【正文】 進(jìn)步，對(duì)效勞質(zhì)量的需求也有很大的進(jìn)步。怎么為客戶供給愈加精確及時(shí)的效勞，成為各個(gè)酒店競(jìng)賽要害。因?yàn)橹袊?guó)在這一方面存在很大的前史遺留疑問，所以不能一時(shí)間改造完結(jié)，本文按部就班，以期又好又快處理此疑問。挑選一套好的酒店辦理體系，是解決問題的有用手法。 3) 體系需具有高牢靠性和容錯(cuò)功用 體系運(yùn)轉(zhuǎn)有必要安穩(wěn)牢靠，毛病發(fā)生率低，康復(fù)時(shí)間短，不影響網(wǎng) 絡(luò)的正常運(yùn)用。 二、酒店管理系統(tǒng)功能簡(jiǎn)介 技術(shù)特點(diǎn) ????????? Client/Server 客戶機(jī) /服務(wù)器形式 ????????? Windows 20 2020 Windows XP； ????????? SQL SERVER 大型分布式數(shù)據(jù)庫體系； ????????? 從服務(wù)器端完成數(shù)據(jù)資料的一致會(huì)集辦理； ????????? 主動(dòng)備份和康復(fù)數(shù)據(jù)庫存的數(shù)據(jù)； ????????? 主動(dòng)查看數(shù)據(jù)的完整性和一致性； ????????? Windows 多窗 口圖形化界面，友愛、漂亮； ????????? 全部撐持鍵盤和鼠標(biāo)操作，簡(jiǎn)略、方便； ????????? 強(qiáng)壯的網(wǎng)絡(luò)辦理和監(jiān)控功用，及時(shí)地發(fā)現(xiàn)和解決問題； ????????? 選用通用電腦設(shè)備組網(wǎng)，性能價(jià)格比高； ????????? 通用的設(shè)備渠道，便于保護(hù)和晉級(jí)； ????????? 數(shù)據(jù)庫體系跨渠道的可移植性，保證原有出資； ?????????? 能與其他體系進(jìn)行接口，可擴(kuò)展性強(qiáng)。 2) 體系能從登錄的客人資猜中自動(dòng)檢測(cè)和區(qū)分客人能否是“前史客人”，便于促銷和留住回頭客；別的，還可依據(jù)名字中的某一字進(jìn)行模仿查詢； 3) 前臺(tái)事務(wù)實(shí)時(shí)需求知道的也是運(yùn)用頻率最高數(shù)據(jù)是實(shí)時(shí)房態(tài)狀況，體系經(jīng)過一個(gè)熱鍵的切換，即可在任何時(shí)候知道到每間房實(shí)時(shí)的房態(tài)狀況； 4) 體系可依據(jù)客人的需求依照客賬、房賬、消耗類型等進(jìn)行分類賬單打印，結(jié)賬方法靈敏多樣，敏捷精確； 5) 體系除了依照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置的關(guān)于 經(jīng)營(yíng)、客房、客人、夜審等報(bào)表體系外，還對(duì)于每家酒店的不一樣需求，設(shè)置了用戶“自界說報(bào)表體系”，用戶可依據(jù)個(gè)人的需求，自行界說所需的報(bào)表； 6) 體系充沛考慮到和其他體系的接口疑問，設(shè)置了非常豐富的體系接口，如市場(chǎng)上各種進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)的品牌的程控交換機(jī)、公安局聯(lián)網(wǎng)通訊體系、電子門鎖體系、 VOD 視頻點(diǎn)播體系、寬頻網(wǎng)絡(luò)計(jì)費(fèi)體系、以及其他多種體系的無縫銜接； 7) 體系特有的操作權(quán)限辦理體系，能依據(jù)設(shè)置操作員口令，設(shè)定操作員的權(quán)限與職責(zé)，一起避免計(jì)算機(jī)病毒的分散。不一樣的用戶可經(jīng)過靈敏多變的參數(shù)設(shè)置和調(diào)整，使酒店的辦理模式與軟件體系構(gòu)成完滿聯(lián)系。 前臺(tái)接待 ? 散客入住登記 ? 自動(dòng)按客人要求的房類給出可選房號(hào)，完成客人登記 手續(xù)； ? 可由預(yù)訂單、歷史客人資料自動(dòng)生成登記單，并可實(shí)現(xiàn)客人的續(xù)?。? ? 提供預(yù)訂單的輸入、復(fù)制、修改、同行客人、同住客人的登記、散客轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)，設(shè)置酒店自用房，制作賓客卡、打印登記單功能； ? 提供設(shè)置 VIP、特殊需求、留言、口信、意見、同客人查詢、 DND、轉(zhuǎn) 賬 、客人其他信息查詢等功能，協(xié)助酒店實(shí)現(xiàn)一流服務(wù)； ? 提供同住客人的換房處理，客人調(diào)租處理，循環(huán)轉(zhuǎn) 賬 處理、DND 保密客人處理，實(shí)現(xiàn)真正的酒店電腦管理； 前臺(tái)接待 ? 公安局戶籍管理 可由用戶自行設(shè)置報(bào)送公安局報(bào)表的格式、所需數(shù)據(jù)及數(shù)據(jù)長(zhǎng)度，并可存為文本文件 前臺(tái) 接待 ? 特殊需求處理 可查看、打印有特殊需求的客人信息，設(shè)置特殊需求是否已提供，查看、打印不同類別的特殊需求 前臺(tái)接待 ? 客房狀態(tài)統(tǒng)計(jì) 統(tǒng)計(jì)當(dāng)前的客房出租情況。實(shí)時(shí)房態(tài)可隨時(shí)提 供 可用房查詢 可查詢具體房間四年內(nèi)的預(yù)訂情況。 提供增加、修改、取消等功能 吉林大學(xué)遠(yuǎn)程教育 2020屆 本科生畢業(yè)論文 第 9 頁 共 20 頁 客房臨時(shí)維修 由樓層的服務(wù)員出單據(jù)報(bào)告樓層房間需要維修的問題，由客房部安排人員維修?？蓪?duì)簽單賬戶預(yù)交的信用限額及預(yù)付款進(jìn)行管理，提供增加、刪除、有跡修改和打印功能。還提供簽單賬戶消費(fèi)記錄查詢功能 員工權(quán)限管理 任意控制 收銀操作員的操作權(quán)限 單臺(tái)操作管理 提供開單點(diǎn)酒水、賬單查詢、改單、拼單、拆單、消單、切換點(diǎn)酒水方式、包房使用狀態(tài)查詢、賬單打印瀏覽等功能 吉林大學(xué)遠(yuǎn)程教育 2020屆 本科生畢業(yè)論文 第 10 頁 共 20 頁 交班對(duì)賬 統(tǒng)計(jì)當(dāng)班收銀員收銀交班報(bào)表以便賬實(shí)相應(yīng)對(duì) 賬單瀏覽 可對(duì)當(dāng)天賬單的資料瀏覽、查詢和調(diào)用 賬單折扣處理 對(duì)賬單的打印可按單個(gè)貨品打折、總消費(fèi)折扣率打印和總消費(fèi)折扣額三種方案打折 賬單服務(wù)費(fèi)處理 可按單個(gè)貨品收取、總消費(fèi)服務(wù)費(fèi)率收取和總消費(fèi)服務(wù)費(fèi)固定額外收取三個(gè)方式案來收取服務(wù)費(fèi) 包房使用實(shí)時(shí)狀態(tài) 隨時(shí)查詢娛樂廳包房、吧臺(tái)的使用情況 報(bào)表統(tǒng)計(jì) 可統(tǒng)計(jì) 并打印收銀、營(yíng)業(yè)收入、銷售分析、銷售業(yè)績(jī)排行榜等260 張統(tǒng)計(jì)報(bào)表，并提供批量報(bào)表輸出設(shè)置和打印功能 桑拿管理子系統(tǒng) 模塊名稱 功能描述 鐘房管理 ? 提供完善細(xì)致的功能和直觀的操作界面； ? 科學(xué)地利用鍵盤完成常用操作，大大提高了工作效率； ? 強(qiáng)大的服務(wù)項(xiàng)目、技師、匙牌、房間的協(xié)作管理； ? 對(duì)客人進(jìn)行登記時(shí)，可快速發(fā)放匙牌和安排房間； ? 同來客人可成批快速登記，自動(dòng)組合； ? 不同時(shí)間來的客人可方便組合在一起，進(jìn)行統(tǒng)一管理； ? 通過輸入匙牌編號(hào)直接定位到匙牌后，按功能鍵即可完成相應(yīng)功能； ? 所有匙牌整齊排列成 匙態(tài)表，即時(shí)顯示每個(gè)客人的情況； ? 技師起鐘服務(wù)支持輪鐘 ,點(diǎn)鐘 ,加鐘 ,約鐘等方式； ? 具備換房、換技師、換匙牌、加鐘、退鐘、換鐘、并單、改單、撤單等功能； ? 起鐘服務(wù)類型可設(shè)置時(shí)長(zhǎng)、鐘數(shù)、鐘費(fèi)、提成方式、有效時(shí)間等； ? 到鐘自動(dòng)提示，技師落鐘處理后自動(dòng)添加服務(wù)項(xiàng)目到客人賬務(wù)上； ? 房態(tài)表，技師狀態(tài)表，匙態(tài)表一目了然 ,信息反饋直觀明了； ? 房間、匙牌、技師信息等查詢界面方便快捷，使管理輕松自如； 技師管理 ? 前臺(tái)咨客采用觸摸屏掌握匙牌狀態(tài)、房間狀態(tài)等信息； ? 采用觸摸屏顯示技師照片、狀態(tài)、資料、技能，供顧客選擇技師； ? 電腦 自動(dòng)根據(jù)所設(shè)定的輪牌方式輪牌，用直觀的輪牌窗口供技師查看； ? 通過技師狀態(tài)表顯示技師類型、狀態(tài)、上鐘時(shí)間、時(shí)長(zhǎng)等輪牌信息； ? 技師可靈活分組，可按組進(jìn)行上、下班和參與輪牌； ? 提供技師跳牌、停牌、獎(jiǎng)?lì)^牌、置尾牌，報(bào)到、報(bào)走、買鐘，考勤等功能； 吉林大學(xué)遠(yuǎn)程教育 2020屆 本科生畢業(yè)論文 第 11 頁 共 20 頁 ? 有技師提成的服務(wù)項(xiàng)目，可預(yù)先設(shè)置固定金額或百分比提成方式； ? 客人結(jié)賬之后，技師提成的比例及金額自動(dòng)算出； ? 自動(dòng)統(tǒng)計(jì)出每位技師在某時(shí)間內(nèi)的服務(wù)項(xiàng)目、鐘數(shù)和提成金額； 消費(fèi)管理 ? 可針對(duì)各種不同類型的消費(fèi)項(xiàng)目設(shè)置多處消費(fèi)點(diǎn)； ? 支持桑拿保健、水療、中西餐飲、茶藝吧、美容美發(fā)、康樂 ； ? 夜總會(huì)、商務(wù)中心、客房住宿、商場(chǎng)等的項(xiàng)目消費(fèi)管理功能； ? 提供多種消費(fèi)方式如 IC 卡儲(chǔ)值消費(fèi)、簽單消費(fèi)、記賬消費(fèi)等； ? 客人憑匙牌或酒店 IC 在各消費(fèi)點(diǎn)進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)，離店時(shí)統(tǒng)一結(jié)算； ? 在餐飲消費(fèi)點(diǎn)可支持多個(gè)廚房、自動(dòng)判斷出品部門和打?。? ? 可設(shè)置最低消費(fèi)、包價(jià)消費(fèi)、服務(wù)費(fèi)率、折扣率等； ? 可對(duì)消費(fèi)項(xiàng)目單項(xiàng)打折、單項(xiàng)收取服務(wù)費(fèi)； ? 提供針對(duì)客人的免費(fèi)項(xiàng)目消費(fèi)管理； ? 客人之間的消費(fèi)賬目可以隨時(shí)轉(zhuǎn)換； ? 可以隨時(shí)查看同來客人的消費(fèi)項(xiàng)目和金額； 收銀管理 ? 提供多種付款方式，如現(xiàn)金付款、支票付款、信用卡付款等； ? 支持會(huì)員卡、 掛賬、簽單、免單、積分、 IC 卡等類型消費(fèi)結(jié)算； ? 提供多幣種記賬、結(jié)賬功能； ? 支持全單打折、固定額打折或單項(xiàng)打折； ? 支持單個(gè)菜、總消費(fèi)服務(wù)費(fèi)率和固定額三個(gè)方式來收取服務(wù)費(fèi)； ? 結(jié)賬時(shí)單獨(dú)開單的匙牌可隨意合并結(jié)賬； ? 多位客人的賬可以任意轉(zhuǎn)到一個(gè)客人身上結(jié)算； ? 支持一人結(jié)多人賬、結(jié)算個(gè)人或同來客人的部分消費(fèi)項(xiàng)目賬； ? 會(huì)員卡可以在各個(gè)消費(fèi)點(diǎn)中通用結(jié)賬，實(shí)現(xiàn)一卡通； ? 客人離店時(shí)打印消費(fèi)清單，使客人賬務(wù)一目了燃； ? 支持明細(xì)、匯總等多種賬單打印風(fēng)格； ? 具備財(cái)務(wù)收支、收銀交接班管理功能； 銷售管理 ? 可以根據(jù)多個(gè)條件進(jìn)行組合 查詢、模糊查詢客人消費(fèi)明細(xì)； ? 具備客人應(yīng)收、應(yīng)付往來賬的管理功能； ? 具備酒店簽單和免單的管理功能； ? 支持對(duì)會(huì)員卡資料和消費(fèi)信息的管理功能； ? 可按時(shí)間、技師編號(hào)統(tǒng)計(jì)技師的服務(wù)項(xiàng)目明細(xì)和提成工資； ? 經(jīng)營(yíng)者在家中、本市、外地隨時(shí)可以查看酒店的營(yíng)業(yè)情況； ? 隨時(shí)通過結(jié)算表考核收銀員的工作； ? 自動(dòng)形成營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)、月報(bào)、年報(bào)； 吉林大學(xué)遠(yuǎn)程教育