【正文】 可獲得豐厚利潤回報。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。 結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險較小、回報率較大、市場前景廣闊。 （四）純利率：約 50。 進(jìn)一步把市場細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。 盡快進(jìn)入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調(diào)好代理商。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。 不可預(yù)見費 2萬元。 流動資金 3萬元。 此項目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。每斤即食泡菜的售價 7 元 — 10 元，而成本不過百分之三十。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了 400 萬元。因此，一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。 經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。這將給市場帶來新的亮點和賣點。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。比如說，人們結(jié)婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。 比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團(tuán)圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的 樣子很相似。 小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費者。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品 — 即食泡菜 。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。如今這位已年屆 64 歲的教授又將投資 1300 萬元，打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。又如，日營業(yè)額在 2021 元左右的餐廳，日銷售泡菜近 3 公斤。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。 前期籌建金 1萬元。 四、主要任務(wù)和步驟 （一）籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn) 3— 6個月。 （三）做市場應(yīng)注意的問題（建議） 可采用多渠道并舉（包括電子商務(wù)）的營銷方式，并做好促銷工作。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場。 五、效益分析 （一）年產(chǎn)量：約 150噸。 六、項目所需其它條件 人員： 10 人 廠房： 100平方米以上 水： T/h 電： 20KW 七、風(fēng)險預(yù)測 此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。 以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。 第二篇：餃子館項目創(chuàng)業(yè)計劃書 一、項目背景 中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因， 是餃子在幾千年的發(fā)展過程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。 雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。 二、指導(dǎo)思想 將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將使它具有旺盛不衰的生命力。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間；更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃 、降壓、活血、美容、防癌的功效。小泡菜大文章。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。 三、資金投入 固定資產(chǎn)（此投資為先期小規(guī)模投入）：人民幣 9萬元左右 [不包括廠房和壓力鍋爐（ 2T）及交通工具 ]。 市場推廣（營銷費用） 2萬元。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。 逐步樹立品牌和企業(yè)形象。 （三）年純利潤：約人民幣 100萬元。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強(qiáng)有力的競爭力。即：營銷、 資金、技術(shù)、團(tuán)隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。 宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。說明四川美食是大家非常喜歡吃的美食之一。是四 川人民一種很有特色的小吃加主食?？谖抖噙_(dá)幾百上千種。但是‘味千拉面’的市場定位比較中高檔，一碗拉面的價格最便宜都是 20 多塊。特別是主打產(chǎn)品 —— 干紹面。而且還有好多外國人也很喜歡吃，有一位美國人被朋友帶過來吃過一次之后，豎起起大拇指，然后拿出手機(jī)把產(chǎn)品拍下來，以后每次來就把照片給老板看，就吃這個。我們目前的定價是 6 元， 5元， 4元。如果我們重新裝修，擴(kuò)大經(jīng)營面積，把環(huán)境搞好一點，那我們的價格定位就是在 8 元， 7 元， 6 元。從普通工人到公司白領(lǐng)和老板都是我們的目標(biāo)消費人群。 四、投資計劃 本項目投資金額 120 萬人民幣。第二次到帳金額為 70 萬，用于公司擴(kuò)張。 五、公司發(fā)展戰(zhàn)略（分為兩個 3年計劃，開店數(shù) 400家） 具體操作如下：（第一個 3年計劃） 第一年以廣州為中心。至于開店選址已經(jīng)有地方了，同時我們還要籌建自己的面條生產(chǎn)車間，研發(fā)中心和配送中心。等車間的運轉(zhuǎn)正常之后。目標(biāo) 40 家。向周邊地區(qū)擴(kuò)展。第三年我們的目標(biāo)就是向全國擴(kuò)張。實行自營和加盟兩條腿走路。利潤也很可觀。飲食文化等，我們都要詳細(xì)的做一份市場調(diào)查和詳細(xì)的開店計劃才可以 去開店的。內(nèi)地開店總數(shù)達(dá)到 320 家。是不是有點方夜譚。下面我就來詳細(xì)的說一下。但是加盟商好的建議我們就要認(rèn)真去聽。具體如下：當(dāng)一個員工進(jìn)來我們公司之后。那他就可以拿出 8萬人民幣來入股這 10家店，回報是這 10家店一年純利潤的 2%的分紅。以次類推。所以他們就會更加用心的去工作，還會激勵其他員工更加努力的工作，因為他們知道，只有努力的工作才會得到更多的回報。 六、投資回報及風(fēng)險控制 投資人把資金拿出來投資。 以我 們現(xiàn)在這家店來算。我們現(xiàn)在每天的營業(yè)額在 700 元左右，本來不指這么多的，因為地方小，顧客來了一看沒位子坐就走了，但是沒辦法，地方小，到了吃飯高峰期還厲害，顧客就站在那里等。沒有請服務(wù)員。 30 700（元） =21000 元（月總銷售額）2100025009000800500=8700元（純利潤） 如果我們把這家店重新裝修，擴(kuò)大經(jīng)營面積。給顧客一種開心，輕松的就餐環(huán)境。 30 2500=75000 元（月營業(yè)總額）750005000（房租） 15000（員工工資） 5000（員工伙食和住房） 28000（原料費） 2500（水電） 500（各種雜稅） =24000 元（純利潤），這還是一家店的。還有我們的面條半成品還可以進(jìn)超市銷售，這也是個利潤空間很大的市場。希望我們能做這個行業(yè)的領(lǐng)頭羊。當(dāng)時它的負(fù)債率是它凈 資產(chǎn)的 4 倍。但是這場風(fēng)暴沒有擠跨三星。勇敢的活下去。導(dǎo)致管理混亂等，都有可能遇上。比如武漢熱干面，各種營養(yǎng)粥，小米粥。保證我們在人才上的優(yōu)勢。篇二：實用面館創(chuàng)業(yè)計劃書 實用面館創(chuàng)業(yè)計劃書 【面館選址】 ：開面館最好的選擇，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機(jī)率高，每一個家庭 26 人，座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費以午餐、晚餐與假日為主，不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。寒假暑假可能主要是周邊人群消費，會相對冷清些，但利潤絕對仍然能得到很好保證。 【經(jīng)營模式】 主營營養(yǎng)彩面，可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售 !篇三：咱家面館創(chuàng)業(yè)計劃書 企業(yè)名稱：咱家面館 創(chuàng)業(yè)者姓名： 日期： 一、企業(yè)概況： 主要經(jīng)營范圍：面食，各種炒菜、拌菜燉菜及各種酒品。 三、市場評估： 本企業(yè)目標(biāo)顧客是以中低收入人員為主要服務(wù)