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必修1第一單元第二講蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能-wenkub

2023-01-29 00:31:17 本頁面
 

【正文】 2或 —NH3 —NH2 氨基 錯誤 (舉例 ) 正確 主干知識回扣 高頻考點解密 高考熱點串講 知能綜合提升 課下綜合檢測 教師備選題庫 首頁 上一頁 下一頁 末頁 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 ( 2) 蛋白質(zhì)變性的誤區(qū)分析: 高溫使蛋白質(zhì)變性的 原因不是破壞了氨基 酸之間的肽鍵,而是破壞了肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)變性失活只是破壞了空間結(jié)構(gòu)。下列敘述錯誤的是 ( ) A .該分子中含有 15 3 個肽鍵和 1 個二硫鍵 B .參與構(gòu)成該分子的氨基酸中至少有 1 個氨基酸含 2個羧基, 1 個氨基酸含 2 個氨基 C .該分子中至少有 2 個氨基酸殘基含硫 D .合成該蛋白質(zhì)時生成 152 個水分子 主干知識回扣 高頻考點解密 高考熱點串講 知能綜合提升 課下綜合檢測 教師備選題庫 首頁 上一頁 下一頁 末頁 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 [ 解析 ] 由 153 個氨基酸縮合成一條多肽鏈含有 152 個肽鍵,再加上圖中所示由 R 基中的羧基和氨基形成的 1 個肽鍵,該蛋白質(zhì)分子共含有 1 53 個肽鍵;圖中有 1 個二硫鍵則說明至少有 2 個氨基酸殘基含硫;每形成 1 個肽鍵生成 1 分子水,該蛋白質(zhì)共含有 153 個肽鍵,即生成 153 個水分子。 ( 3) 假設(shè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為 a ,由 n 個氨基酸分別形成 1 條肽鏈或 m 條肽鏈: 主干知識回扣 高頻考點解密 高考熱點串講 知能綜合提升 課下綜合檢測 教師備選題庫 首頁 上一頁 下一頁 末頁 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 na- 18(n- m) 至少m個 至少m個 n- m n- m m na- 18(n- 1) 至少1個 至少 1個 n- 1 n- 1 1 多肽相對 分子質(zhì)量 羧基數(shù)目 氨基數(shù)目 脫去水 分子數(shù) 形成肽 鍵數(shù) 形成 肽鏈數(shù) 主干知識回扣 高頻考點解密 高考熱點串講 知能綜合提升 課下綜合檢測 教師備選題庫 首頁 上一頁 下一頁 末頁 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 [ 特別提醒 ] (1) 若形成的多肽是環(huán)狀:氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)=失去的水分子數(shù)。 3 . 相關(guān)計算 ( 1) 蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量、氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)和失去水分子數(shù)的關(guān)系: 主干知識回扣 高頻考點解密 高考熱點串講 知能綜合提升 課下綜合檢測 教師備選題庫 首頁 上一頁 下一頁 末頁 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 ① 肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。 蘇南四校聯(lián)考 ) 下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖,下列對圖示分析正確的是 ( ) A . a 中肯定含有 S 元素 B .多肽中 b 的數(shù)目等于 c 的數(shù)目 C . ① 過程發(fā)生所需模板和運輸 b 的工具都是 RNA D .蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是形成生物多樣性的根本原因 主干知識回扣 高頻考點解密 高考熱點串講 知能綜合提升 課下綜合檢測 教師備選題庫 首頁 上一頁 下一頁 末頁 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 [ 解析 ] 組成蛋白質(zhì)的元素包括 C 、 H 、 O 、 N ,有的還含有 S 、 P ,因此 a 中可能含有 S ;圖中的 b 為氨基酸, c 為肽鍵,肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈條數(shù),因此二者數(shù)目不相等;① 是氨基酸脫水縮合形成多肽的過程,其場所是核糖體,模板是 m RN A ,運輸工具是 tR NA ;生物多樣性的根本原因是遺傳物質(zhì)的多樣性。 d . H2O 中 H 的來源: __________________ ________ ; O來源于 _____ 。 一個氨基和一個羧基 同一個碳原子上 ( 3) 蛋白質(zhì)的形成: ① 脫水縮合:一個氨基酸分子的 _____ 和另一個氨基酸分子的 ______ 相連接,同時脫去一分子水。 ① 種類:約有 ___ 種, R 基不同決定氨基酸種類。 C 、 H 、 O 、 N 第一單元 細(xì)胞 的分子組 成 第 二 講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 主干知識回扣 高頻考點解密 高考熱點串講 知能綜合提升 課下綜合檢測 教師備選題庫 首頁 上一頁 下一頁 末頁 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 注意:非必需氨基酸有兩個來源:食物和體內(nèi)合成,而必需氨基酸不能在體內(nèi)合成,只能從食物獲得。主干知識回扣 高頻考點解密 高考熱點串講 知能綜合提升 課下綜合檢測 教師備選題庫 首頁 上一頁 下一頁 末頁 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 一、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) ( 1) 組成元素:主要由 __ _______ ____ 組成,有的含有 P 和 S 。 ② 結(jié)構(gòu)通式: ___ ___ ___ __ ___ ,氨基酸的不同在于側(cè)鏈 R基的不同。根據(jù)能否在體內(nèi)合成分為 ______ _______ _______ _____ 。 ② 二肽的形成: 羧基 氨基 主干知識回扣 高頻考點解密 高考熱點串講 知能綜合提升 課下綜合檢測 教師備選題庫 首頁 上一頁 下一頁 末頁 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 a .過程 ① :名稱: ___ ______ ;場所: ______ _ 。 ③ 多肽:由多個氨基酸分子縮合而成,含有多個 _____ 的化合物。 [ 答案 ] C 主干知識回扣 高頻考點解密 高考熱點串講 知能綜合提升 課下綜合檢測 教師備選題庫 首頁 上一頁 下一頁 末頁 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 ——— — [ 規(guī)律方法 ] —————— ——— ——— ——— ———— 組成蛋白質(zhì)的氨基酸的判斷方法 ( 1 ) 從數(shù)量上看:至少有一個 — NH2和一個 — CO O H ,下列不屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸: a . H2N — CH2— CH2OH ? 缺乏羧基 ( — CO O H ) b . ? 缺乏氨基 ( — NH2) ( 2 ) 從位置上看,必須有一個 — NH2和一個 — CO O H 連在同一個碳原子上,如下不屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸: ? 氨基與羧基未連接在同一個碳原子上 主干知識回扣 高頻考點解密 高考熱點串講 知能綜合提升 課下綜合檢測 教師備選題庫 首頁 上一頁 下一頁 末頁 生物
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