生物化學(xué)課件-生物氧化-wenkub
2023-01-31 15:13:01 本頁(yè)面
【正文】 分解成共同的中間產(chǎn)物（如丙酮酸、乙酰CoA等） 共同中間物進(jìn)入三羧酸循環(huán) ,氧化脫下的氫由電子傳遞鏈傳遞生成 H2O，釋放出大量能量，其中一部分通過(guò)磷酸化儲(chǔ)存在 ATP中。1 第八章 代謝作用概論 主要內(nèi)容 ： 重點(diǎn)討論線(xiàn)粒體電子傳遞體系的組成 、 電子傳遞機(jī)理和氧化磷酸化機(jī)理 。 大分子降解成基本結(jié)構(gòu)單位 第一節(jié) 代謝的一般過(guò)程 一、分解代謝與 合成代謝 6 酶抑制劑的應(yīng)用 利用遺傳缺陷癥研究代謝途徑 氣體測(cè)量法 同位素示蹤法 二、中間代謝 7 三、微生物代謝與發(fā)酵工程（略） 8 一、生物氧化的本質(zhì)與特點(diǎn)（ P302 ） 在活的細(xì)胞中 （ pH 接近中性 ， 體溫條件下 ）， 有機(jī)物的氧化在一系 列酶 ,輔酶和中間傳遞體 參與下進(jìn)行 ， 其途徑迂回曲折 ， 有條不紊 ,氧化過(guò)程中能量逐步釋放 ， 其中一部分由一些高能化合物 （ 如 ATP ） 截獲 ， 再供給機(jī)體所需 .在此過(guò)程中既不會(huì)因氧化過(guò)程中能量驟然釋放而傷害機(jī)體 ， 又能使釋放的能量盡可得到有效的利用 。在有氧條件下，好氣生物或兼性生物吸收空氣中的氧作為 電子受體 ，可將燃料分子完全氧化分解，這稱(chēng)為有氧氧化 。 mol1， F為法拉第常數(shù)， 其值為 /(V. mol )， T為熱力學(xué)溫度，當(dāng) T = 298K時(shí) φ φΘ = + lgc a ( 氧化型 )c g ( 還原型 ) 03 R TnF非標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的氧化還原電勢(shì)（ P305 ） E’ E0’ [電子受體 ] [電子供體 ] φ φΘ = + lgc a ( 氧化型 )c g ( 還原型 ) 03 R TnFE’ E0’ [電子受體 ] [電子供體 ] 17 （二）自由能的變化（ P306 ） 氧化 還原反應(yīng)自由能的變化與標(biāo)準(zhǔn)電勢(shì)的關(guān)系如下： ΔG176。 ′ = nFΔE176。 腺嘌呤 — 核糖 — O — P — O ~ P — O ~ P — O O O O O O O ?+ ?+ ?+ Mg2+ 21 ATP+H2O ＝ ADP+ Pi △ G ＝ kJ/摩爾 ADP+H2O ＝ AMP+ Pi △ G ＝ 33. 1 kJ/摩爾 AT P 與高能磷酸鍵αβγO ～ O OPOOPOOA T PA D PA M POOP～NNNNN H2OO H O HC H2O22 ATP 在能量轉(zhuǎn)運(yùn)中地位和作用 ★ ATP 是細(xì)胞內(nèi)的 能量通貨 ★ ATP 是細(xì)胞內(nèi)磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移的中間載體 ～ P ～ P ～ P ～ P ATP ～ P 0 2 10 8 6 4 12 14 磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移能 磷酸烯醇式丙酮酸 3磷酸甘油酸磷酸 磷酸肌酸 （磷酸基團(tuán)儲(chǔ)備物） 6磷酸葡萄糖 3磷酸甘油 23 代謝物 分解氧化 CO2 H2O 能 熱能（散發(fā)） 化學(xué)能 （儲(chǔ)能） ATP ADP Pi C C~P + 能 機(jī)械能（肌肉收縮） 化學(xué)能（合成代謝） 滲透能（吸收分泌） 電能（神經(jīng)傳導(dǎo)生物電） 熱能（維持體溫）等 ATP 的生成和利用 24 四、生物氧化酶類(lèi) 1 、不需氧脫氫酶（表 83 ） 25 2 、需氧脫氫酶和氧化酶 受 氫 體 輔 酶 （ 輔 基 ） 產(chǎn) 物不 需
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