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正文內(nèi)容

優(yōu)質(zhì)肉牛罐頭食品加工及肉牛育肥項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-wenkub

2023-02-02 21:16:55 本頁(yè)面
 

【正文】 訂了發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)銷(xiāo)合同,并已經(jīng)協(xié)助養(yǎng)牛戶(hù)從宣漢、中江等地引進(jìn)西雜能繁母牛500余頭。遂寧市現(xiàn)有能繁母牛40775頭。2001年,與建市的1985年相比,%,其中:%,%,%,::;,年末勞動(dòng)力資源總數(shù)260萬(wàn),從業(yè)人員230萬(wàn),剩余勞動(dòng)力30萬(wàn),在崗職工平均工資7460元,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入4791元,城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出3400元,農(nóng)民人均純收入1950元,農(nóng)民人均生活費(fèi)支出1676元。為全省第一個(gè)全面綠化達(dá)標(biāo)地級(jí)市。年降雨量908——993毫米,無(wú)霜期238——300天。涪江貫穿全境。第三章 建設(shè)條件項(xiàng)目區(qū)位于四川省遂寧市,地處四川盆地中部,東臨廣安市,西接資陽(yáng)市、德陽(yáng)市,南靠重慶市,北臨南充市和綿陽(yáng)市。五、項(xiàng)目的建設(shè),生態(tài)效益明顯,合理利用資源。四、本項(xiàng)目的建設(shè),有利于提高農(nóng)戶(hù)養(yǎng)牛的積極性,大面積促進(jìn)農(nóng)民增收。三、項(xiàng)目產(chǎn)品符合我國(guó)食品消費(fèi)趨勢(shì)。中央實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的重要內(nèi)容之一,就是要下大力氣調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入?!鞍宋濉逼陂g,每年以500萬(wàn)畝的速度減少,“九五”略有好轉(zhuǎn),仍以300萬(wàn)畝的速度減少,而人口則以1000萬(wàn)的速度增加。如果沒(méi)有食品加工龍頭企業(yè)的帶動(dòng)參與,也難以促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展,為此,以飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉牛為基礎(chǔ),以食品加工為龍頭,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,組建“牧工商一體化,銷(xiāo)供產(chǎn)一條龍”的“公司+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,才能有效帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)養(yǎng)牛,形成工廠化、規(guī)模化的集約經(jīng)營(yíng)。2003年,肉類(lèi)加工企業(yè)增勢(shì)強(qiáng)勁,同比增長(zhǎng)100%以上。公司已在船山區(qū)老池鄉(xiāng)建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉牛育肥科技示范園,目前建設(shè)工作進(jìn)展順利。由于牛肉資源缺乏,大量原料均向甘肅、寧夏采購(gòu),但仍無(wú)法完成合同任務(wù),公司急需解決加工罐頭的優(yōu)質(zhì)牛肉來(lái)源。畜產(chǎn)品加工業(yè)相對(duì)滯后,應(yīng)著力加強(qiáng)這方面的工作,以開(kāi)發(fā)生產(chǎn)名、優(yōu)、特、稀產(chǎn)品為核心,以培植加工龍頭企業(yè)為重點(diǎn),從初、粗加工起步,逐步向精深加工和綜合利用進(jìn)軍。我國(guó)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的中長(zhǎng)期目標(biāo)為:2010年,畜牧業(yè)產(chǎn)值占總產(chǎn)值的比重達(dá)到40%,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的一大獨(dú)立產(chǎn)業(yè)。因此,優(yōu)質(zhì)肉牛較缺乏。整個(gè)世界面臨十分嚴(yán)峻的人口增長(zhǎng)和耕地減少的雙重壓力,糧食問(wèn)題十分突出。項(xiàng)目建設(shè)所需資金量大,除企業(yè)自籌外,還有資金缺口,資金到位情況對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)程將產(chǎn)生影響,建設(shè)各級(jí)財(cái)政給予資金支持,確保項(xiàng)目水利實(shí)施。該項(xiàng)目的建設(shè),有利于培育遂寧市的特色產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)和壯大龍頭企業(yè),有效促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,帶動(dòng)農(nóng)民增收和擴(kuò)大出口創(chuàng)匯。項(xiàng)目實(shí)施達(dá)到了農(nóng)民增收,企業(yè)增效,財(cái)政增稅的目的。美寧食品公司為該項(xiàng)工程的核心龍頭企業(yè),公司是中國(guó)西部最大的罐頭食品加工企業(yè)、四川省“小巨人”企業(yè)、四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和中國(guó)肉類(lèi)罐頭產(chǎn)銷(xiāo)量排列前5名企業(yè),也是全國(guó)罐頭行業(yè)中唯一獲得中國(guó)伊協(xié)監(jiān)制證書(shū)企業(yè),產(chǎn)銷(xiāo)量在全國(guó)清真食品中排列第一,技術(shù)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng),有能力承擔(dān)項(xiàng)目的建設(shè)。遂寧市肉牛養(yǎng)殖已有很好的基礎(chǔ),農(nóng)戶(hù)的養(yǎng)殖積極性高,加上當(dāng)?shù)卣闹С郑敬螖U(kuò)建項(xiàng)目投產(chǎn)后,肉牛養(yǎng)殖和加工規(guī)模都將大幅度增加,并以此帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)遂寧市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整作出積極的貢獻(xiàn)。吸納農(nóng)村勞動(dòng)力2萬(wàn)人。輻射區(qū)域:遂寧市船山區(qū)、安居區(qū)、射洪縣、蓬溪縣共二區(qū)二縣,15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中中央財(cái)政資金1600萬(wàn)元、地方財(cái)政資金800萬(wàn)元。申報(bào)單位負(fù)責(zé)項(xiàng)目全過(guò)程的組織和協(xié)調(diào);負(fù)責(zé)項(xiàng)目工程質(zhì)量、進(jìn)度和示范效果的監(jiān)督;負(fù)責(zé)國(guó)撥資金管理及監(jiān)督,確保安全運(yùn)行;協(xié)作項(xiàng)目執(zhí)行單位抓好自籌資金的落實(shí)和使用。建設(shè)班產(chǎn)100頭肉牛屠宰、分割加工廠一座,占地40畝。年鮮銷(xiāo)優(yōu)質(zhì)分割牛肉2010噸。二、建設(shè)規(guī)模:肉牛繁殖、養(yǎng)殖基地飼養(yǎng)能繁母牛3萬(wàn)頭,年出欄肉牛3萬(wàn)頭以上。經(jīng)本企或本企業(yè)成員自產(chǎn)產(chǎn)品及相關(guān)技術(shù)的出口業(yè)務(wù)等。四川省美寧食品有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛罐頭食品加工及肉牛育肥項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目 錄第一章 總論第二章 項(xiàng)目背景及必要性第三章 建設(shè)條件,建設(shè)規(guī)模,建設(shè)期限,建設(shè)內(nèi)容一、建設(shè)地點(diǎn):肉牛養(yǎng)殖基地在遂寧市船山區(qū)、安居區(qū)、射洪縣、蓬溪縣共二區(qū)二縣,十五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。直接帶動(dòng)2萬(wàn)戶(hù)以上農(nóng)戶(hù)。加工銷(xiāo)售清真系列牛肉罐頭8550噸,其中紅燒牛肉罐頭3000噸、牛肉午餐罐頭5000噸、鹵牛雜罐頭550噸。建設(shè)年產(chǎn)10000噸清真牛肉系列罐頭生產(chǎn)工廠一座,占地60畝。(,)。直接帶動(dòng)農(nóng)戶(hù):2萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù),8萬(wàn)余人。公司直接吸納就業(yè)人員400余人,就業(yè)人員平均年收入8000元以上。項(xiàng)目建設(shè)的可行性隨著人民生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,人們不斷追求膳食科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。技術(shù)可靠性四川農(nóng)業(yè)大學(xué)為項(xiàng)目建設(shè)單位的技術(shù)依托,運(yùn)用多種先進(jìn)、成熟的優(yōu)質(zhì)肉牛繁育、飼養(yǎng)和育肥技術(shù);項(xiàng)目建設(shè)單位與當(dāng)?shù)馗骷?jí)畜牧部門(mén)合作建設(shè)養(yǎng)殖基地,技術(shù)服務(wù)體系健全;公司在罐頭食品加工行業(yè)積累了28年豐富經(jīng)驗(yàn),技術(shù)實(shí)力強(qiáng)。環(huán)境評(píng)價(jià)該項(xiàng)目開(kāi)發(fā)利用所在地豐富的飼草資源——牧草,玉米桿,稻草,實(shí)現(xiàn)資源的有效利用。項(xiàng)目實(shí)施后,有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益,建設(shè)單位經(jīng)濟(jì)、技術(shù)實(shí)力強(qiáng),有能力承擔(dān)該項(xiàng)目的建設(shè),建設(shè)可行。第二章 項(xiàng)目背景及必要性一、我國(guó)牛肉消費(fèi)增長(zhǎng)快,但優(yōu)質(zhì)肉牛缺乏。為此,世界各國(guó)官員和專(zhuān)家學(xué)者取得共識(shí),發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)以滿(mǎn)足人民生活日益提高所需,我國(guó)政府在畜牧發(fā)展的“十五”綱要和遠(yuǎn)景規(guī)劃中業(yè)將養(yǎng)牛業(yè)作為重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。二、國(guó)家和地方大力鼓勵(lì)和扶持畜牧業(yè)的發(fā)展。到2015年,我國(guó)畜牧業(yè)區(qū)域化、專(zhuān)業(yè)化、集成化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化水平都將有較大的提高,畜產(chǎn)品在國(guó)際大市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力大大增強(qiáng)。流通、服務(wù)業(yè)雖有一定基礎(chǔ),但形不成體系,功能不健全,應(yīng)在加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的同時(shí),大力興辦協(xié)會(huì)、合作社、流通組織等多種形式的社會(huì)化服務(wù)組織,為養(yǎng)殖戶(hù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系列化服務(wù),推進(jìn)專(zhuān)業(yè)化分工協(xié)作、貿(mào)工牧一體化、養(yǎng)加銷(xiāo)一條龍的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。該項(xiàng)目得到遂寧市政府及有關(guān)部門(mén)的高度重視和大力支持,市政府以遂府辦(2003)273號(hào)文件專(zhuān)門(mén)向各縣、區(qū)及有關(guān)部門(mén)下發(fā)了通知。肉牛屠宰、分割車(chē)間和罐頭加工車(chē)間已委托中國(guó)輕工業(yè)成都設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì),并進(jìn)行了設(shè)備選型考察工作。遂寧市肉類(lèi)加工龍頭企業(yè)近年來(lái)以“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”組織農(nóng)戶(hù)大規(guī)模發(fā)展畜牧業(yè),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化,解決了農(nóng)戶(hù)“賣(mài)難”問(wèn)題,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收的效果顯著。遂寧市肉牛養(yǎng)殖已有很好的基礎(chǔ),農(nóng)戶(hù)的養(yǎng)殖積極性較高,加上當(dāng)?shù)卣闹С?,本次擴(kuò)建項(xiàng)目投產(chǎn)后,肉牛養(yǎng)殖和加工規(guī)模都將大幅度增加,并以此帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)遂寧市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整作出積極的貢獻(xiàn)。因此,我國(guó)面臨著食品、糧食需求增長(zhǎng)與耕地遞減,以及人蓄爭(zhēng)糧的矛盾。要著重抓好三個(gè)環(huán)節(jié):一是全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量;二是加快畜牧業(yè)發(fā)展;三是優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局。隨著人民生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,人們不斷追求膳食科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)豐富的方便食品。以美寧食品公司為龍頭企業(yè),并與當(dāng)?shù)匦竽敛块T(mén)合作,組織科技人員,在疫病防疫方面有能力為養(yǎng)殖戶(hù)提供全面的服務(wù),促進(jìn)優(yōu)質(zhì)雜交牛肉的推廣,確保牛肉的無(wú)公害品質(zhì)。該項(xiàng)目改善了牧業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)技術(shù)條件。遂寧幅員面積5300平方公里,人口375萬(wàn)。境內(nèi)河流屬長(zhǎng)江水系,有江河溪流700多條,成樹(shù)林狀分布,全流域面積1000平方公里以上的河流有兩條,500——1000平方公里的河流有三條,100——500平方公里有20條。境內(nèi)氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)性濕潤(rùn)氣候,年平均氣溫18攝氏度,無(wú)霜期297天,日照1400小時(shí),年平均降雨量923毫米。項(xiàng)目區(qū)自然植被好,而且遠(yuǎn)離城鎮(zhèn),基本無(wú)工業(yè)污染。、產(chǎn)中、產(chǎn)后的發(fā)展現(xiàn)狀遂寧市的蓄禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)好,盛產(chǎn)糧食,適宜種植牧草,能為發(fā)展牛肉提供足夠的精飼料和青飼料,充分利用和發(fā)揮當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)。2003年肉牛存欄101519頭,出欄67970頭。企業(yè)自成立以來(lái),一直發(fā)展有自己的原料基地。肉牛養(yǎng)殖基地在遂寧市船山區(qū)、安居區(qū)、射洪縣、蓬溪縣共二區(qū)二縣,15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。要求全市畜牧系統(tǒng)把畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)抓緊抓好,加大扶持力度,讓畜牧業(yè)在農(nóng)村小康中挑起大梁。強(qiáng)力推進(jìn)西門(mén)塔爾牛細(xì)管凍精雜交冷配技術(shù),科技示范,分戶(hù)飼養(yǎng),培養(yǎng)養(yǎng)殖大戶(hù)。3萬(wàn)戶(hù)飼養(yǎng)母牛年戶(hù)平均增收800元;1000戶(hù)飼養(yǎng)肉牛戶(hù)年戶(hù)平均增收萬(wàn)元以上。大英縣新建一個(gè)縣級(jí)冷配站輻射全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。采取財(cái)政補(bǔ)助為輔,農(nóng)民投入為主的辦法,由美寧公司負(fù)責(zé)給予適當(dāng)補(bǔ)助,在市中區(qū)和市城區(qū)選擇基礎(chǔ)好的7個(gè)鎮(zhèn)(三家鎮(zhèn)、西眉鎮(zhèn)、磨鎮(zhèn)、老池鄉(xiāng)、西寧鄉(xiāng)、不去鄉(xiāng)。依照《種畜禽管理?xiàng)l例》,禁止本地劣質(zhì)種公牛配種,并依法強(qiáng)制淘汰劣質(zhì)黃種公牛。由這16個(gè)冷配站輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)能繁母牛的冷配。并用配準(zhǔn)率指標(biāo)考核冷配員,對(duì)達(dá)不到要求的,予以淘汰。引導(dǎo)業(yè)主投入,以建有16個(gè)冷配站的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主,其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)為輔,適度規(guī)模地飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉牛,首先飼養(yǎng)本地的西雜牛,其次,鼓勵(lì)業(yè)主從市外購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉牛飼養(yǎng),力爭(zhēng)五年內(nèi),飼養(yǎng)20頭以上優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖戶(hù)達(dá)到1000戶(hù)。優(yōu)質(zhì)肉牛必須用科學(xué)的方法飼養(yǎng),各區(qū)縣對(duì)養(yǎng)牛戶(hù),必須提供科學(xué)的飼料配置,并搞好技術(shù)培訓(xùn),使養(yǎng)殖戶(hù)降低養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)殖效益。建立嚴(yán)格的目標(biāo)考核獎(jiǎng)懲制定,市政府分年度將能繁母黃牛的冷配、引進(jìn)、優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖戶(hù)的發(fā)展等幾項(xiàng)主要指標(biāo)分解到各區(qū)、縣政府,都應(yīng)進(jìn)行考核獎(jiǎng)懲。以省凍精站供精數(shù)量和生產(chǎn)牛犢數(shù)為依據(jù),由市畜牧局驗(yàn)收后,補(bǔ)貼到區(qū)縣。主要用于購(gòu)置設(shè)備。養(yǎng)牛戶(hù)需要占地的,按照省、市有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化文件執(zhí)行。川鄂、綿渝公路在此交匯,達(dá)成鐵路穿境而過(guò),成南高速公路建成通車(chē),遂渝快速鐵路(遂寧—潼南—合川—北琣,全程約150公里)已經(jīng)開(kāi)工建設(shè),內(nèi)昆鐵路、川渝高速公路、遂內(nèi)高速公路正在規(guī)劃,遂寧即將成為四川第二大交通樞紐。已探明和正在逐步開(kāi)發(fā)的磨溪?dú)馓?,是全省三大氣田之一。擁有目前世界上最先進(jìn)的空罐全自動(dòng)高頻電阻焊生產(chǎn)線(xiàn)一條,有在全國(guó)率先用國(guó)產(chǎn)設(shè)備研制成功的方型罐高頻電阻焊方罐易開(kāi)生產(chǎn)技術(shù),并已申請(qǐng)獲得國(guó)家專(zhuān)利。隨著人民生活水平的提高,在肉類(lèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,更趨于高蛋白、低脂肪的牛肉產(chǎn)品,牛肉消耗程上升趨勢(shì)發(fā)展,使我國(guó)以豬肉為主導(dǎo)的傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)向著增加牛肉消費(fèi)方向發(fā)展。目前,我國(guó)牛肉產(chǎn)品現(xiàn)在尚處于市場(chǎng)“起步階段”。一、 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)科學(xué)技術(shù)是提高生產(chǎn)水平的關(guān)鍵,有助于降低生產(chǎn)成本,提高飼料利用率,從而提高養(yǎng)牛業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此,基本不存在技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。但是也不能忽視,其市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)為: 飼料原料漲價(jià)。我國(guó)加入WTO后,隨著關(guān)稅壁壘的消失,牛肉產(chǎn)品來(lái)自國(guó)外和省外的雙重壓力,面臨著外來(lái)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。三年來(lái),公司以支持地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富為己任,在遂寧市委、市政府的關(guān)心支持、幫助指導(dǎo)下,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,依靠科技,嚴(yán)格管理,拓展市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了三年三大步的跨越式發(fā)展。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量增長(zhǎng)272%,銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)80%,上稅交金增長(zhǎng)40%,利潤(rùn)增長(zhǎng)173%。2004年初,“美寧”商標(biāo)被中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)向中國(guó)名牌戰(zhàn)略委員會(huì)推薦為“中國(guó)名牌”評(píng)選范疇并排列中國(guó)名牌罐頭行業(yè)第二名。涉及種植、養(yǎng)殖、生豬、牛屠宰、城市自來(lái)水供應(yīng)、水果市場(chǎng)批發(fā)等多個(gè)領(lǐng)域。2003年底,中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督委員會(huì)把美寧公司作為西部地區(qū)第一家向美國(guó)FDA推薦認(rèn)可復(fù)查企業(yè)。在工作中勇于開(kāi)拓,積極進(jìn)取,勤奮務(wù)實(shí),為企業(yè)發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。唐和林曾獲2001年“四川省科普工作先進(jìn)個(gè)人”、2002年“遂寧市納稅先進(jìn)個(gè)人”、“遂寧市優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家”、“四川省杰出青年民營(yíng)企業(yè)家”等光榮稱(chēng)號(hào)。唐和林與其他同事合作,共獲得13項(xiàng)罐頭盒外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利盒3項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利,并已經(jīng)在該企業(yè)罐頭產(chǎn)品中使用。公司擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)18項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利技術(shù),其中注冊(cè)商標(biāo)11個(gè),專(zhuān)利18項(xiàng)。公司注冊(cè)資本金6980萬(wàn)元。詳見(jiàn)2002年度、2003年度公司財(cái)務(wù)報(bào)表。2002年牛肉實(shí)際產(chǎn)量5022萬(wàn)噸,全球牛肉供給總量創(chuàng)歷史最高記錄,比2001年增產(chǎn)133萬(wàn)噸,%,其中全球最大的牛肉生產(chǎn)國(guó)美國(guó),2002年牛肉產(chǎn)量為1233萬(wàn)噸,已經(jīng)占全球牛肉總量的四分之一。預(yù)計(jì)2003年在全球牛肉產(chǎn)量減少的形勢(shì)下,%的增長(zhǎng),產(chǎn)量將達(dá)到570萬(wàn)噸。2002年全球牛肉消費(fèi)將減少,消費(fèi)量為4811萬(wàn)噸,比2002年減少122萬(wàn)噸,%。預(yù)計(jì)2003年中國(guó)牛肉消費(fèi)將達(dá)到569萬(wàn)噸,保持2%的增長(zhǎng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,世界罐頭需求日趨增大。目前,國(guó)內(nèi)罐頭行業(yè)有年產(chǎn)萬(wàn)噸罐頭的企業(yè)近20家,成為中國(guó)罐頭行業(yè)的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)。罐頭消費(fèi)量如果達(dá)到世界人均消費(fèi)8公斤每年水平,全國(guó)以13億人口計(jì),年消費(fèi)量將達(dá)到1040噸。近幾年發(fā)生的“瘋牛病”嚴(yán)重打擊了傳統(tǒng)牛肉出口國(guó)(如英國(guó))的牛肉出口,各牛肉進(jìn)口國(guó)紛紛把目光轉(zhuǎn)向了中國(guó)。我國(guó)人口眾多,人均占有牛肉只增加1公斤,全國(guó)就需要增產(chǎn)120萬(wàn)噸,相當(dāng)于新西蘭牛肉量的2倍。隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的逐步崛起,今后人們對(duì)于牛肉的需求將進(jìn)一步增長(zhǎng),價(jià)格的總水平將逐步上升。2002年公司被評(píng)為中國(guó)伊斯蘭教協(xié)會(huì)指定為生產(chǎn)穆斯林民族食用罐頭專(zhuān)業(yè)工廠后,公司牛肉系列罐頭更是供不應(yīng)求,訂單每年只能完成30%左右。中檔牛肉可以滿(mǎn)足我國(guó)的消費(fèi)習(xí)慣。新鮮牛肉是我國(guó)主要消費(fèi)傾向。我國(guó)牛肉的流通體系還不完善,流通途徑中的冷藏保鮮技術(shù)問(wèn)題很大,因此,進(jìn)口牛肉要進(jìn)入內(nèi)地的難度相當(dāng)大。本項(xiàng)目生產(chǎn)清真牛肉系列罐頭食品,具有很好的市場(chǎng)基礎(chǔ)。按照本項(xiàng)目基地發(fā)展進(jìn)程和市場(chǎng)狀況,項(xiàng)目生產(chǎn)負(fù)荷為:投產(chǎn)后的第一年50%,第二年70%,第三年達(dá)產(chǎn)。項(xiàng)目產(chǎn)品銷(xiāo)售充分利用美寧食品公司的知名品牌形象和原有市場(chǎng)渠道。選擇目標(biāo)市場(chǎng)上有效媒體以多種廣告形式進(jìn)行宣傳。由一支精干高效的年輕隊(duì)伍組成。 國(guó)際銷(xiāo)售由四川省美寧食品有限公司外銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)部承擔(dān)。四川省美寧食品有限公司在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中,實(shí)行外銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)部業(yè)務(wù)員分片區(qū)銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)各類(lèi)罐頭的方式,通過(guò)各種國(guó)內(nèi)、國(guó)際食品展會(huì)以及與新老客戶(hù)洽談和上網(wǎng)查詢(xún)等途徑,在更高的起點(diǎn)上獲得了更大的發(fā)展。遂寧市船山區(qū)老池鄉(xiāng)湯元壩村建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉牛集中育肥廠一個(gè),占地720畝(征用100畝,租用620畝)。
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