【總結(jié)】?酒店餐飲培訓(xùn)資料餐飲部介紹(一)餐飲部是飯店的重要組成部分(二)餐飲部的管理、服務(wù)的水平直接影響飯店聲譽。客房服務(wù)特點:背靠背!餐飲服務(wù)特點:面對面!?形象窗口,影響大?要求高?難度大?(三)餐飲收入是飯店收入的重要組成部分?(四)餐飲部是飯店工種最多、用工量最大的部門
2025-01-11 18:34
【總結(jié)】餐飲職業(yè)道德一、餐飲職業(yè)道德人們在社會生活中,對社會所承擔的特定職責和從事的專門業(yè)務(wù),又稱行業(yè)。:道德是一種調(diào)整人與人、個人與社會、集體之間的相互關(guān)系的行為準則的總和。職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)的人,在職業(yè)活動的整個過程中必須遵循的行為規(guī)范和行為準則,也就是社會道德在職業(yè)生活中的具體表現(xiàn)。職業(yè)道德的具體表現(xiàn)
2025-01-11 18:04
【總結(jié)】酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)資料禮儀?禮出于俗,俗化為禮?禮:人們交往的行為準則。?孔子曰:不學(xué)禮,無以立。?孟子曰:君子以仁存心,以禮存心。仁者愛人,有禮者敬人。愛人者,人恒愛之,敬人者,人恒敬之。?祥子曰:油多不壞菜禮
2025-01-11 18:42
【總結(jié)】新工作,新生活,新起點!晉州公司簡介晉州實業(yè)有限公司晉州電器公司(TCL晉南區(qū)域核心客戶,鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶總代理,日本山水生活電器晉南營銷中心)晉州快捷酒店晉州商貿(mào)公司晉州電子商務(wù)前臺客房門衛(wèi)員工餐廳工程部晉州酒店歷史?始建于1998年.前稱晉州大酒店.2層為對外餐
2025-01-11 18:39
【總結(jié)】獎懲制度酒店以此獎懲制度來激勵員工,給予優(yōu)秀者榮譽與相應(yīng)的獎勵,以先進帶動后進,以達到優(yōu)化人文環(huán)境的目的。獎勵的種類優(yōu)秀員工、微笑大使、拾金不昧獎、優(yōu)秀管理獎、總經(jīng)理特別獎、委屈獎。優(yōu)秀員工基本要求:在團隊中表現(xiàn)最為優(yōu)異,工作效率高且完成工作質(zhì)量好,能發(fā)揮主人翁責任感。周期:月度獎
2025-01-11 18:29
【總結(jié)】酒店員工服務(wù)心態(tài)培訓(xùn),,態(tài)度決定一切”這句話就常常出現(xiàn)在我們的耳邊。不錯,態(tài)度真的決定一切,可是什么樣的態(tài)度將決定什么樣的一切。態(tài)度是一個人對待事物的一種驅(qū)動力,不同的態(tài)度將決定產(chǎn)生不同的驅(qū)動作用。好...
2024-11-20 01:25
【總結(jié)】24掌握酒店服務(wù)質(zhì)量及全面質(zhì)量管理的內(nèi)涵123熟悉現(xiàn)代酒店服務(wù)質(zhì)量管理的基本體系了解掌握現(xiàn)代酒店質(zhì)量管理的有效方法掌握顧客滿意度及對其迚行科學(xué)的評價【教學(xué)目的】3要求學(xué)生真正懂得服務(wù)的真諦123要求學(xué)生能夠用全面質(zhì)量管理方法分析現(xiàn)實酒店問題要求學(xué)生能夠懂得如何站在酒店不顧客的立場來客觀看
2025-01-10 20:14
【總結(jié)】酒店服務(wù)意識培訓(xùn)
2024-12-08 06:04
【總結(jié)】酒店職業(yè)道德培訓(xùn)一、什么是職業(yè)?人們在社會生活中,對社會所承擔的特定職責和從事的專門業(yè)務(wù),又稱行業(yè)。二、什么是道德1/社會道德2/婚姻家庭道德3/職業(yè)道德?是指人們在共同生活中的思想品質(zhì)和行為規(guī)范,通俗地說就是做人的道理和規(guī)矩。一、是規(guī)定人們應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么的標準,用以調(diào)整人們生活行為的
2025-10-10 05:42
【總結(jié)】酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)外表衡量人的觀念是多么的膚淺、愚蠢,但社會上一切人都每時每刻根據(jù)你的服飾、發(fā)型、手勢、聲調(diào)、語言判斷你。調(diào)查發(fā)現(xiàn):(1)世界著名的300名金融公司決策人認為形象是成功的關(guān)鍵;(2)2500名律師認為
2025-01-20 00:30
【總結(jié)】餐飲業(yè)安防知識培訓(xùn)隱患險于明火防范勝于救災(zāi)責任重于泰山——江澤民1998年
2025-01-14 06:32
【總結(jié)】酒店消防基礎(chǔ)知識制作預(yù)防為主防消結(jié)合東方明珠大酒店常第一講基礎(chǔ)知識?隱患險于明火?防范勝于救災(zāi)
2025-01-11 18:43
【總結(jié)】星級酒店服務(wù)意識
2024-12-08 12:34
【總結(jié)】制度文化禮儀典禮表層:展示和感染晨會、禮儀、司慶……中層:規(guī)范和強化各項經(jīng)營管理規(guī)章制度深層:導(dǎo)向和滲透價值觀、經(jīng)營理念、目標取向、精神追求文化內(nèi)涵價值最大化就是做人和做事的連接橋梁價值最大化
2025-09-30 15:55
【總結(jié)】噗通…碰壁了吧Boom…Bump?。。∵~點網(wǎng)中國最大的酒店業(yè)管理資料免費下載網(wǎng)站PassportofWorld世界通行證SMILE微笑PresentedbyLawrenceLuiHuanaHotelGroup華納酒店集團邁點網(wǎng)中國最大的酒店業(yè)管理資料免費下載網(wǎng)
2025-01-10 05:41