華潤(rùn)萬(wàn)佳綜合超市簡(jiǎn)介-wenkub
2023-05-29 20:04:18 本頁(yè)面
【正文】 5 培訓(xùn)與推廣反饋 《指引》分編為 6冊(cè)，并可按分節(jié)進(jìn)行分拆和組合裝訂，由總部組織發(fā)放，原則上每個(gè)二級(jí)公司在推廣期間限發(fā)四套，不得自行增印。 由總部組織培訓(xùn)小組，安排各二級(jí)公司的指引培訓(xùn)，按照培訓(xùn)推廣方案安排，總部培訓(xùn)后，各二級(jí)公司要組織再培訓(xùn)和修改建議反饋。對(duì)應(yīng)用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題定期（月）反饋， 對(duì)重大問(wèn)題及時(shí)反饋。 B、 不適合各地實(shí)際運(yùn)作流程，各二級(jí)公司可暫不參考，待研討后再做應(yīng)用，但需及時(shí)將情況進(jìn)行反饋，并將可行性操作建議提出來(lái)。 2) 收集反饋意見(jiàn)： 在《指引》的應(yīng)用階段，及時(shí)收集各二級(jí)公司的意見(jiàn)，并初步確定修訂方向。 〈綜合超市指引〉簡(jiǎn)介 華潤(rùn)萬(wàn)佳 2020/7/7 華潤(rùn)萬(wàn)佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司 23 〈綜合超市指引〉簡(jiǎn)介 華潤(rùn)萬(wàn)佳 2020/7/7 華潤(rùn)萬(wàn)佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司 24 。 4) 根本性修訂： 根據(jù)咨詢(xún)公司研究的綜合超市模型，對(duì)涉及流程變動(dòng)和根本性的問(wèn)題進(jìn)行較大的修訂。 D、 《 指引》只提供綜合超市運(yùn)作的參考，各二級(jí)公司要因地制宜，并對(duì)應(yīng)用情況要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并上報(bào)。 2) 修訂與應(yīng)用： 《綜超指引》可能適當(dāng)修訂，總部的修訂稿將適時(shí)的下發(fā)各二 級(jí)公司，各二級(jí)公司再參考修訂稿進(jìn)行應(yīng)用。 初次反饋： 《綜合超市指引》培訓(xùn)完成后，各二級(jí)公司相關(guān)人員可就其所了解 的內(nèi)容，對(duì)比本地實(shí)際運(yùn)作情況，提出初步反饋意見(jiàn)和建議。具體見(jiàn)下表。 由于各地的信息系統(tǒng)均有差異，采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)等 方面都有較大不同，在《指引》的編寫(xiě)過(guò)程中 雖盡量避免沖突或照顧大多數(shù)的需求，但可以 肯定的是，它仍是一個(gè)半成品，有待實(shí)際操作 中的檢驗(yàn)和測(cè)試，有待修訂各方面的漏洞和矛盾。 參考結(jié)合了原華潤(rùn)超市和原萬(wàn)佳百貨的管理經(jīng)驗(yàn) 借鑒蘇州、廣東等地大店拓展方面的運(yùn)作方法 總部成立了跨部門(mén)的《綜合超市指引》編寫(xiě)小組 指引編寫(xiě)說(shuō)明 〈綜合超市指引〉簡(jiǎn)介 華潤(rùn)萬(wàn)佳 2020/7/7 華潤(rùn)萬(wàn)佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司 12 營(yíng)業(yè)管理本部 采購(gòu)管理本部 人力資源本部 企業(yè)發(fā)展本部 財(cái)務(wù)管理本部 信息管理本部 防損部 根據(jù)確定的編寫(xiě)大綱，各部門(mén)參與編寫(xiě)成員將相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行整理匯編，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和羅蘭貝格參與了討論、審稿工作。耐用品和服裝等方便性品類(lèi)銷(xiāo)售占比 16% 顧客購(gòu)買(mǎi)首選品類(lèi)為：生鮮、冷凍冷藏、煙酒飲料、美發(fā)用品 顧客購(gòu)買(mǎi)比較選擇購(gòu)品類(lèi)為：休閑食品、奶制品、保健品等 顧客購(gòu)買(mǎi)便利品類(lèi)為：服裝、小家電、床上用品等 根據(jù)各個(gè)地區(qū)的特點(diǎn)配置區(qū)域性品類(lèi)和商品 通過(guò)合作伙伴提供服裝、家電和快餐、藥店、 洗衣等 價(jià)格定位：“區(qū)域性?xún)r(jià)格形象領(lǐng)先“，毛利率為13%，顧客購(gòu)買(mǎi)首選品類(lèi)實(shí)現(xiàn)價(jià)格最低；比較選擇品類(lèi)商品價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手持平 采用“天天平價(jià)”為主，“促銷(xiāo)性商品價(jià)格”為輔的價(jià)格策略，其中“天天平價(jià)”的重點(diǎn)為顧客購(gòu)買(mǎi)首選品類(lèi)；“促銷(xiāo)性商品價(jià)格”的重點(diǎn)為比較選擇品類(lèi) 季節(jié)性商品強(qiáng)調(diào)“早進(jìn)早出”； 年度促銷(xiāo)計(jì)劃的商品品類(lèi)應(yīng)以顧客購(gòu)買(mǎi)首選和比較選擇品類(lèi)為主 三種選址定位 社區(qū)型（一級(jí)城市中若干居民區(qū)的中心地帶） 區(qū)域商業(yè)中心（二級(jí)城市鄰近區(qū)域性商業(yè)中心 /居民區(qū)） 中心商業(yè)區(qū)（三級(jí)城市或重要城鎮(zhèn)的中心商業(yè)區(qū)內(nèi)） 門(mén)店經(jīng)營(yíng)面積 4,0006000平方米，對(duì)于超過(guò) 6000平方米的門(mén)店 , 可以通過(guò)與外部合作伙伴聯(lián)營(yíng)來(lái)實(shí)現(xiàn) 以顧客購(gòu)買(mǎi)首選品類(lèi)和比較選擇品類(lèi)為核心的門(mén)店
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