freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告-wenkub

2024-12-07 02 本頁(yè)面
 

【正文】 站位,收餐后的檢查上柜內(nèi)餐具備放情況;  1檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。  酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。  :  熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況。商務(wù)中心實(shí)行24小時(shí)為賓客提供傳真、打字、復(fù)印等業(yè)務(wù)。各式房間面積寬敞,布局合理,設(shè)施齊全,裝飾富麗典雅,舒適宜人。大廈位于西寧市建國(guó)路和七一路的交匯處,與西寧火車站、省長(zhǎng)途汽車站毗鄰。 ?、谧灾痛晚氈骸 、當(dāng)引座員帶人入座時(shí),應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù)?! ?.自助餐服務(wù) ?、僮灾偷臏?zhǔn)備工作:  a、絕大部分工作在開餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng),如擺位、工作臺(tái)的補(bǔ)充、放調(diào)味品等?! 。?4)詢問(wèn)客人是否需要其他東西?! 。?0)詢問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意?! 。?)服務(wù)面包和黃油。畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié) ?。?)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。  一.前言 ?。ㄒ唬?shí)習(xí)單位介紹  實(shí)習(xí)單位:牡丹國(guó)際大酒店  牡丹國(guó)際大酒店——  廈門牡丹國(guó)際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū)、國(guó)際會(huì)展中心相聯(lián),相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點(diǎn)云頂巖,總面積近五萬(wàn)平方米,其中近3000平方米的國(guó)際會(huì)議廳群,配備國(guó)際最先進(jìn)的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請(qǐng)國(guó)際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),并參考國(guó)內(nèi)、外最新落成的五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格,嚴(yán)格按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時(shí)尚,豪華氣派,是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國(guó)際五星級(jí)商務(wù)旅游酒店。不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),任何一點(diǎn)認(rèn)識(shí)、一個(gè)心得、一種感受都是收獲。象梁老師,蔡老師,李老師等,都給了很多關(guān)注。一起實(shí)習(xí)的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。作為職業(yè)酒店人,良好的心態(tài)至關(guān)重要。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn)?! ≡谶@里還應(yīng)該提下投訴的問(wèn)題。每一項(xiàng)操作,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù)。在宴會(huì)結(jié)束后,基本上都是大約晚上九點(diǎn)左右。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。我感謝這次實(shí)習(xí),使自己接受了更多的磨礪和鍛煉?! ×窒壬鷱?qiáng)調(diào),即使一個(gè)企業(yè)方針體制多么先進(jìn),但操作人員的思想他們是無(wú)法控制的,管理層很多時(shí)候并不一定了解員工的心態(tài),也不知道他們?cè)谧鍪裁矗识?,一定要有一套管理方法,統(tǒng)一員工的工作思想,服務(wù)理念和待客之道。  他說(shuō)道,很多企業(yè)都是一味地追求開拓新時(shí)常,而往往過(guò)于激進(jìn),令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降,慢慢失去固有的市場(chǎng)?! ∽鳛楣芾碚咭嬲龅焦芾碇械摹坝星椤迸c“無(wú)情”,并且要善于將兩者相結(jié)合,同時(shí)管理者必須以身作則,才能使員工喜愛自己的工作,愿意承擔(dān)責(zé)任,從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。使他們覺(jué)得自己是一個(gè)有價(jià)值的人,一個(gè)有貢獻(xiàn)的人。而對(duì)員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會(huì)覺(jué)得自己很孤獨(dú),很無(wú)助?! 目蛻籼帉W(xué)到  七月份時(shí),林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來(lái)我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會(huì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),維護(hù)一個(gè)老客戶和開發(fā)一個(gè)新客戶的成本比例是1:6,這對(duì)任何企業(yè)來(lái)講,開發(fā)新市場(chǎng)的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶資源基礎(chǔ)上,逐步占領(lǐng)新的市場(chǎng)呢?  的確,“向內(nèi)看”非常重要!  客人因?yàn)橹牢业甑闹龋嘈胖魅思沂欠?wù)一流,令人倍感尊貴,然則,事實(shí)上因?yàn)橐恍┦д`,客人并沒(méi)有享受到自己所期望的服務(wù),讀一主人家及被邀請(qǐng)的客人都是一種難以言溢的尷尬。他驕傲的開玩笑道:“我公司前臺(tái)的接待小姐,沖一百杯咖啡,都是一樣的味道,這就是我們的管理水平?! ‖F(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個(gè)美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。這時(shí),總經(jīng)理就領(lǐng)著總監(jiān)和部門經(jīng)理,來(lái)和員工一起搬桌子,運(yùn)送宴會(huì)椅等善后工作。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和酒店管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō),這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴,非常好。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,酒店給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都非常的照顧我們。讓我們?cè)趯?shí)習(xí)中還接受著學(xué)校的照顧。經(jīng)過(guò)一年的實(shí)際運(yùn)用,使自己對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過(guò)實(shí)踐,受益匪淺。  牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實(shí),開拓進(jìn)取”的企業(yè)精神,以“先做強(qiáng),再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程,締造了福建餐飲一個(gè)又一個(gè)奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級(jí)賓館,總營(yíng)業(yè)面積五萬(wàn)多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場(chǎng)所。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。 ?。?)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯?! 。?)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具?! 。?1)當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過(guò)的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水?! 。?5)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù)?! 、在布菲臺(tái)周圍要有較寬的地方以減少客人排隊(duì),其次布局要合理,如客人從門外進(jìn)來(lái),布菲臺(tái)的分羹、刀、匙、碟要合理放好。  酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇4目錄:  酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告............................................................................2  一、引言:..........................................................................................2  二、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位:..............................................................2 ?。?.............................................................................2  三、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容..........................................................................3  :.................................................................................3  四、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)..................................................................4  ..................................................................................4  ...................................................................4  ...................................................................5  ............................................................................5  ............................................................................6  ................................................................6  ............................................................................7  ............................................................................8  ..................................................................................8  ...............................................................8  .............................................................10  .................................................................11  .................................................................................12  酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告  08酒店管理馬敏杰  一、引言:  大三了,隨著課業(yè)結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解??偨ㄖ娣e14000平方米。大廈設(shè)有中央空調(diào),中央音響。音樂(lè)茶座和健  身中心可供賓客休息、健身、娛樂(lè)?! 【频旯苍O(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。  酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況?! ∷摹?shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)    隨著青海旅游業(yè)的不斷發(fā)展,酒店逐漸成為了一個(gè)產(chǎn)業(yè),通過(guò)這次實(shí)習(xí),我更加熟悉酒店的運(yùn)營(yíng),操作及管理,通過(guò)這次實(shí)習(xí),我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識(shí)。并且可以協(xié)助酒店經(jīng)理主管的培訓(xùn)工作,通過(guò)酒店的培訓(xùn),對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水?!   【频昱嘤?xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì),從業(yè)能力得到提高,在此過(guò)程中語(yǔ)言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。注意交談的對(duì)象,即可人的身份,及客人的心理,采用適當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言,正所謂要做到“見人說(shuō)人話夢(mèng)見鬼說(shuō)鬼
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
教學(xué)教案相關(guān)推薦
文庫(kù)吧 www.dybbs8.com
備案圖片鄂ICP備17016276號(hào)-1