【正文】 、清血、增進食欲、幫助食用的調味品，被稱為日本國民的生活必需品， 綜合國際國內市場需求預測，到 2020 年，山葵的需求量在 8000 噸以上， 市場前市場分析與銷售方案 13 項目產品的市場競爭優(yōu)勢 原 料品質優(yōu)勢。 市場前景分析 山葵， 又稱山崳、山崳菜、日本辣根、瓦沙畢，學名 Wassbi，屬十字花科多年生植物，原產于日本。二是利用企業(yè)現有人力、物力、財力，積極探索完善山葵加工的新工藝，打造更出色的品牌，以此帶動地方山野菜產業(yè)的發(fā)展。 項目實施縣市 水電資源豐富，年裝機容量 17 萬千瓦。 基礎設施條件完善。而出口市場對其的需求量在每年 5000 噸以上，市場潛力十分巨大，供不應求的矛盾十分突出。至 2020 年，全縣山葵基地面積將達到 3000 畝，為本項目設施提供了充足的優(yōu)質原料保障。縣委、縣政府十分重視我縣山野菜產業(yè)發(fā)展，鼓勵科技干部、民營企業(yè)承包、租賃土地或與農民聯(lián)合規(guī)模開發(fā)山野菜資源。在湖北尚屬空白。項目實施單位與有關科研單位合作，創(chuàng)新工藝流程，研發(fā)更高附加值的下游產品。 本行業(yè)及關聯(lián)產業(yè)發(fā)展現狀 本項目屬中山葵，是“品質優(yōu)良、特色明顯、附加值高”的優(yōu)勢農產品。三次產業(yè)結構為 ::。 社會經濟狀況 2020 年末全縣總人口 萬人，其中：鄉(xiāng)村人口 萬人，占 %，城鎮(zhèn)人口 萬人，占 %。 自然資源狀況 項目實施地點位于 宣恩縣城所在地珠山鎮(zhèn)， 距滬蓉高速公路 28公里，距恩施許家坪機場 35 公里，距宜萬鐵路恩施火車站 38 公里。本項目建設，可使恩施州山野菜具有更強的市場 競爭能力，企年出口創(chuàng)匯可達 400 萬美元以上，將成為恩施州出口創(chuàng)匯的一支重要力量。 目前， 在湖北省尚無一家山葵的專業(yè)生產企業(yè)，通過本項目的實施，建設 IS014000 體系，符合出口食品衛(wèi)生登記注冊標準的山野菜加工生產系統(tǒng)，從而確保質量體系的有效運行，才能有效地樹立 項目背景及必要性 7 客戶信心，為企業(yè)的發(fā)展壯大打下了良好的基礎。宣恩縣為典型的山區(qū)農業(yè)縣，2020 年末全縣農業(yè)人口 近 30 萬人，占全縣總人口的 %。33′～ 30176。 國家農業(yè)綜合開發(fā)項目鼓勵通過依靠科技進步，優(yōu)化品種結構，提高農產品質量，大力發(fā)展高產優(yōu)質高效農業(yè)，促進農業(yè)實現產業(yè)化經營，切實增加農民收入。根據資料介紹，山葵具有殺菌、防腐、利尿、發(fā)汗、清血、項目背景及必要性 6 增進食欲、幫助食用的調味品，被稱為日本國 民的生活必需品。 山葵，又稱山崳、山崳菜、日本辣根、瓦沙畢，學名 Wassbi，屬十字花科多年生植物，原產于日本。項目背景及必要性 5 第二章 項目背景及必要性 項目建設背景 根據中共、中央國務院《國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》、《關于推進社會主義新農村建設的若干意見》、農業(yè)部《全國農業(yè)和農 村經濟發(fā)展第十一個五個計劃（ 2020～ 2020 年）》等文件精神，全面推進社會主義新農村建設，結合《宣恩縣特色水果產業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》，依據 國家農業(yè)綜合開發(fā)是支持、保護農業(yè)發(fā)展，改善農業(yè)資源利用狀況，優(yōu)化農業(yè)生態(tài)，提高農業(yè)資源利用率，實現農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性政策措施。項目投資受益后，直接受益農民 3 萬人，為當地農戶增收 270 多萬， 同時每年可為當地農民提供就業(yè)崗位 230 人，增加收入 280 萬元 ，安排季節(jié)性農民工 1000 人。 可行性研究報告編制依據 國家農業(yè)綜合開發(fā)是支持、保護農業(yè)發(fā)展，改善農業(yè)資源利用狀況 ，優(yōu)化農業(yè)生態(tài)，提高農業(yè)資源利用率，實現農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性政策措施。 組織管理方案： 縣人民政府成立 恩施州 宣恩縣 400 噸 山野菜 加工改擴建項目建設領導小組，項目由 恩施西部現代農業(yè)有限公司 具體負責組織實施。全縣現有 山野菜基地面積 20200 畝， 計劃 2020 年 全縣山葵基地達到 3000 畝 。 2020年被宣恩縣委縣人民政府授予 “十佳創(chuàng)業(yè)能手”，并獲恩施州“首屆十大創(chuàng)業(yè)青年”提名獎。 財務狀況 恩施西部現代農業(yè)有限公司 2020 年末，資產總額 887 萬元，其中：固定資產 191 萬元，流動資金 446 萬元，全年實現銷售收入 679 萬元，銷售利潤 66 萬元。現以山野食品加工、銷售及自營進出口貿易業(yè)務為主。公司為民營企業(yè)，設總經理 1 人，副總經理 2 人，下設綜合管理部、基地管理部、工廠管理部、客戶服務部等 4 個部門。 法人代表基本情況 公司法人代表李興華，男， 1967 年 7 月出生，大學本科學歷，高級農藝師。 企業(yè)及本人堅持以人為本，誠信合法經營，無不良借貸行為，亦無有損自身和社會形象的行為，更無破產史。水電資源豐富，年裝機容量 17 萬千瓦。項目領導小組負責項目實施的組織與協(xié)調，研究決策與項目相關的重大事宜；縣農業(yè)綜合開發(fā)辦公室負責監(jiān)督檢查項目實施，控管項目資金； 恩施西部現代農業(yè) 有限公司 負責項目實施，按項目計劃、實施進度保質保量完成項目建設內容，并確保實施效益目標，負責新技術引進推廣、資金物資管理、技術培訓、開拓市場，構建營銷網絡。依靠科技進步，優(yōu)化品種結構，提高農產品質量，大力發(fā)展高產優(yōu)質高效農業(yè)，促進農業(yè)實現產業(yè)化經營，切實增加農民收入（《國家農業(yè)綜合開發(fā)資金和項目管理辦法》、國農辦〔 2020〕 199號、《 2020 年國家農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化經營項目申報指南》）。存在的問題： 一是 我縣山野菜 面積大，但是開展 山野菜出口加工貿易的 廠 家僅有 1 家，尚需通過加大資金、技術投入；二是 400 噸 山野菜 加工 改擴建 項目資金投入較大，縣級財政拮據，急切需要國家項目資金支持。依靠科技進步，優(yōu)化品種結構，提高農產品質量，大力發(fā)展高產優(yōu)質高效農業(yè)，促進農業(yè)實現產業(yè)化經營，切實增加農民收入（《國家農業(yè)綜合開發(fā)資金和項目管理辦法》、國農辦〔 2020〕 199 號、《 2020 年國家農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化經營項目申報指南》）。每株葉數枚，葉柄長 40 ㎝ 左右，葉心形，莖長 8— 20 ㎝ 。 宣恩獨特的自然地理條件成就了山葵特有的品質。 項目建設的必要性 宣恩縣地處鄂西南山區(qū)，位于東徑 109176。13′，國土總面積 2740 平方公里，耕地總面積 64 萬畝。農村經濟主要以種植、養(yǎng)殖業(yè)為主，種植業(yè)又以水果、茶葉、煙葉、藥材等經濟作物為主。項目投產受益后，直接受益農民 3 萬人，為當地農民增收 270 萬元，同時每年可為當地農民提供就業(yè)崗位 230 人，增加收入 280 萬元。建設條件 8 第三章 建設條件 項目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 該項目實施區(qū)位于東徑 109176。離 規(guī)劃中的恩黔高速公路、安常鐵路 7 公里 ，公路、鐵路、空運交通將更加便捷。農村居民人均純收入 2109元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 7439 元。全年農林牧漁業(yè)及其服務業(yè)總產值 建設條件 9 98095 萬元，增長 %。既有銷售主渠道 —— 出口日本 、韓國，創(chuàng)匯能力較強，又有潛在的國內消費市場，經濟效益良好。 隨著“綠色、環(huán)?！崩砟钊諠u深入人心，作為恩施州特色優(yōu)勢資源的山野菜其市場前景十分廣闊，但其國內市場開拓尚未起步，通過項目的實施能加大營銷力度，有效地拓展市場渠道。 項目建設條件優(yōu)劣勢分析 政策環(huán)境優(yōu)越。同時，要求相關職能部門轉變工作方法，簡化有關手續(xù)，增強服務意識，共同營造良好的投資環(huán)境。 市場優(yōu)勢明顯。 科技開發(fā)能力強。 項目選址在宣恩縣珠山鎮(zhèn)建設路，具備主要的供水、供電、交通通訊等基礎設施條件。 主要障礙因素及解決方案 主要障礙因素：一是對山葵的利用，目前僅限于初級產品，出口日本、韓國，產品附加值不高。市場分析與銷售方案 12 第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產品市場供求現狀 山葵是一種特殊的食用保健 植物，在國際市場上是極為珍貴的調味食品，價格昂貴、市場需求很大。每株葉數枚，葉柄長 40 ㎝ 左右，葉心形，莖長 8— 20 ㎝ 。宣恩獨特的自然地理條件成就了山葵特有的品質。 成本優(yōu)勢。 定價策略是：山葵的開發(fā)利用在國內尚處于起步階段，且受資源限制，市場競爭并不激烈，宜采用“撇脂定價”策略，先 將產品市場分析與銷售方案 14 價格定得較高，力求盡快收 回投資，然后隨著銷量的擴大，成本的降低，再逐步降低價格。 市場風險分析 項目產品市場因素風險分析 項目產品市場因素風險主要是：匯率變化因素、國際市場準入制度因素、產品品質因素。以上兩種方式皆是較好的防范辦法。在基地管理方面，嚴格按照《出口基地備案制度》進行