【正文】 ................................... 2 四、職業(yè)（崗位）面向及職業(yè)資格 ............................. 7 五、主要接續(xù)專業(yè) ........................................... 7 六、人才培養(yǎng)模式 ........................................... 7 七、崗位及崗位職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn) ................................. 8 八、課程體系 ............................................. 11 （一）課程結(jié)構(gòu) ......................................... 11 （二）主要課程及教學(xué)要求 ............................... 11 九、教學(xué)進(jìn)程安排 .......................................... 17 （一）教學(xué)時(shí)間分配表 ................................... 17 （二）實(shí)施進(jìn)度表 ....................................... 17 （三）基本要求 ......................................... 20 十、教學(xué)實(shí)施 ............................................. 21 （一）師資條件 ......................................... 21 （二）實(shí)訓(xùn) 實(shí)習(xí)條件 ..................................... 21 （三）課程資源 ......................................... 23 十一、教學(xué)管理 ............................................ 24 十二、教學(xué)評(píng)價(jià) ............................................ 25 十三、校企合作 ............................................ 25 （一）校企合作基本情況 ................................. 25 （二）校企合作主要模式 ................................. 26 十四、編制說明 ............................................ 26 2 江蘇省徐州市 張集中等專業(yè)學(xué)校 化學(xué) 工藝專業(yè) 人才培養(yǎng)方案 （適用年級(jí) 2020級(jí) 修訂時(shí)間 2020年 7月） 一、 專業(yè) 名稱及專業(yè)代碼 專業(yè)名稱 ： 化學(xué) 工藝 專業(yè)代碼 ： （ 142400） 二、 入學(xué)要求 與基本學(xué)制 入學(xué)要求： 初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者 基本學(xué)制 ： 3 年 三、 培養(yǎng)目標(biāo) 及規(guī)格 （一）培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè) 主要面向 服裝行業(yè)和服裝加工企業(yè) ， 培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有 良好的文化修 養(yǎng) 、 職業(yè)道德 ， 掌握服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)對應(yīng)職業(yè)崗位必備的知識(shí)與技能，能從事服裝成衣設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制板 、服裝樣衣制作、服裝營銷、服裝生產(chǎn)技術(shù)管理等工作，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終生學(xué)習(xí)能力 ， 能勝任 生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線 工作 的 高素質(zhì)勞動(dòng)者和中等技術(shù) 技能型人才。 （ 3）服裝造型設(shè)計(jì)與款式繪制表達(dá)能力 ①具有合理借鑒流行要素、結(jié)合時(shí)尚走向，確立適合特定消費(fèi)群體的款式風(fēng)格的能力； ②具有對服裝進(jìn)行整體配色的能力； ③具有手工繪制一般變化造型服裝款式圖的能力； ④具有運(yùn)用電腦和電腦輔助設(shè)計(jì)軟件繪制服裝款式圖的能力。 （ 1）成衣設(shè)計(jì) ①具有整合服裝款式、色彩、材料等多重要素的能力； ②具有手工、電腦設(shè)計(jì)繪制服裝系列效果圖（款式圖）的能力； ③具有根據(jù)任務(wù)要求進(jìn)行服裝款式拓展設(shè)計(jì)的能力； ④具有運(yùn)用形式美法則進(jìn)行服裝命題設(shè)計(jì)和虛擬品牌開發(fā)的能力； 5 ⑤具有運(yùn)用立體裁剪方法驗(yàn)證款式設(shè)計(jì) 風(fēng)格、調(diào)整款式設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的能力。 6 （ 2） 企業(yè)管理及生產(chǎn)現(xiàn)場管理的基礎(chǔ)能力 ① 具有 生產(chǎn)過程 現(xiàn)場分析、解決 生產(chǎn)實(shí)際 問題的能力 ； ② 具有依據(jù) 安全生產(chǎn)法律法規(guī)、企業(yè)規(guī)章制度、安全技術(shù)操作規(guī)程等，實(shí)施安全管理與監(jiān)督的基礎(chǔ)能力； ③ 具有根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)合理安排工作時(shí)間、工序內(nèi)容的能力。 五、主要接續(xù)專業(yè) 高職：服裝設(shè)計(jì)、服裝工藝技術(shù)、服裝設(shè)計(jì)加工、服裝制版與工藝、服裝營銷與管理、服裝陳列與展示設(shè)計(jì) 本科：服裝設(shè)計(jì)與工程、服裝設(shè)計(jì)與工藝教育、服裝與服飾設(shè)計(jì) 六、人才培養(yǎng)模式 專業(yè)實(shí)施“三段式、能力遞進(jìn)、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，學(xué)生在三年六個(gè)學(xué)期學(xué)習(xí)的過程中，第一、二、三學(xué)期主要學(xué)習(xí)公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)平臺(tái) （核心）課程，旨在 培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)和專業(yè)基礎(chǔ)能力， 。服裝設(shè)計(jì)與工藝 專業(yè)“三段式 、 工學(xué)結(jié)合 、能力遞進(jìn) ”人才培養(yǎng)教學(xué)實(shí)施安排如圖所示。 與客戶溝通協(xié)調(diào) 4 服裝款式繪圖員 手繪款式圖 ； ； ； ； 。 服裝工藝制作 8 服裝工藝單制作員 款式圖分析 ； ； ； ； 、編寫服裝工藝和質(zhì)量要求等技術(shù)文件的能力 。 服裝質(zhì)量控制 12 服裝專賣店導(dǎo)購 服裝銷售 ； ； ； ； 。其任務(wù)是：使學(xué)生了解職業(yè)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、職業(yè)個(gè)性、職業(yè)選擇、職業(yè)理想的基本知識(shí)與要求，樹立正確的職業(yè)理想；掌握職業(yè)道德基本規(guī)范，以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑，陶冶高尚的職業(yè)道德情操；形成依法就業(yè)、競爭上崗等符合時(shí)代要求的觀念；學(xué)會(huì)依據(jù)社會(huì)發(fā)展、職業(yè)需求和個(gè)人特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的方法；增強(qiáng)提高自身全面素質(zhì)，自主擇業(yè)、立業(yè)創(chuàng)業(yè)的自覺性。其任務(wù)是：根據(jù)馬克思主義經(jīng)濟(jì)和政治學(xué)說的基本觀點(diǎn)，以鄧小平理論為指導(dǎo)，對學(xué)生進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和政治基礎(chǔ)知識(shí)的教育。 36 5 語文 在初中語文的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)代文和文言文閱讀訓(xùn)練，提高學(xué)生閱讀現(xiàn)代文和淺易文言文的能力；加強(qiáng)文學(xué)作品閱讀教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生欣賞文學(xué)作品的能力；加強(qiáng)寫作和口語交際訓(xùn)練，提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日常口語交際水平。選學(xué)內(nèi)容：極限與導(dǎo)數(shù)、導(dǎo)數(shù)的應(yīng)用、積分及其應(yīng)用、統(tǒng)計(jì)。 68 9 體育與健康 在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識(shí)和運(yùn)動(dòng)技能，掌握科學(xué)鍛煉和娛樂休閑的基本方法，養(yǎng)成自覺鍛煉的習(xí)慣；培養(yǎng)自主鍛煉，自我保健 ，自我評(píng)價(jià)和自我調(diào)控的意識(shí)，全面提高身心素質(zhì)和社會(huì)適應(yīng)能力，為終身鍛煉、繼續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎(chǔ)。 具備綜合運(yùn)用素描、色彩、圖案等造型要素為服裝設(shè)計(jì)服務(wù)的應(yīng)用能力； 具備繪制服裝人體動(dòng)態(tài)和局部特征的基本能力； 具備手工繪制服裝部件圖和服裝整體款式圖的基本能力； 具備初步繪制人體著裝效果圖能力。 具備正確分解款式圖內(nèi)在結(jié)構(gòu)的能力； 能運(yùn)用比例法、原型法等平面結(jié)構(gòu)制圖方法，獨(dú)立完成一般品種服裝的手工紙樣制作； 能根據(jù)人體體型特點(diǎn)，綜合運(yùn)用服裝結(jié)構(gòu)變化原理與規(guī)律，解決一般體型服裝款式的結(jié)構(gòu)變化。 能根據(jù)設(shè)計(jì)要求和創(chuàng)意構(gòu)思，利用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)軟件完成服裝平面款式圖繪制； 基本具備運(yùn)用平面設(shè)計(jì)軟件進(jìn)行色彩、肌理效果表達(dá)的能力。 服裝款式電腦拓展設(shè)計(jì) （ 72） ； 審讀 分析 服裝設(shè)計(jì)圖稿和任務(wù)要求； 拓展設(shè)計(jì)的工作步驟； ； 服裝整體造型 和系列拓展設(shè)計(jì)的方法與表現(xiàn)技巧。 中級(jí)工訓(xùn)練與考級(jí)（ 96） 服裝設(shè)計(jì)定制工（中級(jí)）或服裝跟單師（中級(jí)）或色彩搭配師（三級(jí)）職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求的理論知識(shí)和技能操作內(nèi)容 具 備中級(jí)工或相當(dāng)于中級(jí)工的水平。 能根據(jù)任務(wù)要求和款式設(shè)計(jì)圖稿，利用 CAD軟件獨(dú)立完成 服裝板型制作、放碼與排料 ； 能正確操作使用 繪圖儀、數(shù)字化儀等 CAD外設(shè) 。 具備陳列設(shè)計(jì)與視覺營銷能力； 具備分析產(chǎn)品特點(diǎn)，綜合構(gòu)成要素，優(yōu)化 陳列氛圍的能力。 能根據(jù)需要采取合理的調(diào)研手段，正確分析市場消費(fèi)走向； 能根據(jù)營銷效果，適時(shí)調(diào)整營銷策略。 192。 、專業(yè)能力，能夠開展理實(shí)一體化教學(xué)，具 有信息化教學(xué)能力。 （二） 實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件 根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求及課程設(shè)置的需要，按每班 35 名學(xué)生為基準(zhǔn)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)（實(shí)驗(yàn)）教學(xué)功能室配置如下： 教學(xué)功能室 主要 設(shè)備名稱 基本配置數(shù) 配置建議 備注 服飾作品 展示室 服飾展架 4 組 不銹鋼支架，滑輪移動(dòng)，長度 ≥ ，高度可調(diào)節(jié) 服飾展柜 2 組 木 質(zhì)上下雙層式，單層高度 ≥ 1m，寬度≥ ，厚度 ≥ 服飾陳列柜 2 組 不銹鋼邊框，鋼化玻璃，長度度 ≥ ，高度可調(diào)節(jié) 服飾展示