【正文】
比增長率(%) 仔豬 - 活豬 - 豬肉 - 表 一、畜牧業(yè)生產(chǎn)情況和生產(chǎn)預(yù)測 Situation and Forecast of the Production of Stock Raising (二)牛奶產(chǎn)量增長,奶牛養(yǎng)殖效益回升 Milk production increases and profit of milk cow raising recovers ? 據(jù)行業(yè)預(yù)計(jì),一季度奶牛存欄為 1545萬頭,同比增長%;奶類產(chǎn)量為 850萬噸,同比增長 % ? 4月份奶業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)省份原料奶平均價(jià)格為 /公斤,同比增長 %,環(huán)比下降 % ? 目前,原料奶價(jià)格同比漲幅較大,奶牛養(yǎng)殖收益穩(wěn)步回升,奶農(nóng)養(yǎng)殖積極性進(jìn)一步提高 一、畜牧業(yè)生產(chǎn)情況和生產(chǎn)預(yù)測 Situation and Forecast of the Production of Stock Raising (三)蛋雞生產(chǎn)保持增長,養(yǎng)殖回升 Layer production continues increasing and profit of poultry feeding recovers ? 據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),一季度全國禽蛋產(chǎn)量 692萬噸,增長 %;預(yù)計(jì)上半年禽蛋產(chǎn)量同比增長約 7% ? 父母代種雞銷每周穩(wěn)定在 50萬套左右,商品代蛋雛雞銷量每周穩(wěn)定在 500萬套左右,價(jià)格均穩(wěn)定上升 ? 今年以來,蛋雞養(yǎng)殖繼續(xù)處在虧損狀態(tài),但據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,6月上旬雞蛋平均價(jià)格達(dá)到 /公斤,已接近飼養(yǎng)成本,淘汰雞售價(jià)比去年每只增加近 5元,養(yǎng)雞效益回升 一、畜牧業(yè)生產(chǎn)情況和生產(chǎn)預(yù)測 Situation and Forecast of the Production of Stock Raising (四)牛羊肉生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,價(jià)格維持在較高水平 Beef and mutton production steadily develops and price level maintains rather high. ? 據(jù)行業(yè)預(yù)計(jì)一季度牛、羊肉產(chǎn)量分別為 240萬噸和 132萬噸,分別增長 %和 % ? 據(jù)全國 470個(gè)集貿(mào)市場價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù), 4月份第 5周(采集日為 4月 30日),牛肉平均價(jià)格為 ,同比增長 %,周環(huán)比下降 %;羊肉平均價(jià)格為 元 /公斤,同比增長 50%,周環(huán)比持平 一、畜牧業(yè)生產(chǎn)情況和生產(chǎn)預(yù)測 Situation and Forecast of the Production of Stock Raising (五)存在問題 Problems existed in stock raising ? 畜牧業(yè)生產(chǎn)水平較低 ? 資源瓶頸制約較大 ? 動(dòng)物疫病防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻 ? 環(huán)境污染日益突出 ? 畜牧業(yè)科技支撐能力弱 ? 飼養(yǎng)成本大幅上升 一、畜牧業(yè)生產(chǎn)情況和生產(chǎn)預(yù)測 Situation and Forecast of the Production of Stock Raising (六)生產(chǎn)預(yù)測 Forecast of the production of Stock raising ? 2021年,我國畜牧業(yè)將在市場拉動(dòng)、政策促動(dòng)、工作推動(dòng)等多種力量同向合力作用下,保持較高的速度加快恢復(fù)和發(fā)展,畜產(chǎn)品總量將繼續(xù)增加,畜產(chǎn)品價(jià)格將保持在較高水平,畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重將進(jìn)一步提高,農(nóng)民來自畜牧業(yè)的現(xiàn)金收入將有所增加。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),一季度,豬牛羊禽肉產(chǎn)量1917萬噸,同比增長 %,其中豬肉產(chǎn)量 1284萬噸,增長 %。2021/09年度中國飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展形勢(shì) Development Trend of Chinese Breeding Industry in 2021 / 09 國家首席獸醫(yī)官 賈幼陵 Jia Youling National Chief Veterinary Officer 2021年 6月 26日 青島 Oils and oilseeds industry is closely connected with the livestock and aquatic products breeding industry. It not only directly provides the breeding industry with excellent soybean meal protein, but also indirectly provides it with feed additives such as soybean phosphatide, vitamin E and plant sterol. The development of livestock and aquatic products breeding industry needs the support of oils and oilseeds industry, while the development of oils and oilseeds requires the drive by livestock and aquatic products breeding industr