學習情境二霉菌發(fā)酵制藥-wenkub
2022-10-28 17:34:10 本頁面
【正文】 并且對熱穩(wěn)定，如結晶青霉素鉀鹽在 150OC加熱 效價不降低。 ? 方法：吸附法 、 沉淀法 、 溶媒萃取法 、 離子交換法 。 LOGO ? 三 、 種子制備 目的：使孢子發(fā)芽繁殖 ， 獲得足夠數(shù)量的菌絲體 ， 用于發(fā)酵 。 LOGO 第二節(jié) 發(fā)酵法生產(chǎn)抗生素的工藝過程 工藝過程： 菌種 孢子制備 種子制備 發(fā)酵 發(fā)酵液的預處理及過濾 提取及精制 成品檢驗 成品包裝 出廠檢驗 ? LOGO ? 一 、 生產(chǎn)菌種 ? 合理保藏 。 用適當?shù)姆椒◤陌l(fā)酵液中提取出來 ， 并加以精制 、最后獲得抗生素成品 。LOGO Edit your pany slogan 學習情境二 霉菌發(fā)酵制藥 發(fā) 酵 制 藥 LOGO Edit your pany slogan 子學習情境 青霉素發(fā)酵 LOGO 任務一 抗生素概述 LOGO 第一節(jié) 抗生素劑量表示法 效價單位 ：每毫升或每豪克中所含某種抗生素有效成分的多少 單位： u/mg 或 u/ml LOGO 一、稀釋單位 將抗生素配成溶液，逐步稀釋，抑制某標準菌株的最高稀釋度 (即最小劑量 )作為效價單位。 ? 大多數(shù)抗生素用此法制備 。 一般保存在沙土管或冷凍于干燥管中 。 ? 搖瓶培養(yǎng) ? 種子罐培養(yǎng) 。 ? （ 二 ） 精制 ? 目的：進一步提純并制成產(chǎn)品 ? 方法：吸附、沉淀、溶媒萃取法、離子交換、結晶、重結晶、凝膠層析。青霉素水溶液 PH=57較穩(wěn)定。如果有機溶劑中含有少量水分時，則青霉素 G堿金屬鹽在溶劑中的溶解度就大大增加。 LOGO Ⅲ 發(fā)酵工藝控制 一、青霉素的發(fā)酵工藝過程 （一）工藝流程 LOGO ? （二）工藝要點 ? 培養(yǎng)基 ? 碳源：葡萄糖母液和工業(yè)用葡萄糖 ? 氮源：玉米漿、花生餅粉、麩質(zhì)粉、玉米胚牙粉、尿素 ? 前體：苯乙酸、苯乙酰胺作為前體，具有毒性，任何時候濃度不能大于 % ? 無機鹽： S和 P Ca Mg K 鉀 30% 鈣 20% 鎂 41% 鐵離子 鐵離子對細胞具有毒害作用 LOGO ? （三）培養(yǎng)條件控制 ? 菌絲生長繁殖期：糖及含氮物質(zhì)被迅速利用 ?
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