【正文】 .................................................................................. 3 1 緒論 ............................................................................................................................ 3 枸杞 概述 .......................................................................................................... 3 鉛的概述 .......................................................................................................... 4 鉛的危害 .......................................................................................................... 4 食品中鉛測(cè)定方法簡(jiǎn)介 .................................................................................. 5 課 題的提出 ...................................................................................................... 7 濁點(diǎn)萃取的原理及特點(diǎn)概述 .......................................................................... 7 濁點(diǎn)萃取的增溶機(jī)理 ............................................................................ 7 影響濁點(diǎn)萃取的因素 ............................................................................ 8 原子吸收分光光度法的原理及特點(diǎn)概述 ...................................................... 9 2 實(shí)驗(yàn)部分 .................................................................................................................. 11 儀器與試藥 .................................................................................................... 11 儀器 ...................................................................................................... 11 試藥 ...................................................................................................... 11 試 液的制備 .......................................................................................... 12 實(shí)驗(yàn)方法 ........................................................................................................ 12 枸杞的處理 .......................................................................................... 12 儀器工作條件 ...................................................................................... 13 標(biāo)準(zhǔn)工作曲線的繪制 .......................................................................... 14 濁點(diǎn)萃取條件的選擇 表面活性劑的選擇 .............................................................................. 14 pH 值的影響 ......................................................................................... 14 PMBP 溶液的選擇 ............................................................................... 15 西華大學(xué)本科畢業(yè)論文 Triton X100 溶液的選擇 ..................................................................... 15 平衡溫度和時(shí)間的選擇 ...................................................................... 15 樣品的測(cè)定 ............................................................................................. 15 精密度試驗(yàn) .......................................................................................... 16 重復(fù)性 試驗(yàn) .......................................................................................... 16 回收率 試驗(yàn) .......................................................................................... 16 3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與分析 .............................................................................................. 17 濁點(diǎn)萃取 最佳工作條件的選擇 ............................................................. 17 pH 的選擇 ............................................................................................. 17 PMBP 用量對(duì)萃取率的影響 ............................................................... 17 Triton X100 濃度對(duì)萃取率的影響 ..................................................... 18 平衡溫度和時(shí)間的影響 ...................................................................... 18 共存離子的影響 .................................................................................. 19 儀器最佳工作條件的選擇 ............................................................................ 20 燃燒器高度的選擇 .............................................................................. 20 元素?zé)綦娏鞯倪x擇 .............................................................................. 20 光譜通帶的選擇 .................................................................................. 21 燃助比的選擇 ...................................................................................... 22 波長(zhǎng)的選擇 .......................................................................................... 22 小結(jié) ...................................................................................................... 23 標(biāo)準(zhǔn)工作曲線的繪制 .................................................................................... 23 樣品的測(cè)定 ..................................................................................................... 24 精 密度試驗(yàn) .................................................................................................... 25 重復(fù)性試驗(yàn) .................................................................................................... 25 回收率實(shí)驗(yàn) .................................................................................................... 26 4 結(jié)論 .......................................................................................................................... 27 總結(jié)與體會(huì) .................................................................................................................. 28 謝 辭 ...................................................................................................................... 29 西華大學(xué)本科畢業(yè)論文 參考文獻(xiàn) ...................................................................................................................... 30 西華大學(xué)本科畢業(yè)論文 摘 要 枸杞是一種名貴的藥材和滋補(bǔ)品，其成熟果實(shí)中富含甜菜堿、阿托品、天仙子胺、維生素 C和銅、鈣、鐵、鎂、鉛等礦物質(zhì)，而鉛是嚴(yán)重危害人們健康的具有蓄積性的重金屬元素之一。本人完全意識(shí)到本聲明的法律后果由本人承擔(dān)。 作 者 簽 名： 日 期： 指導(dǎo)教師簽名： 日 期： 使用授權(quán)說(shuō)明 本人完全了解 大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的規(guī)定，即：按照學(xué)校要求提交畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版本；學(xué) 校有權(quán)保存畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務(wù)；學(xué)?？梢圆捎糜坝?、縮印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學(xué)?？梢怨颊撐牡牟糠只蛉?jī)?nèi)容。 西華大學(xué)本科畢業(yè)論文