先鋒小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施方案-wenkub
2023-05-22 18:18:33 本頁面
【正文】 先鋒 小學(xué) 20xx 年 4 月 1 日 先鋒小學(xué)“ 營養(yǎng)改善計(jì)劃 ” 管理制度 學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理制度 一、專項(xiàng)資金實(shí)行“專人管理，專戶儲(chǔ)存，專賬核算，專項(xiàng)使用”。實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃必須堅(jiān)持安全、營養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。 班主任和生活委員負(fù)責(zé)本班“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工 程”的日常管理，負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作，每天對(duì)食用品的發(fā)放造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔，以備檢查和審計(jì)。 保證學(xué)生每餐所吃東西必須 是安全、有營養(yǎng)的 食品。 三、實(shí)施內(nèi)容 小學(xué)生營養(yǎng)餐，由學(xué)校每天按時(shí)發(fā)給每名學(xué)生營養(yǎng)食品（ 1 包學(xué)生專用牛奶 +1 個(gè)雞蛋 +1 個(gè)饅頭 +1個(gè)香腸 ）。 一、指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工程”，改善我校學(xué)生營養(yǎng)長(zhǎng)期失衡 的 現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。 二、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu) 為全面落實(shí)好我校學(xué)生營養(yǎng)早餐工作，特成立我校學(xué)生營養(yǎng)早餐實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)組。 四、實(shí)施方式 由學(xué) 校 聯(lián)系早餐供 貨企業(yè)提供營養(yǎng)早餐，學(xué)校為學(xué)生提供就餐服務(wù)。 八、實(shí)施時(shí)間 從 20xx 年 9 月 1 日開始實(shí)施。 十一、工作措施 學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，每天進(jìn)行日清月結(jié)，月底結(jié)算，領(lǐng)導(dǎo)組成員負(fù)責(zé)督促后勤人員做好各方面工作。 做好總結(jié)與反饋工作。 二、資金的撥付本著專用的原則，不準(zhǔn)擅自調(diào)劑，更不準(zhǔn)挪用、擠占。 學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃采購、索證、驗(yàn)收制度 一、營養(yǎng)餐食材采購必須由專人負(fù)責(zé)，并撐握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購常識(shí)。非定性包裝食物的驗(yàn)收四要素：一查：是否有腐爛、霉變的食物；二聞：是否有異味；三摸：手感有無異樣；四看：蔬菜是否新鮮。 、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感觀異常的食品原輔料。 。定期檢查供應(yīng)商提供的證件是否有效，如發(fā)現(xiàn)即將過期，學(xué)校應(yīng)及時(shí)向供應(yīng)商索取已年檢或新的有效證件，如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商不能繼續(xù)提供 有效證件，則暫停與其合作關(guān)系，直至證件齊全有效方可考慮繼續(xù)購入其貨物。 學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品儲(chǔ)存制度 一、學(xué)校根據(jù)學(xué)生人數(shù)，確定食品儲(chǔ)存室空間的大小，設(shè)置專用的營養(yǎng)餐儲(chǔ)存室。 四、儲(chǔ)存室內(nèi)食品擺放要規(guī)整，保持通風(fēng)干燥，要防潮。
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