店鋪開(kāi)發(fā)ppt74-經(jīng)營(yíng)管理-wenkub
2022-08-26 10:04:17 本頁(yè)面
【正文】 3. 店址不好，但很努力，仍可創(chuàng)造佳績(jī) 。 勿讓海報(bào)或置物箱遮住店面。 避免被路樹、公共設(shè)施阻隔。 2. 中商圈業(yè)態(tài) :量販店。 商勢(shì)圈 (pany operation area) 店舖實(shí)際交易所及範(fàn)圍，由商店經(jīng)營(yíng)的能力所決定 商圈 (trade area) 商勢(shì)圈 (pany operation area) = 6 商圈的類別 （又稱基本商圈或主商圈）約佔(zhàn)營(yíng)業(yè)額 70%。 連鎖加盟總部必頇擁有或能掌控營(yíng)業(yè)點(diǎn)的不動(dòng)產(chǎn)動(dòng)向，在將經(jīng)營(yíng)權(quán)交給加盟主前，必頇完成開(kāi)拓新點(diǎn)的開(kāi)發(fā)作業(yè)。 店鋪開(kāi)發(fā)人員運(yùn)用專業(yè)知識(shí)和能力，去篩選地點(diǎn)及評(píng)估其經(jīng)濟(jì)效益。 （又稱副商圈）約佔(zhàn)營(yíng)業(yè)額 25% 。 3. 大商圈業(yè)態(tài) :百貨公司 、 大型商場(chǎng) 。 夜間開(kāi)放廣告招牌到夜間 2點(diǎn)（以 Timer控制）。 Refresh效果性（耳目一新）。 二 、 店鋪 投資可行性評(píng)估 14 （一）市場(chǎng)調(diào)查及商圈設(shè)定 流通服務(wù)連鎖事業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查 以消費(fèi)者為主，掌握： ? 「 who」 ? 「 when」 ? 「 where」 ? 「 what」 ? 「 why」 ? 「 how」 ? 「 how much」 ?5W與 2H的顧客消費(fèi)行為特徵 15 競(jìng)爭(zhēng)店規(guī)模分析 立地、商圈 店數(shù) 營(yíng)業(yè)額規(guī)模 店面面積 坪效 營(yíng)業(yè)人數(shù) 人效 競(jìng)爭(zhēng)店經(jīng)營(yíng)分析 經(jīng)營(yíng)焦點(diǎn) 顧客特性與比例 商品 特性、 結(jié)構(gòu)分析 供應(yīng)商及供應(yīng)條件 促銷手法 定價(jià)策略 服務(wù)定位 (二 )競(jìng)爭(zhēng)店分析 16 (三 )開(kāi)店投資效益分析 營(yíng)業(yè)額預(yù)估 投資計(jì)畫 費(fèi)用預(yù)算 損益平衡點(diǎn)預(yù)估 (BEP) 長(zhǎng)期損益估算 三 、 開(kāi)店流程 18 （一）新店籌備 一 .丈量 二 .呈報(bào)預(yù)定點(diǎn) 三 .LAYOUT 四 .分公司執(zhí)照申請(qǐng) 五 .契約用印 六 .租押金申請(qǐng) 七 .交屋動(dòng)工 八 .開(kāi)幕 19 新店開(kāi)發(fā)注意事項(xiàng) 詳細(xì)的區(qū)域道路及店面位置圖 與地主談話的內(nèi)容重點(diǎn) 都市計(jì)畫資料及該地區(qū)現(xiàn)況報(bào)導(dǎo) 公平市價(jià)的定位 最近的土地所有權(quán)狀影印本、稅單和水電資料 關(guān)於地主背景的資料 過(guò)去相同地點(diǎn)的存查資料調(diào)閱或原使用者情形 土地興建地的相關(guān)法令依據(jù) 20 制定開(kāi)發(fā)策略考慮因素 頇先取得各項(xiàng)執(zhí)照 不宜採(cǎi)抽成方式計(jì)算租金 合約中不支付任何傭金 明訂各項(xiàng)房產(chǎn)賠償?shù)臋?quán)利 使用者有權(quán)決定房產(chǎn)的使用方法 合約中充許簽約者轉(zhuǎn)讓 21 協(xié)商優(yōu)先承租續(xù)約權(quán) 分期上漲租金幅度宜於合約期限內(nèi)訂定 押金給付時(shí)間及可拆除進(jìn)入建物有效時(shí)間 採(cǎi)用預(yù)付租金方式，需同時(shí)有折扣條件 儘量避免付訂金的交易方付 22 建立完整的開(kāi)發(fā)評(píng)估報(bào)告 房產(chǎn)合約 工程評(píng)估及大量現(xiàn)場(chǎng) 取得相關(guān)證照 過(guò)戶或移轉(zhuǎn)證 稅單 權(quán)益平衡分析 空照?qǐng)D或全景照片 電腦檔案的建立 23 咖啡店開(kāi)店流程實(shí)例 ?用心瞭解，作市場(chǎng)分析 為何想開(kāi)咖啡店？
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