20xx年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結-wenkub
2023-04-09 07:56:48 本頁面
【正文】 和中型以上餐飲單位的全覆蓋。一是試行農產品產地證明制度，規(guī)定食用農產品必須具備產地證明，方可入市交易，確保來源可溯。要求對入市農產品每車必查、每品種必檢，對季節(jié)性、高危品種菜品同一車次同一品種多批次檢 測。兩次不合格的，三年不得入市 。三是實施全國最嚴格的退市政策。對各大中型農產品批發(fā)市場，按規(guī)模收取3050 萬元保證金 。重點采取了四項措施：一是實施駐場監(jiān)管。三是加強了畜產品質量安全監(jiān)管，異常是加強了奶?！皟刹 睓z測，實行奶畜養(yǎng)殖場和奶站憑“奶牛布病、結核病監(jiān)測合格證”交奶、收奶制度，從源頭上保障生鮮乳質量安全。 。 (三 )把握問題導向，探索具有青島特色的監(jiān)管模式 針對監(jiān)管中的新情景、新問題，分管副市長帶隊，先后赴香港、臺灣等地考察學習，按照“五項防控”的思路，制定實施了食品安全30 條治理措施，初步構成了具有青島特色的監(jiān)管模式。 三是加強行刑銜接，堅持公開曝光。 二是高規(guī)格動員部署，明確打擊重點。 (二 )堅持從嚴治理，強化對違法犯罪的高壓態(tài)勢 針對違法犯罪多發(fā)問題，各級各有關部門堅持把執(zhí)法辦案作為第一要務，重典治亂、整肅不法。 。改革后，食藥部門從 684 人增加到 1660 人，監(jiān)管力量增加 136%。市政府把食品安全治理工作納入政府工作報告專項資料，研究制定了 30 條治理措施，并每月調度工作推進情景。 6 月份，國務院食安辦、省食藥局將分別在青島召開現場會，推廣我市創(chuàng)立國家食品安全城市及市場監(jiān)管經驗做法。 一、基本工作情景 20xx 年以來，全市各級各有關部門在市委、市政府的領導下，在市人大的監(jiān)督支持下，堅持“四個最嚴”標準，開展食品安全專項治理行動，取得了進取成效。全市食品安全狀況呈現出“兩升一降”的良好態(tài)勢，食品抽檢合格率到達 %、群眾滿意度到達 %，均為歷史最高水平 。 (一 )加強組織領導，構建統(tǒng)一權威、保障有力的體制機制 。 。其中，有 1372 人配備到基層一線，基層執(zhí)法力量比改革前增加了 倍。本著“向投入要安全”的原則，各級政府將食品安全監(jiān)管專項資金納入財政預算，保障新機構履行新職能。 一是高標準制定目標，強化考核落實。 20xx 年，部署開展了四次大的專項行動，均以市政府名 義部署，分管副市長作動員講話。 市和各區(qū) (市 )公安機關均組建了食品藥品與環(huán)境犯罪偵查專門機構，與行政機關密切配合打擊違法犯罪。 。食品安全首先是“產”出來的，必須加強種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的源頭治理。此外，在海 洋與漁業(yè)、林業(yè)、進出口等各關口也都建立了監(jiān)管機制。針對撫順路、華中路和城陽三大批發(fā)市場農產品銷售量占城區(qū) 80%的特點，分別設置了三個市場監(jiān)管所，實施專人駐場式監(jiān)管。對其他 市場，分別收取 530 萬元不等。規(guī)定凡在商場超市抽檢一次不合格的，三年內不得入市 。三次不合格的，終生禁入，讓市場監(jiān)管有了“撒手锏”。一年來，共檢出不合格農產品 100 余噸，全部進行了銷毀。二是在生產、流通、餐飲各環(huán)節(jié)推行了“一票通”為載體的索證索票制度，確保流向可查。一年來，這些亮化單位未發(fā)生一齊團體食物中毒事故，抽檢合格率接 近百分之百。規(guī)劃建設食品小作坊集中加工園區(qū) 10 處，總面積約 5 萬平米，逐步實現小作坊的集約化生產、規(guī)范化管理和標準化入市。對高風險品種加強重點管控，實施了“一個禁止、兩個必須”：禁止銷售散裝食用油、醬油和醋等重點品種 。 。三是堅持主動發(fā)聲，進取組織報道，用傳播信息的方式控制信息。一方面，按照“互聯網 +食安”原則，開通了食品監(jiān)管官方微信，同時具備了直播“明廚亮灶”、查詢食安數據和受理投訴舉報等功能，打造了針對中青年群體的新媒體平臺。 。 。存在問題主要表此刻： 一是行業(yè)基礎比較薄弱。 盡管改革后我市食品藥品監(jiān)管力量增加 136%，但監(jiān)管對象從 4 萬戶增加到 萬戶，增加 200%。 三是群眾滿意度有待提高。需要改善監(jiān)管工作，加強宣傳教育，營造社會共治良好格局。這項工作，是 20xx 年全市食品安全工作的總綱領和總抓手。開展“守護舌尖安全”專項整治行動，依時令、按環(huán)節(jié)、突出問題導向，重點打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限、無證生產經營、非法渠道購進等違法行為。建設“兩個平臺”，就是建設監(jiān)管執(zhí)法平臺和產品追溯平臺，把整個生產經營打造成一個完整的職責鏈條，構成可倒查、
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