總灰分的測定第三節(jié)水溶性和水不溶性灰分的測定第四節(jié)酸溶性和酸不溶性灰分的測定食品分析灰分的概念、灰分測定內容、總灰分測定原理、灰化方法、總灰分測定方法及測定條件的選擇、高溫爐結構、瓷坩堝的性能。:
2025-04-29 02:54
【總結】混凝土拌合物中氯離子含量測定膠州灣大橋港珠澳大橋耐久性設計(全長50km)設計年限100年)?實際混凝土結構耐久性破壞案例ElkemMaterials美國某橋梁工程鋼筋銹蝕破壞混凝土碳化與鋼筋銹蝕發(fā)生的主要破壞情況鋼筋銹蝕鹽水侵蝕混凝土開裂融雪
2025-05-15 12:08
【總結】鉛、鉍混合液中鉛、鉍含量的連續(xù)測定主講教師:李紫薇、鉍混合液中鉛、鉍含量連續(xù)測定的原理和方法;。【實驗目的】【實驗原理】㏒KBiY=,㏒KPbY=,Δ㏒K=>6。用控制酸度的方法在一份試液中連續(xù)滴定Bi3+和Pb2+。在測定中,均以二甲
2025-01-18 22:10
【總結】應用化學14-2班趙凱樂7021210233原油泄漏事件顧名思義,原油泄漏就是由于油輪沉沒或者油井破裂,爆炸,輸油管道等油品運輸設施,儲油罐燃燒爆炸等引起的原油泄漏,并造成嚴重的海洋生物生命危險的事件。?1967年3月18日,利比里亞籍超級油輪“托利卡尼翁”號(Torre
2025-05-12 03:09
【總結】報告人:袁培培03081132載引言茶葉的神奇功效:利尿排毒;除脂解膩,促進消化;消除疲勞;增強記憶力;消炎抑菌;預防齲齒;抗癌、抗輻射、抗衰老;防止高血壓等載分類含量(在干重中)具體成分生理作用蛋白質20%~30%各種蛋白質氨基酸1%~4%茶氨酸、谷氨酸、天門
2025-08-05 17:36
【總結】實驗八:尿素中氮的測定,掌握間接滴定的原理。+的強化,掌握試樣消化操作。、移液管的正確操作。。:1.尿素是有機堿,不能被強酸直接滴定,需要先消化。?尿素的消化?尿素CO(NH2)2是有機弱堿,Kb=×10-14,不能滿足cKb≥10-8弱堿直接被準確滴定的條件,可用濃硫酸將其轉化為(NH4)2SO4:CO(NH2)2+
2025-06-19 21:53
【總結】2022年11月22日主講人孫敏博士微量滴定管5mL常量滴定管50mL一、實驗目的?學習AgNO3標準溶液的配制和標定?掌握用莫爾法進行沉淀滴定的原理、方法和操作沉淀滴定法是基于沉淀反應的滴定分析法。比較有實際意義的是生成微溶性銀鹽的沉淀反應
2025-01-13 08:12
【總結】......深圳大學實驗報告課程名稱:植物學生理實驗實驗項目名稱:五、葉綠素含量的測定
2025-04-17 00:35
【總結】蔓荊子中黃酮類成分的含量測定及應用前景蔓荊子的化學成分蔓荊子黃素的含量測定總論:蔓荊子的應用前景蔓荊子概述本品為馬鞭草科植物單葉蔓荊.成熟果實。秋季果實成熟時采收,除去雜質,曬干。蔓荊子概述藥性:辛、苦,微寒。歸膀胱、肝、胃經。功效:疏散風熱
2025-05-13 03:26
【總結】2020/12/252020/12/25釀造醋:以糧食、糖類等為原料,發(fā)酵而成。2020/12/252020/12/252020/12/25?醋廠的工人幾乎不得感冒、心腦血管疾病和癌癥?殺菌消毒(防治感冒、腹瀉等)?勝過許多保健品(去疲勞、降膽固醇、降血壓)?醒酒?調味2020/12/2520
2025-11-09 09:02
【總結】大豆蛋白的提取與含量大豆蛋白的提取與含量(hánliàng)測測 定定 ? 第一頁,共十八頁。 蛋白質化學蛋白質化學(huàxué)實驗實驗 ??蛋白質是一切生物體內重要的組成成份,蛋白質是...
2024-11-19 04:40
【總結】水的細菌學檢查-細菌總數的測定目的要求通過實驗掌握水樣的采集和水樣中細菌總數測定的方法。實驗原理?生活用水的水源常被生活污水、工業(yè)廢水以及人畜糞便所污染。?腐生性微生物對人無害,而病原性微生物則能引起傳染病甚至流行病,如霍亂、傷寒、細菌性痢疾和阿米巴性痢疾以及脊髓灰質炎和傳染性肝炎等病毒性疾病。1、水中細
2025-05-01 03:57