【正文】 訂了發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)銷合同，并已經(jīng)協(xié)助養(yǎng)牛戶從宣漢、中江等地引進西雜能繁母牛500余頭。遂寧市現(xiàn)有能繁母牛40775頭。2001年，與建市的1985年相比，%,其中：%，%，%，::；，年末勞動力資源總數(shù)260萬，從業(yè)人員230萬，剩余勞動力30萬，在崗職工平均工資7460元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入4791元，城鎮(zhèn)居民人均消費支出3400元，農(nóng)民人均純收入1950元，農(nóng)民人均生活費支出1676元。為全省第一個全面綠化達標地級市。年降雨量908——993毫米，無霜期238——300天。涪江貫穿全境。第三章 建設(shè)條件項目區(qū)位于四川省遂寧市，地處四川盆地中部，東臨廣安市，西接資陽市、德陽市，南靠重慶市，北臨南充市和綿陽市。五、項目的建設(shè)，生態(tài)效益明顯，合理利用資源。四、本項目的建設(shè)，有利于提高農(nóng)戶養(yǎng)牛的積極性，大面積促進農(nóng)民增收。三、項目產(chǎn)品符合我國食品消費趨勢。中央實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的重要內(nèi)容之一，就是要下大力氣調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入?！鞍宋濉逼陂g，每年以500萬畝的速度減少，“九五”略有好轉(zhuǎn)，仍以300萬畝的速度減少，而人口則以1000萬的速度增加。如果沒有食品加工龍頭企業(yè)的帶動參與，也難以促進養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，為此，以飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉牛為基礎(chǔ)，以食品加工為龍頭，以市場需求為導(dǎo)向，組建“牧工商一體化，銷供產(chǎn)一條龍”的“公司＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，才能有效帶動農(nóng)戶養(yǎng)牛，形成工廠化、規(guī)?；募s經(jīng)營。2003年，肉類加工企業(yè)增勢強勁，同比增長100％以上。公司已在船山區(qū)老池鄉(xiāng)建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉牛育肥科技示范園，目前建設(shè)工作進展順利。由于牛肉資源缺乏，大量原料均向甘肅、寧夏采購，但仍無法完成合同任務(wù)，公司急需解決加工罐頭的優(yōu)質(zhì)牛肉來源。畜產(chǎn)品加工業(yè)相對滯后，應(yīng)著力加強這方面的工作，以開發(fā)生產(chǎn)名、優(yōu)、特、稀產(chǎn)品為核心，以培植加工龍頭企業(yè)為重點，從初、粗加工起步，逐步向精深加工和綜合利用進軍。我國畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的中長期目標為：2010年，畜牧業(yè)產(chǎn)值占總產(chǎn)值的比重達到40％，成為國民經(jīng)濟中的一大獨立產(chǎn)業(yè)。因此，優(yōu)質(zhì)肉牛較缺乏。整個世界面臨十分嚴峻的人口增長和耕地減少的雙重壓力，糧食問題十分突出。項目建設(shè)所需資金量大，除企業(yè)自籌外，還有資金缺口，資金到位情況對項目實施進程將產(chǎn)生影響，建設(shè)各級財政給予資金支持，確保項目水利實施。該項目的建設(shè)，有利于培育遂寧市的特色產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)和壯大龍頭企業(yè)，有效促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動農(nóng)民增收和擴大出口創(chuàng)匯。項目實施達到了農(nóng)民增收，企業(yè)增效，財政增稅的目的。美寧食品公司為該項工程的核心龍頭企業(yè)，公司是中國西部最大的罐頭食品加工企業(yè)、四川省“小巨人”企業(yè)、四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)和中國肉類罐頭產(chǎn)銷量排列前5名企業(yè)，也是全國罐頭行業(yè)中唯一獲得中國伊協(xié)監(jiān)制證書企業(yè)，產(chǎn)銷量在全國清真食品中排列第一，技術(shù)和經(jīng)濟實力強，有能力承擔項目的建設(shè)。遂寧市肉牛養(yǎng)殖已有很好的基礎(chǔ)，農(nóng)戶的養(yǎng)殖積極性高，加上當?shù)卣闹С?，本次擴建項目投產(chǎn)后，肉牛養(yǎng)殖和加工規(guī)模都將大幅度增加，并以此帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對遂寧市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整作出積極的貢獻。吸納農(nóng)村勞動力2萬人。輻射區(qū)域：遂寧市船山區(qū)、安居區(qū)、射洪縣、蓬溪縣共二區(qū)二縣，15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中中央財政資金1600萬元、地方財政資金800萬元。申報單位負責項目全過程的組織和協(xié)調(diào)；負責項目工程質(zhì)量、進度和示范效果的監(jiān)督；負責國撥資金管理及監(jiān)督，確保安全運行；協(xié)作項目執(zhí)行單位抓好自籌資金的落實和使用。建設(shè)班產(chǎn)100頭肉牛屠宰、分割加工廠一座，占地40畝。年鮮銷優(yōu)質(zhì)分割牛肉2010噸。二、建設(shè)規(guī)模：肉牛繁殖、養(yǎng)殖基地飼養(yǎng)能繁母牛3萬頭，年出欄肉牛3萬頭以上。經(jīng)本企或本企業(yè)成員自產(chǎn)產(chǎn)品及相關(guān)技術(shù)的出口業(yè)務(wù)等。四川省美寧食品有限公司優(yōu)質(zhì)肉牛罐頭食品加工及肉牛育肥項目可行性研究報告目 錄第一章 總論第二章 項目背景及必要性第三章 建設(shè)條件，建設(shè)規(guī)模，建設(shè)期限，建設(shè)內(nèi)容一、建設(shè)地點：肉牛養(yǎng)殖基地在遂寧市船山區(qū)、安居區(qū)、射洪縣、蓬溪縣共二區(qū)二縣，十五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。直接帶動2萬戶以上農(nóng)戶。加工銷售清真系列牛肉罐頭8550噸，其中紅燒牛肉罐頭3000噸、牛肉午餐罐頭5000噸、鹵牛雜罐頭550噸。建設(shè)年產(chǎn)10000噸清真牛肉系列罐頭生產(chǎn)工廠一座，占地60畝。（，）。直接帶動農(nóng)戶：2萬戶農(nóng)戶，8萬余人。公司直接吸納就業(yè)人員400余人，就業(yè)人員平均年收入8000元以上。項目建設(shè)的可行性隨著人民生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，人們不斷追求膳食科學、營養(yǎng)豐富的食品。技術(shù)可靠性四川農(nóng)業(yè)大學為項目建設(shè)單位的技術(shù)依托，運用多種先進、成熟的優(yōu)質(zhì)肉牛繁育、飼養(yǎng)和育肥技術(shù)；項目建設(shè)單位與當?shù)馗骷壭竽敛块T合作建設(shè)養(yǎng)殖基地，技術(shù)服務(wù)體系健全；公司在罐頭食品加工行業(yè)積累了28年豐富經(jīng)驗，技術(shù)實力強。環(huán)境評價該項目開發(fā)利用所在地豐富的飼草資源——牧草，玉米桿，稻草，實現(xiàn)資源的有效利用。項目實施后，有良好的經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益，建設(shè)單位經(jīng)濟、技術(shù)實力強，有能力承擔該項目的建設(shè)，建設(shè)可行。第二章 項目背景及必要性一、我國牛肉消費增長快，但優(yōu)質(zhì)肉牛缺乏。為此，世界各國官員和專家學者取得共識，發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)以滿足人民生活日益提高所需，我國政府在畜牧發(fā)展的“十五”綱要和遠景規(guī)劃中業(yè)將養(yǎng)牛業(yè)作為重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。二、國家和地方大力鼓勵和扶持畜牧業(yè)的發(fā)展。到2015年，我國畜牧業(yè)區(qū)域化、專業(yè)化、集成化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化水平都將有較大的提高，畜產(chǎn)品在國際大市場中的競爭力大大增強。流通、服務(wù)業(yè)雖有一定基礎(chǔ)，但形不成體系，功能不健全，應(yīng)在加強基礎(chǔ)設(shè)施的同時，大力興辦協(xié)會、合作社、流通組織等多種形式的社會化服務(wù)組織，為養(yǎng)殖戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系列化服務(wù)，推進專業(yè)化分工協(xié)作、貿(mào)工牧一體化、養(yǎng)加銷一條龍的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。該項目得到遂寧市政府及有關(guān)部門的高度重視和大力支持，市政府以遂府辦（2003）273號文件專門向各縣、區(qū)及有關(guān)部門下發(fā)了通知。肉牛屠宰、分割車間和罐頭加工車間已委托中國輕工業(yè)成都設(shè)計院設(shè)計，并進行了設(shè)備選型考察工作。遂寧市肉類加工龍頭企業(yè)近年來以“公司＋基地＋農(nóng)戶”組織農(nóng)戶大規(guī)模發(fā)展畜牧業(yè)，實現(xiàn)了生產(chǎn)、加工、銷售一體化，解決了農(nóng)戶“賣難”問題，帶動農(nóng)戶增收的效果顯著。遂寧市肉牛養(yǎng)殖已有很好的基礎(chǔ)，農(nóng)戶的養(yǎng)殖積極性較高，加上當?shù)卣闹С?，本次擴建項目投產(chǎn)后，肉牛養(yǎng)殖和加工規(guī)模都將大幅度增加，并以此帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對遂寧市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整作出積極的貢獻。因此，我國面臨著食品、糧食需求增長與耕地遞減，以及人蓄爭糧的矛盾。要著重抓好三個環(huán)節(jié)：一是全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；二是加快畜牧業(yè)發(fā)展；三是優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局。隨著人民生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，人們不斷追求膳食科學、營養(yǎng)豐富的方便食品。以美寧食品公司為龍頭企業(yè)，并與當?shù)匦竽敛块T合作，組織科技人員，在疫病防疫方面有能力為養(yǎng)殖戶提供全面的服務(wù)，促進優(yōu)質(zhì)雜交牛肉的推廣，確保牛肉的無公害品質(zhì)。該項目改善了牧業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)技術(shù)條件。遂寧幅員面積5300平方公里，人口375萬。境內(nèi)河流屬長江水系，有江河溪流700多條，成樹林狀分布，全流域面積1000平方公里以上的河流有兩條，500——1000平方公里的河流有三條，100——500平方公里有20條。境內(nèi)氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L性濕潤氣候，年平均氣溫18攝氏度，無霜期297天，日照1400小時，年平均降雨量923毫米。項目區(qū)自然植被好，而且遠離城鎮(zhèn)，基本無工業(yè)污染。、產(chǎn)中、產(chǎn)后的發(fā)展現(xiàn)狀遂寧市的蓄禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)好，盛產(chǎn)糧食，適宜種植牧草，能為發(fā)展牛肉提供足夠的精飼料和青飼料，充分利用和發(fā)揮當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢。2003年肉牛存欄101519頭，出欄67970頭。企業(yè)自成立以來，一直發(fā)展有自己的原料基地。肉牛養(yǎng)殖基地在遂寧市船山區(qū)、安居區(qū)、射洪縣、蓬溪縣共二區(qū)二縣，15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。要求全市畜牧系統(tǒng)把畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點抓緊抓好，加大扶持力度，讓畜牧業(yè)在農(nóng)村小康中挑起大梁。強力推進西門塔爾牛細管凍精雜交冷配技術(shù)，科技示范，分戶飼養(yǎng)，培養(yǎng)養(yǎng)殖大戶。3萬戶飼養(yǎng)母牛年戶平均增收800元；1000戶飼養(yǎng)肉牛戶年戶平均增收萬元以上。大英縣新建一個縣級冷配站輻射全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。采取財政補助為輔，農(nóng)民投入為主的辦法，由美寧公司負責給予適當補助，在市中區(qū)和市城區(qū)選擇基礎(chǔ)好的7個鎮(zhèn)（三家鎮(zhèn)、西眉鎮(zhèn)、磨鎮(zhèn)、老池鄉(xiāng)、西寧鄉(xiāng)、不去鄉(xiāng)。依照《種畜禽管理條例》，禁止本地劣質(zhì)種公牛配種，并依法強制淘汰劣質(zhì)黃種公牛。由這16個冷配站輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)能繁母牛的冷配。并用配準率指標考核冷配員，對達不到要求的，予以淘汰。引導(dǎo)業(yè)主投入，以建有16個冷配站的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)為輔，適度規(guī)模地飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉牛，首先飼養(yǎng)本地的西雜牛，其次，鼓勵業(yè)主從市外購進優(yōu)質(zhì)肉牛飼養(yǎng)，力爭五年內(nèi)，飼養(yǎng)20頭以上優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖戶達到1000戶。優(yōu)質(zhì)肉牛必須用科學的方法飼養(yǎng)，各區(qū)縣對養(yǎng)牛戶，必須提供科學的飼料配置，并搞好技術(shù)培訓，使養(yǎng)殖戶降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。建立嚴格的目標考核獎懲制定，市政府分年度將能繁母黃牛的冷配、引進、優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖戶的發(fā)展等幾項主要指標分解到各區(qū)、縣政府，都應(yīng)進行考核獎懲。以省凍精站供精數(shù)量和生產(chǎn)牛犢數(shù)為依據(jù)，由市畜牧局驗收后，補貼到區(qū)縣。主要用于購置設(shè)備。養(yǎng)牛戶需要占地的，按照省、市有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化文件執(zhí)行。川鄂、綿渝公路在此交匯，達成鐵路穿境而過，成南高速公路建成通車，遂渝快速鐵路（遂寧—潼南—合川—北琣，全程約150公里）已經(jīng)開工建設(shè)，內(nèi)昆鐵路、川渝高速公路、遂內(nèi)高速公路正在規(guī)劃，遂寧即將成為四川第二大交通樞紐。已探明和正在逐步開發(fā)的磨溪氣田，是全省三大氣田之一。擁有目前世界上最先進的空罐全自動高頻電阻焊生產(chǎn)線一條，有在全國率先用國產(chǎn)設(shè)備研制成功的方型罐高頻電阻焊方罐易開生產(chǎn)技術(shù)，并已申請獲得國家專利。隨著人民生活水平的提高，在肉類消費結(jié)構(gòu)中，更趨于高蛋白、低脂肪的牛肉產(chǎn)品，牛肉消耗程上升趨勢發(fā)展，使我國以豬肉為主導(dǎo)的傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)向著增加牛肉消費方向發(fā)展。目前，我國牛肉產(chǎn)品現(xiàn)在尚處于市場“起步階段”。一、 技術(shù)風險科學技術(shù)是提高生產(chǎn)水平的關(guān)鍵，有助于降低生產(chǎn)成本，提高飼料利用率，從而提高養(yǎng)牛業(yè)的經(jīng)濟效益。因此，基本不存在技術(shù)風險。但是也不能忽視，其市場風險主要表現(xiàn)為： 飼料原料漲價。我國加入WTO后，隨著關(guān)稅壁壘的消失，牛肉產(chǎn)品來自國外和省外的雙重壓力，面臨著外來產(chǎn)品的競爭。三年來，公司以支持地方經(jīng)濟發(fā)展、帶動農(nóng)民增收致富為己任，在遂寧市委、市政府的關(guān)心支持、幫助指導(dǎo)下，在激烈的市場競爭中，依靠科技，嚴格管理，拓展市場，實現(xiàn)了三年三大步的跨越式發(fā)展。實現(xiàn)產(chǎn)量增長272％，銷售收入增長80％，上稅交金增長40％，利潤增長173％。2004年初，“美寧”商標被中國罐頭工業(yè)協(xié)會向中國名牌戰(zhàn)略委員會推薦為“中國名牌”評選范疇并排列中國名牌罐頭行業(yè)第二名。涉及種植、養(yǎng)殖、生豬、牛屠宰、城市自來水供應(yīng)、水果市場批發(fā)等多個領(lǐng)域。2003年底，中國認證認可監(jiān)督委員會把美寧公司作為西部地區(qū)第一家向美國FDA推薦認可復(fù)查企業(yè)。在工作中勇于開拓，積極進取，勤奮務(wù)實，為企業(yè)發(fā)展作出了突出貢獻。唐和林曾獲2001年“四川省科普工作先進個人”、2002年“遂寧市納稅先進個人”、“遂寧市優(yōu)秀民營企業(yè)家”、“四川省杰出青年民營企業(yè)家”等光榮稱號。唐和林與其他同事合作，共獲得13項罐頭盒外觀設(shè)計專利盒3項實用新型專利，并已經(jīng)在該企業(yè)罐頭產(chǎn)品中使用。公司擁有自主知識產(chǎn)權(quán)18項國家專利技術(shù)，其中注冊商標11個，專利18項。公司注冊資本金6980萬元。詳見2002年度、2003年度公司財務(wù)報表。2002年牛肉實際產(chǎn)量5022萬噸，全球牛肉供給總量創(chuàng)歷史最高記錄，比2001年增產(chǎn)133萬噸，%，其中全球最大的牛肉生產(chǎn)國美國，2002年牛肉產(chǎn)量為1233萬噸，已經(jīng)占全球牛肉總量的四分之一。預(yù)計2003年在全球牛肉產(chǎn)量減少的形勢下，％的增長，產(chǎn)量將達到570萬噸。2002年全球牛肉消費將減少，消費量為4811萬噸，比2002年減少122萬噸，％。預(yù)計2003年中國牛肉消費將達到569萬噸，保持2％的增長。隨著社會的進步，世界罐頭需求日趨增大。目前，國內(nèi)罐頭行業(yè)有年產(chǎn)萬噸罐頭的企業(yè)近20家，成為中國罐頭行業(yè)的強勢企業(yè)。罐頭消費量如果達到世界人均消費8公斤每年水平，全國以13億人口計，年消費量將達到1040噸。近幾年發(fā)生的“瘋牛病”嚴重打擊了傳統(tǒng)牛肉出口國（如英國）的牛肉出口，各牛肉進口國紛紛把目光轉(zhuǎn)向了中國。我國人口眾多，人均占有牛肉只增加1公斤，全國就需要增產(chǎn)120萬噸，相當于新西蘭牛肉量的2倍。隨著國內(nèi)市場的逐步崛起，今后人們對于牛肉的需求將進一步增長，價格的總水平將逐步上升。2002年公司被評為中國伊斯蘭教協(xié)會指定為生產(chǎn)穆斯林民族食用罐頭專業(yè)工廠后，公司牛肉系列罐頭更是供不應(yīng)求，訂單每年只能完成30％左右。中檔牛肉可以滿足我國的消費習慣。新鮮牛肉是我國主要消費傾向。我國牛肉的流通體系還不完善，流通途徑中的冷藏保鮮技術(shù)問題很大，因此，進口牛肉要進入內(nèi)地的難度相當大。本項目生產(chǎn)清真牛肉系列罐頭食品，具有很好的市場基礎(chǔ)。按照本項目基地發(fā)展進程和市場狀況，項目生產(chǎn)負荷為：投產(chǎn)后的第一年50％，第二年70％，第三年達產(chǎn)。項目產(chǎn)品銷售充分利用美寧食品公司的知名品牌形象和原有市場渠道。選擇目標市場上有效媒體以多種廣告形式進行宣傳。由一支精干高效的年輕隊伍組成。 國際銷售由四川省美寧食品有限公司外銷經(jīng)營部承擔。四川省美寧食品有限公司在長期的發(fā)展過程中，實行外銷經(jīng)營部業(yè)務(wù)員分片區(qū)銷售經(jīng)營各類罐頭的方式，通過各種國內(nèi)、國際食品展會以及與新老客戶洽談和上網(wǎng)查詢等途徑，在更高的起點上獲得了更大的發(fā)展。遂寧市船山區(qū)老池鄉(xiāng)湯元壩村建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉牛集中育肥廠一個，占地720畝（征用100畝，租用620畝）。