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某百貨公司管理制度-wenkub

2022-09-23 02:52:09 本頁面
 

【正文】 過損失的排除、在庫周轉率的提高等來提高毛利率,進行商品的管理,每日閉店時填制“商品交接表”進行商品 在庫確認。 (3)條形碼價簽的發(fā)行 根據(jù)“商品購入傳票”,商品管理發(fā)行價簽,原則上要貼價簽。 登錄用紙采用“訂貨書(商品購入傳票)”。 (5)部門轉帳 部門間的商品移動時,須持“部門轉帳傳票”進行。 (2)訂貨 訂貨,持“商品購入傳票”的第五聯(lián)進行。 事前,務必確認交易條件,簽訂商品交易合同。 1以周報形式上報。 品牌資質調查。 競爭店經營調整動向。 1對于臨時性促銷活動的貨品同樣必須有新品上 柜手續(xù)方可上柜,商品臺帳登記準確。 每周以周報形式在周間經營會議上上報。 持供應商報價單與競爭店確認價格的統(tǒng)一性,要求低于或與競爭店持平。 未經允許合作廠商擅自調換、拿走在我店經營的商品,導致我店利益及信譽受損,視情節(jié)給予該商品五 —— 十倍罰款,情節(jié)嚴重的我店將終止與其合作關系,并限期退出我店,由此產生的一切費用及損失由該供應商自行負責。 1營運部有權對一切影響新瑪特形象及違反我商場規(guī)定的行為予以制止及取締。 因合作廠商柜臺、貨架等布局擺放不合理,導致顧客個人物品及人身受到以外傷害,經由我店進行處理,供應商必須按處理結果無條件進行賠償,費用由供應商自行承擔。 出現(xiàn)任何糾紛,由 齊市 新瑪特有關部門管理人員進行處理后對于處理的結果,各專柜的合作廠商必須無條件執(zhí)行。 325 供應商管理規(guī)定 為維護 齊市 新瑪特的企業(yè)形象和社會信譽,保障我店及合作的合法利益,現(xiàn)依據(jù) 齊市 新瑪特相關經營合同書及各項管理制度,特制定如下規(guī)定: 一、 管理規(guī)定 我店有經營業(yè)務的供應商,必須遵守 齊市 新瑪特的一切規(guī)章制度。 六、嚴禁在賣場及其他公共場合談論與經營有關的數(shù)據(jù),如銷售額、扣點、保底額、促銷 活動等商業(yè)機密。 三、相關人員如需查閱相關資料,必須有相關部門經理級以上人員授權。 辦公用品擺放整齊,與工作無關的物品嚴禁放于明面。 辦公室內保持安靜,不得高聲喧嘩。 辦公室只供店內工作人員辦公使用,不得長時間接待私人訪客;需要接待來訪客人 時,應使用專用的會客室。 辦公資料嚴格保管,不得隨意放置。授權人員要嚴格 執(zhí)行保密制度,嚴禁將各類數(shù)據(jù)、信息向外界泄露。 七、各部門的經營數(shù)據(jù)嚴禁向 其它部門泄露。 所有專柜的合作廠商,必須依據(jù) 齊市 新瑪特的商品退換貨管理規(guī)定處理顧客投訴, 因所經營商品的質量、性能、售后服務等原因導致顧客要求退換等投訴的,該供應商必須遵從 齊市 新瑪特的處理結果,不得提出異議、故意刁難、遲延或拒絕執(zhí)行。 商場對于員工的違紀行為進行處理時,該專柜供應商不得提出異議,必須配合工作無條件執(zhí)行。 由本商場工作人員調查確定,合作廠商在我店經營的商品價格與市場需求不符,我店有權對價格進行調整,供應商必須執(zhí)行。 二、 處罰方法 對于不服從新瑪特各相關規(guī)定及管理的合作廠商,將給于 2020 元 — 10000 元罰款(在 326 結款中扣除)。 327 關于物價、質量、信息采集的內部管理 一、物價、質量負責: 建立商品臺帳(臺帳附后)。 回收物價員印章,統(tǒng)一監(jiān)制物價牌。(周報形式附后) 對賣場中商品質量進行檔案管理即在商品臺帳上記錄。 1每周以周報形式上報。 競爭店品牌經營調整動向。 顧客動向。(周報形式附后) 328 賣場擔當業(yè)務手冊 我們營業(yè)過程中應當遵守的基本事項匯集成賣場擔當業(yè)務手冊。 每個交易廠商付與“交易廠商號碼”進行管理。 新商品訂貨前,必須得到業(yè)種經理的認可。 (6)商品移動 商品在倉庫和店內(店內倉庫)、店內(店內倉庫)和賣場間移動時,須持“商品移動傳票”進行。 (2)條形碼價簽和銷售價格 所有商品必須都附有條形碼價簽。 商品的管理: (1)損失的責任 因商品管理失誤造成的損失,每個人應負有責任,因此,每個人進行賠償。 為防止商品的損失,賣區(qū)長確認其它工作人員退社后,方可退社。 (2)各廠商的帳戶 各廠商 的帳戶管理目的是為了確保向廠商付款及增值稅申報的正確性。 關于聯(lián)銷商品: (1)對于每天銷售額,按合同比率作為我公司利潤,損失由廠商承擔。另外,原有商品的追加訂貨由賣區(qū)長負責進行。 ④商品購入傳 票的第一聯(lián) — 第四聯(lián)交給商品管理。 (3)退貨手續(xù) 開具“返品傳票”; 把“返品傳票”共四聯(lián)和退貨商品交給商品管理。食品部門每天將規(guī)定記錄在“賣價變更傳票本”上將其賣價變更金額記錄在“賣價變更傳票”,進行賣價變更處理。 (2)條形碼價格標簽的種類 條形碼價格標簽 的種類及系統(tǒng)管理如下所示: 廠商自帶碼(源碼) 店內碼 4000 代碼價格價簽 24 代碼價格價簽 21 代碼價格價簽 20 代碼價格價簽 種類 用途 計算機賣價管理 樣品 1 源代碼 單品用代碼 О 2 4000 代碼價格價簽 單品粘貼價簽 О 3 24 代碼價格價簽 除單品以外粘貼價簽 — 4 21 代碼價格價簽 除單品以外懸掛價簽 — 5 20 代碼價格價簽 計量商品價簽 — 源代碼 ……商品自帶的掃描碼 13 位(但一部分為 8 位) 13 位的代碼體系 О О О О О О О О О О О О О 334 國家代碼 廠商代碼 連續(xù)號碼 C/D 8 位的代碼體系 О О О О О О О О 國家代碼 廠商號碼 連續(xù)號碼 C/D 店內碼 …… 13 位或 5 位 PLU(單品管理的商品) 13 位 單品管理的商品 5 位 非單品管理的商品 品種管理 廠商管理 13 位的代碼體系 О О О О О О О О О О О О О 4000(固定) 品種 連續(xù)號碼 C/D 5 位的代碼體系(品種管理) О О О О О 0 品種 5 位的代碼體系(廠商管理) О О О О О 3 業(yè)種號碼(連續(xù)號碼) 衣料 … 1ООО 住生活 … 5ООО 食品 … 8ООО 20 位代碼的價簽體系 О О О О О О О О О О О О О 20 商品代碼 金額 元未滿 C/D 三、商品管理: 335 目的 作為把握商品單品的動向、損失對策,對商品實施盤點以進行數(shù)量管理。 實施者 (1)以販區(qū)為單位,由賣區(qū)長制成“賣場布局圖”和實施“要員一覽表”。 損失的判定: ①已判定損失時,當日(開店前或閉店后)責任者要向賣區(qū)長、經理及業(yè)種部長做詳細報告。從而達到始終明確掌握庫存數(shù)量之目的。 第二日下班前,各部門將帶有供應商簽字確認的銷售報表返還到財務;如無供應商簽字、無經理簽字、到期末返還財務的情況發(fā)生,財務將默認為以報表數(shù)字為準。 第二章 管理權限 第三條 執(zhí)行管理 在日常工作中,采取層層負責制,對營業(yè)服務人員進行管理。 第三章 儀容儀表 第五 條 著裝儀表 (一)商場員工著裝、儀表 上崗時按規(guī)定統(tǒng)一著裝,保持清潔; 女: ⑴外衣系好所有紐扣、衣袋保持平整; ⑵領花系結端正; ⑶穿著白色襯衣、其袖口、領口處不得露出個人衣服; ⑷胸牌端正地戴在左胸,不反帶、歪帶,需要時提前申請更換,不得佩帶殘損、字跡不清胸牌。 品類廠家促銷人員可以著個人服裝,但必須統(tǒng)一佩帶明顯處標識; 廠家營業(yè)員和租賃店營業(yè)員必須在左胸佩帶商場統(tǒng)一制作發(fā)放的胸牌方可以上崗,促 銷人員必須佩帶促銷員工牌(按規(guī)定申請)。 第七條 鞋襪規(guī)定 (一)女: 穿便于活動的布鞋或皮鞋,顏色只限于黑色、灰色、棕色等單色。確實需要時,須請示批準后,可以在后方著便裝工作。 第十條 開業(yè)迎客 340 自開店前一分鐘起,各賣場的營業(yè)人員必須放下清潔、整理商品等各項工作,面向各自主通道,整齊列隊站好,向第一批進店顧客微笑鞠躬問候“早上好,歡迎光臨!”至顧客進入賣場需接待時或開店音樂停止結束。禁止使用生硬和不禮貌的語言。 等候進程中提倡主動進行商品、陳列器具、各類 POP 及賣場的整理、檢查及簡單清掃 341 作業(yè),但要充分留意往來顧客,不能因上述工作影響對顧客的接待; 主動向來到身邊的顧客微笑問候致意 —— “歡迎光臨”,并行
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