餐飲管理系統(tǒng)開發(fā)投標書-wenkub
2022-10-18 12:28:24 本頁面
【正文】 ER 圖 一體機 包廂 大廳餐桌 會員 菜系 菜品 工作人員 菜庫 點菜單 廚房 結(jié)算賬單 貨物 配料 飲品 留言簿 部門 管理員 會員等級 餐具 工作人員類型 庫存 廚具 編號 編號 日期 金額 臨時顧客 物品庫 等級 稱號 編號 現(xiàn)金 編號 姓名 單價 名稱 編號 名稱 庫存 編號 編號 名稱 負責(zé)范圍 消費歷史 編號 負責(zé)人 編號 編號 部長 編號 姓名 責(zé)任 編號 菜名 飲品 桌號 房間號 編號 編號 容量 狀態(tài) 編號 容量 狀態(tài) 編號 名稱 簡介 圖片 編號 名稱 簡介 圖片 編號 編號 編號 編號 編號 日期 內(nèi)容 名稱 名稱 編號 名稱 屬于 11 n1 存放 m1 n1 存放 m1 n1 屬于 11 n1 屬于 n1 11 存放 m1 n1 存放 m1 n1 屬于 11 數(shù)據(jù)流 N 號桌菜單 實際總價值 數(shù)據(jù)記錄 毛收入 按相應(yīng)的優(yōu)惠規(guī)則進行計算 工作人員工資 總基本工資 相應(yīng)的獎金 工資支出 會員消費記錄 原料購買 原料花費 原料支出 菜單 飯菜編號 桌號 菜單 人員工作量和服務(wù)質(zhì)量 工作記錄 認證管理 管理員和經(jīng)理進入系統(tǒng)時，必須輸入賬號與密碼。 如果此時客人想查看 菜的狀態(tài)， 可以再次登陸自己的那桌， 點 擊 查看狀態(tài)選項 百合牛肉 紅棗煨肘 …… 7 號桌牛肉 2 號桌牛肉 …… 廚師 A 廚師 B 廚師 C 雪魔芋雞翅 鱔魚雞蛋卷 …… 處理 處理 處理 7 號桌菜單 在做 在做 在做 在做 做完 做完 做完 7 號桌菜狀態(tài) 在做 在做 做完 做完 做完 總價 如果客戶想要加菜，登陸自己的 那桌，點菜方式和剛開始完全一 樣，點完之后查看菜單，上面有 以前的菜和現(xiàn)在剛點的菜 （以前 點的菜沒有刪除選項） ，剛點的 菜以不同顏色顯示，提交的時候， 系統(tǒng)只把新點的菜傳入廚房。 菜單查閱方式 圖片 歷史 以菜單查閱為例，以列表方式呈菜，點擊后可看詳細信息（文件夾功能只有會員可用，會員可以將自己喜歡吃的菜放入文件夾，所以詳細信息中，只有會員才有加入文件夾功能）。顯示的圖片全為簡圖，旨 為形象化表示 前臺流程 客人到達，來到一體機，此為一體機 開始界面，根據(jù)自己選擇想要的桌號 （在使用的桌子為灰色，不可點）。 自動傳菜 菜品錄入 （ 1）大廳散桌菜品錄入 （ 2）包廂菜品錄入 （ 3）查詢所點菜品的狀態(tài) （ 4）用餐中途加菜 結(jié)賬管理 （ 1）非會員結(jié)賬管理 （ 2）會員結(jié)賬管理 對服務(wù)員評價 獎金評定 收銀臺 后臺管理目標 會員中心 工作人員中心（包括服務(wù)員，廚師，管理人員以及采購人員等）。 公司在這種大潮流下也取得了不凡的業(yè)績。 為了能夠更加迅速的服務(wù)顧客，簡化工作人員的一些操作，提高服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)速度和正確率。 貨物中心。 看右圖 （對于包間的一體機不用如此 選擇） 點擊后進入另一界面，要求設(shè)置密碼 （ 為了防止出現(xiàn)不必要的錯誤），然后進 入。當然，查看狀態(tài)和添加菜只能在提交完菜單之后才可使用。 價格 加入菜單 返回 菜單查閱讀 文件夾 已點菜 查看狀態(tài) 價格 菜系 …… 最后顧客選完菜之后，可以查看自己所點的菜，并進行一些操作 如下圖所示。 查看所點菜 俏 江 南 美食 以 7 號桌的菜單為例，展示 內(nèi)部 詳細 菜單內(nèi)部 構(gòu)造 。 結(jié)賬時，會員和非會員有不同的 計算方法 ，都到收銀臺結(jié)賬（收 銀臺處的一體機功能唯一，只 顯示菜單和價格），可以使用現(xiàn)金 或是刷卡方式?？腿嗽诓僮鲿r，也要自己設(shè)置相應(yīng)的密碼。數(shù)據(jù)倉庫帶有自己的外存磁盤陣列。 災(zāi)備設(shè)計 災(zāi)備級別 ? 高 : 內(nèi)部系統(tǒng)核心數(shù)據(jù)，包括所有連機和脫機數(shù)據(jù)，需要高級別的備份。 備份策略 為了保障核心數(shù)據(jù)和重要數(shù)據(jù)的完整性和一致性，我們將提供對應(yīng)的磁盤備份、聯(lián)機備份和遠程備份功能： 磁盤備份：通過鏡像 (mirrored) 磁盤矩陣 , 對每
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