20xx餐飲新店開業(yè)活動(dòng)方案(精選6篇)-wenkub
2025-04-05 12 本頁面
【正文】 的人，且穿著，看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。 店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“火鍋”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國(guó)優(yōu)秀企業(yè)”?！ ￠_業(yè)花藍(lán)至少不少于20個(gè)，且要求為真花?；顒?dòng)時(shí)間：20xx年10月1日20xx年10月10日?！ x單位，恭祝火鍋xx店財(cái)源滾滾?！ ?1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)?！ ￠T頭上懸掛兩面XXXPOP旗?！ 〉晏貌贾茫阂暩鞯陮?shí)際場(chǎng)地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、專用燈籠、彩帶?！ ⒄介_業(yè)的前三天做為試營(yíng)業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營(yíng)運(yùn)情況。（負(fù)責(zé)人：xx）11:0011:10變臉人上臺(tái)表演；11:1011：25游戲活動(dòng) ?。ú赂栌螒颍┭?qǐng)臺(tái)下x名選手，由后臺(tái)播放音樂、選手搶先舉手猜歌，10首歌為限，最多者為勝；（情侶、家庭默契游戲）綁氣球兩人三足賽跑，最快者且氣球數(shù)完好數(shù)最多者為勝；（菜品盲猜）邀請(qǐng)選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)蒙眼嘗特色菜并成功說出最多名字者獲勝，35道菜； 備注：獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風(fēng)情店在開業(yè)期間x元的代金券x張； 11:2511:35社區(qū)舞蹈文藝表演（可與西昌本地老年學(xué)校聯(lián)系）11:3511:45主持人宣布x門禮炮齊響,打出x發(fā)彩彈,鼓樂隊(duì)（后臺(tái)音樂）、兩匹喜獅同時(shí)奏曲和舞動(dòng)至慶典結(jié)束。結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘。（負(fù)責(zé)人：xx）10:3010:40主持人宣布巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典儀式正式開始，并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。（負(fù)責(zé)人：xx）9:009:20舞臺(tái)、音響等設(shè)備最后一次調(diào)試?！ ∽寘⒓影褪耧L(fēng)情開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們餐廳，提升其印象和認(rèn)知度?！ ∫詶l幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)?！ 】勺庥?個(gè)行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋(備用)?！ 《㈤_業(yè)活動(dòng)布展方案 a)鼓號(hào)隊(duì)一支、主持人1人、舞獅12匹、變臉12人、禮儀小姐6人 餐廳大門口搭建舞臺(tái)，舞臺(tái)尺寸為xx米與xx米,紅色地毯鋪地，舞臺(tái)上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺(tái)主背景為“巴蜀風(fēng)情店盛裝開業(yè)”可用噴繪制作，大門口橫跨xx米的充氣彩虹門一座，音響功放設(shè)備一套(400w),廣場(chǎng)禮炮x門(含彩彈x發(fā))，廣場(chǎng)行走氣模租用兩個(gè)，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。（負(fù)責(zé)人：xx）9:209:30參加慶典儀式工作人員全部到位，放會(huì)場(chǎng)背景音樂。（負(fù)責(zé)人：xx） 10：4010：45主持人邀請(qǐng)第一位嘉賓致辭。（負(fù)責(zé)人：xx） 10：5010:55主持人邀請(qǐng)第三位嘉賓致辭?！ ?1:4511:55巴蜀風(fēng)情員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,由董事長(zhǎng)及總經(jīng)理主持酒水答謝宴. 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)攝像全程跟蹤，記錄整個(gè)活動(dòng)的精彩片段，并刻光盤；開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束?！ ≌酱_定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國(guó)結(jié)，注意整齊與數(shù)量?！ ￠T頭下方懸掛專用燈籠，每個(gè)燈籠上印有專用字體?！ x單位，恭?；疱亁x店隆重開業(yè)?！ x單位，恭?；疱亁x店財(cái)源廣進(jìn)?！ ∽ⅲ毫砜刹捎么蛘鄯绞?、贈(zèng)送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等?！ 〈箝T口鋪紅地毯?！ ?四)廣告宣傳 媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時(shí)并舉?！ M單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場(chǎng)門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口?！ ?3)發(fā)放的姿勢(shì)及語言，左手托DM單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨火鍋店”，用右手將DM單送到目標(biāo)對(duì)象的手中。 (7)廣告餐巾紙的發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時(shí)段，即11:30到12:30之間，發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店，因?yàn)槔锩娴娜硕酁閷?shí)行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級(jí)打工人員。另一橫幅內(nèi)容：“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊(duì)尾)，腰鼓隊(duì)暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道。 (10)電視字幕：可以參照短信的廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。 (3)單桌菜品消費(fèi)金額位于150199元，送150元代餐券和將軍撲克1幅、傘1把、杯(普通)1個(gè)。 注：凡來就餐每桌均贈(zèng)送手提袋1個(gè)，中國(guó)結(jié)1個(gè)?！ 』顒?dòng)期間的就餐人員免費(fèi)喝各種滋補(bǔ)酒?！ ∈袌?chǎng)氣候風(fēng)土特點(diǎn)：氣候條件與消費(fèi)者的飲食習(xí)慣有著極大潛在的關(guān)系?！ “旬?dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民人均可支配收入，全市職工平均工資，提供餐飲消費(fèi)的收入比重，作為餐廳定價(jià)的參考依據(jù)?！ ∠M(fèi)者人均收入。社會(huì)環(huán)境： 當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣?！ ∪?、市場(chǎng)分析 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況、實(shí)力排列；所有制形式及所占的比重；營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量；從業(yè)人員數(shù)量。經(jīng)營(yíng)地段：哪一區(qū)，段，裝修的風(fēng)格特點(diǎn)及選用裝飾物件?！ ∠M(fèi)者分析： A、該市場(chǎng)消費(fèi)者飲食習(xí)慣、口味喜好、選擇飲食偏好等?！ ∵x址優(yōu)化方案說明: A、xxxx拆遷風(fēng)險(xiǎn)防范 注意建筑物、街道拆遷與重建，避免盲目馬上建店?！ 、本地商業(yè)狀況：注意編寫和評(píng)估酒樓周圍商業(yè)快速增長(zhǎng)的相關(guān)數(shù)據(jù)，并做出客觀準(zhǔn)確評(píng)估。 餐廳以正方形或長(zhǎng)方形最好，其它除非空間大，與否不可取。 考慮地價(jià)上漲是否對(duì)營(yíng)業(yè)投入、
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