壹號桌食品公司管理規(guī)章制度培訓(xùn)講解ppt-wenkub
2023-05-17 06:44:34 本頁面
【正文】 ，為此需要大家做到以下幾點： ? 食堂每日供應(yīng)三餐，全體就餐人員必須按規(guī)定時間就餐，不準(zhǔn)帶與工作無關(guān)人員就餐。 非食堂有關(guān)工作人員，禁止進入食堂。 食堂工作人員應(yīng)遵守公司的相關(guān)制度及上述規(guī)章制度要求，如有違反應(yīng)接受公司處罰。收到郵件后在公示欄上注明，未經(jīng)許可一律不準(zhǔn)進入，發(fā)現(xiàn)一次罰款 10元 ? ⑧ 公司離職人員未經(jīng)主營部門允許不準(zhǔn)進入廠區(qū)，發(fā)現(xiàn)一次罰款 10元 ? ⑨ 門崗衣著穿戴整齊，門崗室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、吐痰和閑雜人員進入，衛(wèi)生要保持干凈，違反者罰款 10元 /次 ? ⑩ 車棚內(nèi)停車室要擺放整齊，有序、禁止進入辦公區(qū)和廠區(qū)內(nèi)，除辦公用外，發(fā)現(xiàn)一次罰款 10元 /次 ? ⑾ 門崗如發(fā)現(xiàn)監(jiān)控有異常情況要及時上報并及找相關(guān)人員進行維修，任何人員不得私自調(diào)、動監(jiān)控（除維修人員外）發(fā)現(xiàn)一次 10元 ? ⑿ 門崗電動門開關(guān)必須統(tǒng)一由門崗室看管，禁止任何人操作，發(fā)現(xiàn)一次罰款 10元 ? ⒀ 門崗大門要始終處于關(guān)閉狀態(tài)，禁止不相關(guān)人員私自開動，違反者罰款 10元 /次 ? ⒁ 生產(chǎn)車間及公司所有財產(chǎn)如有丟失一律由門崗負責(zé)人承擔(dān)全部責(zé)任 。山東壹號桌食品有限公司 目錄 ● 生產(chǎn)管理體系 ●銷售管理體系 ●品控、考核管理體系 ●公司管理制度 生產(chǎn)管理體系 銷售管理體系 品控、考核管理體系 公司管理制度 ? 門崗管理 ? 不是公司正式員工未經(jīng)許可不準(zhǔn)進入廠區(qū)，發(fā)現(xiàn)一人罰款 10元 /次， ? 來訪來客（供應(yīng)商、應(yīng)聘人員、職能部門、來訪人員、員工親屬等） ? ①供應(yīng)商在門崗登記，有相關(guān)人員許可方可進入，未經(jīng)允許不準(zhǔn)進入，發(fā)現(xiàn)一次罰款 5元 /次 ? ②應(yīng)聘人員一律在門崗進行登記后由相關(guān)人員許可方可進入，如需進入工作區(qū)進行面試，不準(zhǔn)帶小孩和閑雜人等。 ? 伙食管理 ? 不允許使用工業(yè)鹽 食堂人員工作要求 食堂工作人員，必須是能嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求做好食堂衛(wèi)生的人員 ,必須認真學(xué)習(xí) 《 中華人民共和國食品衛(wèi)生法 》 以及相關(guān)法規(guī)。 食堂工作人員要不斷提高烹飪技術(shù)，保證飯菜的色、香、味、營養(yǎng)質(zhì)量等。 工作人員要樹立服務(wù)意識，對員工態(tài)度要熱情、周到、友好，不急、不燥、不煩，不能與員工發(fā)生任何爭吵。 ? 下班時間早（住廠人員除外），沒有到開飯時間的不能夠在食堂吃飯。 ? 食堂內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。 ? 如有違反以上規(guī)定者，發(fā)現(xiàn)一次處罰 10— 100元，從當(dāng)月工資中扣除。 ? 就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴(yán)防浪費，違者一次罰款 100元。 隨手關(guān)電、關(guān)水。 車輛外借要說明情況上報公司。 3．虛假、瞞報數(shù)量的，扣 5元 /次。 8．因工作疏忽而造成產(chǎn)品損壞的，按原材料費的 20%罰款（ 100元封頂）；故意造成產(chǎn)品損壞的，按產(chǎn)品價值全額賠償，并追究其責(zé)任。 ? 12．不節(jié)
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