【正文】 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 １ 臨沂盛泉油脂化工有限公司 質(zhì)量安全管理制度 文件編號： SQYZ01 版 本 號：第 1 版 受控狀態(tài)：受 控 持 有 者：品管部 編制日期： 審批日期： 發(fā)布日期： 實施日期： 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ２ 目錄 章號 標 題 對應(yīng)條款號 頁碼 修訂狀態(tài) 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ３ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 目錄 企業(yè)簡介 頒布令 任命書 質(zhì)量安全管理制度的管理 質(zhì)量安全管理制度的修改控制表 企業(yè)組織機構(gòu)圖 質(zhì)量方針目標 質(zhì)量崗位職責 場所要求 質(zhì)量有關(guān)人員能力要求規(guī)定 人員培訓管理制度 生產(chǎn)設(shè)備管理制度 文件管理制度 衛(wèi)生管理制度 從業(yè)人員健康檢查管理制度 采購管理制度 倉庫管理制度 生產(chǎn)過程管理制度 關(guān)鍵質(zhì)量控制點管理制度 / 2 4 5 6 7 9 10 11 12 13 16 17 19 24 27 28 29 30 31 32 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ４ 20 21 22 23 24 25 26 27 食品添加劑使用管理制度 產(chǎn)品標識管理制度 生產(chǎn)過程質(zhì)量管理考核制度 檢化驗管理制度 化驗室管理制度 檢驗設(shè)備管理制度 不合格管理制度 產(chǎn)品召回制度 33 34 37 39 40 41 46 48 0 0 0 0 0 0 0 0 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ５ 文件編號： SQYZ/ 企業(yè)簡介 臨沂盛泉油脂化工有限公司成立于 2021 年 6 月，注冊資金 5990 萬美元，隸屬于聯(lián)合食品控股有限公司（在新加坡上市），公司占地 360 畝，員工有 800 余人。公司大力推行現(xiàn)代企業(yè)管理機制，努力提高 企業(yè)的綜合管理水平，經(jīng)過 7 年的不斷積淀和提升，實現(xiàn)了跨越式的發(fā)展，成為國內(nèi)著名糧油加工企業(yè)之一，并成功打造了“江泉”牌色拉油、“盛泉”牌豆粕等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 公司位于山東省臨沂市沈泉莊工業(yè)園，地理位臵優(yōu)越，交通便利，公司修建鐵路運輸專用線，有效提高物流效率。公司擁有自由進出口經(jīng)營權(quán)和 7 年的大豆國際貿(mào)易經(jīng)驗，大豆購自美國、阿根廷、巴西等國家。 公司兩套生產(chǎn)線分別由比利時迪斯美公司、美國皇冠公司提供設(shè)備和技術(shù)服務(wù)，建有“預(yù)處理 浸出 精煉”完整的全自控生產(chǎn)線，可年加工大豆 130 萬噸。設(shè)備精良、工藝精湛，是產(chǎn)品質(zhì) 量穩(wěn)定的基礎(chǔ)，長期以來，公司致力于符合國家標準的產(chǎn)品研發(fā)，實際產(chǎn)品指標均嚴于國家標準。產(chǎn) 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ６ 品受到同行的肯定和客戶的青睞，市場不斷擴大，并長期為中糧、六合、富達、康之源、青龍等集團公司提供的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。 志存高遠，追求卓越。盛泉油脂公司衷心希望與您真誠合作，攜手并進。 文件編號： SQYZ/ 頒布令 ISO 9000 系列標準是企業(yè)進行質(zhì)量管理的法寶，我公司的信譽和成就取決于產(chǎn)品質(zhì)量能否滿足顧客的期望和要求。 本管理制度依據(jù) GB/T19001— 2021 idt ISO 9001： 2021 標準的 有關(guān)要求制定的。它闡述了公司的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標并對公司的質(zhì)量管理體系組織結(jié)構(gòu)、職責和質(zhì)量管理體系的各項要求作了闡明，是我公司質(zhì)量活動的綱領(lǐng)性文件。經(jīng)審查，本質(zhì)量安全管理制度符合 GB/T19001— 2021 idt ISO 9001： 2021 的 要求和我公司實際情況，現(xiàn)予以公布實施。 本質(zhì)量安全管理制度自 2021 年 3 月 31 日起正式實施。 本質(zhì)量安全管理制度是公司質(zhì)量管理的基本法規(guī)，是質(zhì)量管理體系運行的準則，也是公司對所有顧客的承諾，公司的所有員工自本質(zhì)量安全管理制度實施之日起 ，必須遵照執(zhí)行。 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ７ 批準人： 日期： 年 月 日 文件編號： SQYZ/ 管理者代表任命書 今任命本公司生產(chǎn)經(jīng)理李彥強為我公司的管理者代表，其職責是： 按照公司總經(jīng)理的要求，建立符合 GB/T19001— 2021idt ISO 9001： 2021 要求的質(zhì)量管理體系，并實行動態(tài)管理，使質(zhì)量管理體系保持持續(xù)改進。 負責組織編寫和更改質(zhì)量管理體系文件，批準發(fā)布程序文件。 主持內(nèi)部審核并定期向公司總經(jīng)理匯報質(zhì)量管理體系的運行情況。 代表公司負責就質(zhì)量管理體系有關(guān)事宜與外部各方進行聯(lián)絡(luò)。 望公司所有有關(guān)人員服從協(xié)調(diào)，共同履行質(zhì)量職能，以確保 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ８ 質(zhì)量管理體系有效運行。 批準人： 日 期： 年 月 日 文件編號： SQYZ/ 質(zhì)量安全管理手冊的管理 1 概述 質(zhì)量安全管理制度是實施質(zhì)量管理各項活動的綱領(lǐng)和指南，為確保本質(zhì)量安全管理制度的充分、適宜與有效，必須加強對質(zhì)量安全管理制度的管理。 2 職責 品管部負責質(zhì)量安全管理制度的歸檔管理。 質(zhì)量安全管理制度由品管部組織有關(guān)人員按《食品質(zhì)量安全市場準入審查通則》要求編制，總經(jīng)理審批頒發(fā)。 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 ９ 質(zhì)量安全管理制度版本號為“第 1 版”，由辦公室印制。 質(zhì)量安全管理 制度由品管部統(tǒng)一編號、登記，發(fā)放至各部門。 質(zhì)量安全管理制度在以下情況時修訂： （ 1）質(zhì)量安全管理制度中某些規(guī)定已不適應(yīng)工作需要，執(zhí)行中有不完善之處； （ 2）組織機構(gòu)或人員崗位調(diào)整，影響質(zhì)量安全管理制度的執(zhí)行； （ 3）現(xiàn)行安全管理制度條款與有關(guān)標準和法律、法規(guī)、規(guī)章矛盾。 質(zhì)量安全管理制度在以下情況時改版： （ 1）國家法律、法規(guī)、規(guī)章對食品管理要求方面有重大變動，與現(xiàn)行質(zhì)量安全管理制度有較大矛盾； （ 2）《食品質(zhì)量安全市場準入審查通則》改版； （ 3）質(zhì)量方針和質(zhì)量目標發(fā)生重大變化； （ 4）組 織機構(gòu)設(shè)臵和人員有較大變動，嚴重影響質(zhì)量安全管理制度的實施； （ 5）質(zhì)量安全管理制度局部的修訂涉及相當多處或相當多頁。 質(zhì)量安全管理制度修訂或換版由辦公室負責，總經(jīng)理審批。更換下來 的安全管理制度或插頁及時加蓋“作廢”章，歸檔保存或銷毀。 人員調(diào)離時，向品管部交回質(zhì)量安全管理制度。 質(zhì)量安全管理制度受控本一律不外借。非受控本的借閱、復印，須經(jīng)總經(jīng)理批準，由辦公室辦理有關(guān)手續(xù)。 質(zhì)量安全管理制度持有者應(yīng)妥善保管質(zhì)量安全管理制度，保持質(zhì)量安全管理制度的清潔、完整 ,不得將質(zhì)量安全 管理制度擅自更改、復印、 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 １０ 外借，防止丟失。 質(zhì)量安全管理制度由辦公室組織宣貫，宣貫記錄由辦公室存檔。 品管部負責保持質(zhì)量安全管理制度的現(xiàn)行有效性。 質(zhì)量安全管理制度由品管部負責解釋。 文件編號： SQYZ/ 質(zhì)量安全管理手冊修改控制表 版號 章節(jié)號 修訂次序 修訂內(nèi)容 修訂人 批準 人 批準 日期 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 １１ 文件編號： SQYZ/ 企業(yè)治理結(jié)構(gòu)圖 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度 SQYZ/QS2021 １２ 文件編號： SQYZ/ 設(shè)備科 維 修 車 間 電 修 車 間 生 產(chǎn) 車 間 化驗室 董事長 總經(jīng)理 供應(yīng)部 銷售部 辦公室 品管部 包 裝 車 間 精 煉 車 間 浸 出 車 間 預(yù) 處 理 車 間 生產(chǎn)技術(shù)部部 財務(wù)部 倉 儲 科 臨沂盛泉油脂化工有限公司質(zhì)量安全管理制度