【正文】 準(zhǔn)，即都是一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。所以在臨床中用酒精、加熱、紫外線等方法進(jìn)行消毒殺菌，就是利用這些手段使菌體和病毒的蛋白質(zhì)變性而失去致病性和繁殖能力。多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。 本章內(nèi)容結(jié)構(gòu)： 細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位 顯微鏡的使用 第 2章 組成細(xì)胞的分子 第 1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物 元素 地殼 細(xì)胞 O Si 極少 C N H 根據(jù)下表能得出哪些結(jié)論 ，在自然界中都能夠找到 ,沒(méi)有一樣化學(xué)元素為細(xì)胞所特有； 生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。 細(xì)菌一般有質(zhì)粒 有核糖體、線粒體等多種 復(fù)雜的細(xì)胞器 細(xì)胞壁 不含纖維素，主要成分是糖類與 蛋白質(zhì)形成的化合物 (肽聚糖 ) 主要成分是纖維素和果膠 舉例 細(xì)菌 藍(lán)藻 (顫藻 念珠藻 發(fā)菜 ) 放線菌 衣原體 支原體 動(dòng)物 植物 衣藻 綠藻 紅藻 硅藻 真菌 (酵母菌 霉菌 蘑菇 木耳） 生產(chǎn)者 原核生物實(shí)例： 那對(duì)細(xì)菌的特點(diǎn)如何表述呢？ 寄生生活：各種致病菌 腐生生活：枯草芽孢桿菌 消費(fèi) 者 分解 者 生物學(xué)中要原則：結(jié)構(gòu)決定功能原則 細(xì)胞學(xué)說(shuō) 內(nèi)容（統(tǒng)一性） ○從人體的解剖和觀察入手： 維薩里、比夏 ○顯微鏡下的重要發(fā)明：虎克、列文虎克 ○理論思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)合：施來(lái)登、施旺 ，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。 構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，形成簡(jiǎn)明知識(shí)體系 梳理目標(biāo)層次，嚴(yán)而有序視角新穎 導(dǎo)讀課文圖表，回歸教材研學(xué)創(chuàng)新 加強(qiáng)診斷訓(xùn)練，領(lǐng)悟知識(shí)提升能力 拓展探究視野，展現(xiàn)寬闊知識(shí)背景 高考生物復(fù)習(xí)原則 高考生物復(fù)習(xí)要求 ：教材中的課文、圖片、練習(xí)、旁欄、思考、筆記等 ，記錄復(fù)習(xí)筆記 ，主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，準(zhǔn)備錯(cuò)題本 ，爭(zhēng)取疑點(diǎn)不過(guò)夜 ，妥善保管各種練習(xí)和考試資料 必須保證有足夠的生物學(xué)習(xí)時(shí)間！?。?！ 高考生物一輪復(fù)習(xí)時(shí)間安排（ ~） 周次 時(shí)間 課時(shí) 備注 授課內(nèi)容 1 9月 1～ 5日 4 細(xì)胞的分子組成成分 2 9月 8～ 12日 4 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能 3 9月 15～ 19日 4 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能 4 9月 22～ 26日 4 月考 酶與 ATP 5 9月 29～ 10月 3日 0 國(guó)慶 月考及講評(píng) 6 10月 6～ 10日 4 光合作用與呼吸作用 7 10月 13～ 17日 4 細(xì)胞生命歷程 8 10月 20～ 24日 4 遺傳的細(xì)胞基礎(chǔ) 9 10月 27～ 31日 4 遺傳分子基礎(chǔ) 10 11月 3日～ 7日 2 期中 57日遺傳規(guī)律和遺傳病 生物 生物類型 生命活動(dòng) 基本特征 說(shuō)明 草履蟲 單細(xì)胞 生物 運(yùn)動(dòng)和分裂 運(yùn)動(dòng) 和繁殖 單細(xì)胞生物具有生命的基本特征 人 多細(xì)胞 生物 生殖和發(fā)育 繁殖、生長(zhǎng)和發(fā)育 多細(xì)胞生物的生命活動(dòng)是從一個(gè)細(xì)胞開始的，其生長(zhǎng)和發(fā)育也是建立在細(xì)胞的分裂和分化基礎(chǔ)上的 人 多細(xì)胞 生物 縮手反射 應(yīng)激性 反射等神經(jīng)活動(dòng)需要多種細(xì)胞的參與 艾滋病病毒 非細(xì)胞形態(tài)的生物 侵入人體的淋巴細(xì)胞 繁殖 病毒在活細(xì)胞中繁殖 人 人和高 等動(dòng)物 免疫 應(yīng)激性 免疫作為機(jī)體對(duì)入侵病原微生物的一種防御反應(yīng)，需要淋巴細(xì)胞的參與 高中生物必修 1《 分子與細(xì)胞 》 第 1章走近細(xì)胞 結(jié)構(gòu)層次 概念 舉例 細(xì)胞 細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位 心肌細(xì)胞 組織 由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起 心肌組織 器官 不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起 心臟 系統(tǒng) 能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起 循環(huán)系統(tǒng) 個(gè)體 由各種器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復(fù)雜的生命活動(dòng)的生物。并能運(yùn)用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)、觀點(diǎn)、解釋和解決生活、生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)等方面的一些相關(guān)生物學(xué)問(wèn)題。 、圖解、圖、表格等表達(dá)有關(guān)生物學(xué)方面的內(nèi)容和意義，并能用這些不同的形式準(zhǔn)確的描述或表達(dá)生物學(xué)基本事實(shí)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果。單細(xì)胞生物由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成生物體 龜 種群 在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個(gè)體是一個(gè)種群 該區(qū)域內(nèi)同種龜?shù)乃袀€(gè)體 群落 在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個(gè)群落 該區(qū)域內(nèi)龜和其他所有生物的種群 生態(tài)系統(tǒng) 生物群落與它的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體 龜生活的水生生態(tài)系統(tǒng) 生物圈 由地球上所有的生物和這些生物生活的無(wú)機(jī)環(huán)境共同組成 地球上只有一個(gè)生物圈 實(shí)驗(yàn)一 顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用 (穩(wěn)定鏡身 ) (支持鏡柱以上的部件 ) (握鏡的部位 ) (使物像清晰 ) (使物像更清晰 ) (用眼觀察的鏡頭 ) (接近物體的鏡頭 ) (調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱 ) (放置玻片標(biāo)本 ) (使光線經(jīng)過(guò)通光孔反射上來(lái) ) (安裝物鏡 ) (連接目鏡和物鏡 ) (固定標(biāo)本 ) 一）取 鏡安放： 二）對(duì)光 三）放置標(biāo)本： 五）善后整理 右手握住鏡臂，左手托住鏡座； 輕拿輕放，并略偏左； 裝好目鏡和物鏡。 ，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。 ，各種元素的相對(duì)含量又不同； 生物界和非生物界還具有差異性。 絕大部分的水以 游離形式存在，可以自由流動(dòng)。一個(gè)蛋白質(zhì)分子含有一條或幾條肽鏈。 ： （ 1）組成蛋白質(zhì)的氨基酸分子的種類不同； （ 2）組成蛋白質(zhì)的氨基酸分子的數(shù)量成百上千； （ 3）組成蛋白質(zhì)的氨基酸分子的排列次序變化多端； （ 4）蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)不同。 “三個(gè)數(shù)量關(guān)系”是指蛋白質(zhì)分子合成過(guò)程中的 3個(gè)數(shù)量關(guān)系（氨基酸數(shù)、肽鍵數(shù)或脫水分子數(shù)、肽鏈數(shù)），它們的關(guān)系為：當(dāng) m個(gè)氨基酸縮合成一條肽鏈時(shí)，脫水分子數(shù)為 m1，形成 m1個(gè)肽鍵，即脫去的水分子數(shù) =肽鍵數(shù) =氨基酸數(shù) 1；當(dāng) m個(gè)氨基酸形成 n條肽鏈時(shí)，肽鍵數(shù) =脫水分子數(shù) =mn。 主要的遺傳物質(zhì)，編碼、復(fù)制遺傳信息，并決定蛋白質(zhì)的合成。細(xì)胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式。 細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 雙層膜 單層膜 無(wú)膜 細(xì)胞核 核膜 核仁 染色質(zhì) 實(shí)驗(yàn) 成分 結(jié)構(gòu) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 功能 功能特性 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 細(xì)胞器 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 控制物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆绞? 被動(dòng)運(yùn)輸 主動(dòng)運(yùn)輸 自由擴(kuò)散 協(xié)助擴(kuò)散 生物膜系統(tǒng) 一．細(xì)胞膜 ： （ 1）制備細(xì)胞膜的方法（實(shí)驗(yàn)） 原理：滲透作用（將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜） 選材：人或其它哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞 原因：因?yàn)椴牧现袥](méi)有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器 提純方法：差速離心法 細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量生理鹽水） 成分分別可通過(guò)什么手段確定？ 有機(jī)溶劑（如丙酮）和蛋白酶 凡是脂溶性的物質(zhì)比非脂溶性的物質(zhì)容易通過(guò)細(xì)胞膜 （ 2）成分和結(jié)構(gòu) ——（生物膜的） 流動(dòng)鑲嵌模型 要點(diǎn)： ①磷脂雙分子層（輕油般的流體，有流動(dòng)性）構(gòu)成了膜的基本支架（脂質(zhì) 50%，其中磷脂最豐富 ） ②蛋白質(zhì)（ 40%）分子（大多數(shù)也可以運(yùn)動(dòng)）覆蓋、鑲嵌或貫穿磷脂雙分子層 ——功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多 ③膜物質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)使膜具有 流動(dòng)性 ——結(jié)構(gòu)特性 (如何證明 ) 熒光標(biāo)記的人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn) ——?jiǎng)游锛?xì)胞融合技術(shù) 體現(xiàn)：變形蟲、白細(xì)胞 ④膜物質(zhì)分子的分布是不對(duì)稱，外表面有糖（ 210%）蛋白 組成：由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。 ○ 半透膜：指一類可以讓小分子物質(zhì)通過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)的一類薄膜的總稱。 （ 4）跨膜運(yùn)輸分類： ①水和其他溶劑分子通過(guò)滲透作用 (自由擴(kuò)散 ) ②不帶電荷的小分子物質(zhì)（ O CO苯、乙醇等）主要為自由擴(kuò)散方式 ③離子和帶有電荷（氨基酸）的小分子物質(zhì)主要為主動(dòng)運(yùn)輸方式 ④大分子和顆粒性物質(zhì)通過(guò)胞吞和胞吐作用出入細(xì)胞 （地圖版：膜泡運(yùn)輸） □ 生物膜 是一種選擇透過(guò)性膜，對(duì)作為溶劑的水分子而言是嚴(yán)格的半透膜。由于細(xì)胞膜上不同載體的數(shù)量不同，所以，當(dāng)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)能體現(xiàn)出不同的物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的數(shù)量、速度及難易程度的不同，即反映出物質(zhì)交換過(guò)程中的選擇透過(guò)性。 細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。 真核細(xì)胞內(nèi)由微管、微絲和中等纖維構(gòu)成的蛋白纖維網(wǎng)架系統(tǒng) ——細(xì)胞骨架。 以分泌蛋白的合成、加工、分泌為例： 一定空間結(jié)構(gòu) 有機(jī)物、 O2 葉綠體 線粒體 能量、 CO2 細(xì)胞核 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞膜 胞外 基因調(diào)控 初步合成 加工 修飾 氨基酸 肽鏈 思考：分泌蛋白和細(xì)胞內(nèi)蛋白的比較 （ 1）相同點(diǎn) ①二者都是蛋白質(zhì)，基本單位都是氨基酸。 （ 3）生物膜系統(tǒng)的要領(lǐng)和作用： 概念：細(xì)胞膜、核膜以及由膜圍繞而成的細(xì)胞器，在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，它們形成的結(jié)構(gòu)體系，叫做細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。 ③ 生物膜把細(xì)胞分為不同的空間，不同的空間進(jìn)行著不同的化學(xué)反應(yīng)，從而使細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序。 細(xì)胞核具有什么功能？ 資料 1黑白美西螈核移植實(shí)驗(yàn) 結(jié)論： 生物體的遺傳性狀主要由細(xì)胞核控制。 為什么沒(méi)有細(xì)胞核的細(xì)胞質(zhì)會(huì)過(guò)一段時(shí)間死亡？為什么沒(méi)有細(xì)胞質(zhì)的細(xì)胞核會(huì)死亡？ 為什么傘形柄上長(zhǎng)出了菊形帽？菊形柄上長(zhǎng)出了傘形帽？ 決定傘藻帽的形態(tài)，是假根中的細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)？ 這些現(xiàn)象說(shuō)明了什么？ 資料 4 傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)和核移植實(shí)驗(yàn) 結(jié)論： 生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)胞核有關(guān)。 細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，使細(xì)胞代謝和遺傳控制的中心。 制約細(xì)胞大小的因素 核所能控制的細(xì)胞質(zhì)的量。 ○結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一 ○生物的整體性：整體大于各部分之和；只有在各部分組成一個(gè)整體的時(shí)才能體現(xiàn)出生命現(xiàn)象。如分泌蛋白的合成與分泌。 1．有一定的結(jié)構(gòu)就必然有與之相對(duì)應(yīng)功能的存在； 2．任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來(lái)完成 1．各種細(xì)胞器既有形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上的差異，又相互聯(lián)系，相互依存； ○分工合作 2．細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)體現(xiàn)細(xì)胞各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。 新陳代謝是 生物 體內(nèi)全部有序 化學(xué)變化 的總稱。 在新陳代謝過(guò)程中，既有同化作用，又有異化作用。 合成代謝 分解代謝 ◎細(xì)胞代謝：活細(xì)胞內(nèi)全部有序化學(xué)反應(yīng)的總稱。 ③利比希（德、化學(xué)家）：引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。 ⑦切赫與奧特曼（美、科學(xué)家）：少數(shù) RNA具有生物催化功能。相關(guān)實(shí)驗(yàn) ◎ 活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變成容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。 三．特性 ：催化效率很高，使反應(yīng)速度很快，是一般無(wú)機(jī)催化劑的 107—— 1013倍。 酶失活的原因：過(guò)酸、過(guò)堿、高溫都會(huì)破壞酶分子結(jié)構(gòu)。 (低溫降低酶活性，高溫酶失活） 解析 圖例 T內(nèi) V隨 T的 升高而加快； ，每一種酶在某一 T時(shí)活力最大，稱最適溫度； T升高到一定限度時(shí)， V反而隨溫度的升高而降低。 一．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 治療疾??；加工和生產(chǎn)一些產(chǎn)品； 化驗(yàn)診斷和水質(zhì)檢測(cè)；其他分支。有氧呼吸強(qiáng)度隨氧濃度的增加而增強(qiáng)。 細(xì)胞內(nèi)自由水的含量越高，呼吸速率越大。 不出現(xiàn) 生物小組的同學(xué)為研究葉綠體色素吸收不同波長(zhǎng)的光，設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，其方法步驟如下： （ 1）選 7株天竺葵，制作 7只能裝下天竺葵的黑色硬紙盒，在每個(gè)硬紙盒內(nèi)分別裝上一只不同顏色（紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫）的彩燈； （ 2）實(shí)驗(yàn)前將 7株天竺葵放入暗室中 24h； （ 3） 24h后將 7株天竺葵立即放入 7只黑色硬紙盒中，接通電源，照射 4h； （ 4）取 7只燒杯，各裝入 70%的酒精至燒杯的 1/3處； （ 5）取 7只培養(yǎng)皿，各裝入碘液至培養(yǎng)皿的 1/3處； （ 6） 從經(jīng)過(guò)照光處理后的 7株天竺葵上，各取一片葉片放入燒杯中，隔水加熱，待葉片脫綠后，將葉片放入培養(yǎng)皿中，并使碘液浸沒(méi)葉片 , 觀察葉片的顏色變化。 生物小組的同學(xué)為研究葉綠體色素吸收不同波長(zhǎng)的光，設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，其方法步驟如下： （ 1）選 7株天竺葵，制作 7只能裝下天竺葵的黑色硬紙盒，在每個(gè)硬紙盒內(nèi)分別裝上一只不同顏色（紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫）的彩燈； （ 2）實(shí)驗(yàn)前將 7株天竺葵放入暗室中 24h； （ 3） 24h后將 7株天竺葵立即放入 7只黑