【正文】 第一篇：高職物流管理專業(yè)《商品學(xué)》課程教學(xué)改革初探摘 要 在高職物流管理專業(yè)教學(xué)中，課程教學(xué)是教學(xué)質(zhì)量的堅(jiān)實(shí)保障，改革傳統(tǒng)的課程體系和教學(xué)方法，使物流專業(yè)的教育能夠迎合物流人才市場(chǎng)的需求。本文依據(jù)高職物流管理專業(yè)《商品學(xué)》課程教學(xué)實(shí)踐，就教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方法等方面作了一些改革探討。中國(guó)論文網(wǎng)關(guān)鍵詞 高職物流專業(yè) 商品學(xué) 教學(xué)改革一、高職物流管理專業(yè)面臨的挑戰(zhàn)現(xiàn)代物流業(yè)市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景十分廣闊?，F(xiàn)代物流業(yè)作為一種先進(jìn)的組織方式和管理技術(shù)，對(duì)于優(yōu)化資源配置，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，改善投資環(huán)境，提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的質(zhì)量和效益，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，推進(jìn)經(jīng)濟(jì)體制和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的根本轉(zhuǎn)變，具有非常重要的意義。物流業(yè)的蓬勃發(fā)展，導(dǎo)致對(duì)物流人才的迫切需求。目前物流專業(yè)人才（包括物流管理和物流工程）已被列為我國(guó)12類緊缺人才之一。但是目前由于絕大多數(shù)院校開(kāi)高物流專業(yè)的時(shí)間不長(zhǎng)、物流實(shí)習(xí)設(shè)施設(shè)備比較匱乏，絕大多數(shù)學(xué)校只能停留在理論知識(shí)的教學(xué)層面或停留在比較粗淺的實(shí)踐教學(xué)階段上，其學(xué)習(xí)內(nèi)容與職業(yè)崗位之間的關(guān)系是間接的，有的甚至是脫節(jié)的。導(dǎo)致學(xué)生擇業(yè)能力差，自我完善和發(fā)展能力低，不能適應(yīng)物流行業(yè)發(fā)展的需要。因此，我們的課程教學(xué)改革必須改變和提升物流專業(yè)的學(xué)生的綜合職業(yè)能力，以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的新形勢(shì)的需要。二、《商品學(xué)》的課程定位《商品學(xué)》是工商管理類、國(guó)際貿(mào)易類專業(yè)的基礎(chǔ)課，是一門多學(xué)科交叉形成的邊緣學(xué)科，也是綜合性比較強(qiáng)、實(shí)踐性比較強(qiáng)的應(yīng)用技術(shù)學(xué)科。對(duì)于物流管理專業(yè)而言，因?yàn)樯唐肥俏锪鞯闹饕獙?duì)象，通過(guò)本課程的教學(xué)，學(xué)生應(yīng)掌握識(shí)別物流商品、評(píng)價(jià)檢驗(yàn)物流商品質(zhì)量、物流商品的儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)技能，強(qiáng)化學(xué)生的物流商品倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸操作技能。學(xué)好《商品學(xué)》有助于學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》、《運(yùn)輸管理》、《采購(gòu)管理》等專業(yè)核心課程，也有助于學(xué)生考取采購(gòu)員等職業(yè)資格證書。三、《商品學(xué)》課程目前教學(xué)中存在的問(wèn)題（一）課程目標(biāo)設(shè)置不明確，缺乏科學(xué)性《商品學(xué)》是物流管理專業(yè)一門綜合性和實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，課程體系涉及商品學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)、商品分類與編碼知識(shí)、商品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)、商品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)知識(shí)，商品儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)知識(shí)，商品包裝知識(shí)，具體常見(jiàn)商品屬性、使用、保管養(yǎng)護(hù)、物流管理等知識(shí)。但是在現(xiàn)有學(xué)校設(shè)置的商品學(xué)教學(xué)目標(biāo)中，有的側(cè)重于商品理論知識(shí)的講授，有的側(cè)重于行業(yè)物流的管理差異，關(guān)鍵在于沒(méi)有弄清《商品學(xué)》這門的課程的專業(yè)使命，從而弱化教學(xué)效果。（二）教學(xué)方法單一，實(shí)踐性不強(qiáng)關(guān)注《商品學(xué)》課程并對(duì)其進(jìn)行開(kāi)發(fā)與建設(shè)，時(shí)間非常短暫，就目前來(lái)說(shuō)與課程相關(guān)的軟硬件搭配、組合，都與現(xiàn)代企業(yè)的要求存在著較大差距。大部分院校的《商品學(xué)》授課計(jì)劃中沒(méi)有安排實(shí)驗(yàn)，或者安排的實(shí)驗(yàn)課時(shí)過(guò)少。即使有實(shí)驗(yàn)課程或者課程設(shè)計(jì)課程，要么采取案例討論，要么在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，要么采取學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行調(diào)查的方式進(jìn)行。一是因?yàn)槲锪鞴芾硭婕吧唐泛w范圍非常廣泛，學(xué)校不可能對(duì)這樣一門基礎(chǔ)課程投入大量的實(shí)訓(xùn)資源，二是因?yàn)椤渡唐穼W(xué)》作為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的課程由來(lái)已久，但市場(chǎng)營(yíng)銷與物流管理專業(yè)所需培養(yǎng)的實(shí)踐能是有很大差異的，而目前大多數(shù)院校都沿用了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)中的《商品學(xué)》課程的教學(xué)思想。另一方面在《商品學(xué)》的課程教學(xué)中沒(méi)有現(xiàn)成經(jīng)驗(yàn)和模式可以借鑒，同時(shí)也缺乏系統(tǒng)且成熟的商品管理案例使教學(xué)效果錦上添花。所以，在《商品學(xué)》的講授中多采取傳統(tǒng)教學(xué)模式，缺乏成熟的案例教學(xué)、情景教學(xué)等新的教學(xué)手段和方法的應(yīng)用。（三）師資匱乏，教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)哈爾濱旅行社 iem商品涉及鋼鐵、紡織、化工、機(jī)電設(shè)備、家用電器、生鮮農(nóng)產(chǎn)品、煙草、白酒、醫(yī)藥等眾多領(lǐng)域，具有涉及面廣和實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)。這就要求任課教師必須具備相應(yīng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)以及豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。但是，現(xiàn)有的商品學(xué)任課教師往往不具備寬廣而深厚的知識(shí)儲(chǔ)備，而且因?yàn)槿鄙龠M(jìn)修、培訓(xùn)以及到企業(yè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，從而導(dǎo)致對(duì)具體商品的認(rèn)知、實(shí)際操作與實(shí)施缺乏深刻的認(rèn)識(shí)。教師理論知識(shí)體系的不完善以及實(shí)踐知識(shí)的匱乏。往往導(dǎo)致課堂教學(xué)效率低下，效果有限。（四）考核方式不科學(xué)，不能全面考核學(xué)生本課程的考核方式多數(shù)仍然遵循傳統(tǒng)試卷的考核方式，部分學(xué)生依靠考前突擊、死記硬背固然能取得較好的成績(jī)，但是此種考核方式不能全面考核學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解、掌握和應(yīng)用程度，更不能激發(fā)學(xué)生下一步的學(xué)習(xí)動(dòng)力。所以，應(yīng)該在考核方式上逐步進(jìn)行改革，加強(qiáng)學(xué)生課堂參與、課堂表現(xiàn)以及實(shí)踐能力的考核，著重考核學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解、掌握和應(yīng)用程度。四、《商品學(xué)》課程教學(xué)改革（一）教學(xué)目標(biāo)的改革高職高專物流管理專業(yè)著力于培養(yǎng)物流專業(yè)知識(shí)扎實(shí)全面、技能過(guò)硬、有組織協(xié)調(diào)能力的富有創(chuàng)新精神、面向物流企業(yè)一線的全面發(fā)展的商務(wù)型和基層管理能力強(qiáng)的高等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才。主要從事采購(gòu)管理、物流企業(yè)管理、物流市場(chǎng)營(yíng)銷、物流配送、運(yùn)輸調(diào)度、倉(cāng)儲(chǔ)管理等的高素質(zhì)和高技能的應(yīng)用型的人才?！渡唐穼W(xué)》作業(yè)物流管理專業(yè)一門重要的基礎(chǔ)課程，應(yīng)確立培養(yǎng)學(xué)生三大能力的教學(xué)目標(biāo)。：使學(xué)生掌握常見(jiàn)物流商品和大宗物流商品及特殊商品的品類、性能、商品識(shí)別、儲(chǔ)運(yùn)管理等基本知識(shí)，掌握其正確的裝卸、儲(chǔ)存及運(yùn)輸方面的相關(guān)技能，并能夠根據(jù)商品的基本性能進(jìn)行物流管理。：通過(guò)本課程知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)思維能力和解決管理和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中涉及商品科學(xué)的實(shí)際問(wèn)題的能力，包括對(duì)生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域中商品采購(gòu)、管理和經(jīng)營(yíng)的能力。：通過(guò)課堂教學(xué)、習(xí)題課、討論課、課外作業(yè)以及操作實(shí)驗(yàn)的系統(tǒng)訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)。（二）加強(qiáng)《商品學(xué)》的實(shí)踐教學(xué)力度《商品學(xué)》的操作性和實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，決定了該課程的授課必須在傳統(tǒng)課堂講授模式的基礎(chǔ)上，增加學(xué)生的參與度，激發(fā)學(xué)生的興趣。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。在講課過(guò)程中，教師可以選擇部分商品，讓學(xué)生對(duì)這些商品進(jìn)行介紹。關(guān)于一個(gè)具體商品，從商品屬性認(rèn)知、主要產(chǎn)地、銷地、主要運(yùn)輸方式、包裝方法、儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)的要點(diǎn)、裝卸搬運(yùn)所要用的設(shè)施設(shè)備等方面進(jìn)行展開(kāi)。具體方法可以有查閱圖書資料、上網(wǎng)搜索、參觀調(diào)研、問(wèn)卷調(diào)查、電話咨詢等。真正讓一類商品能夠?yàn)閷W(xué)生門所熟知，為以后走向具體工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（三）大力加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)師資隊(duì)伍的組建和教學(xué)水平的提高，應(yīng)遵循自主培養(yǎng)和引進(jìn)相結(jié)合的方針。一方面，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有教師實(shí)踐能力的培養(yǎng)，制定切實(shí)有效的教師參加社會(huì)實(shí)踐的管理制度，千方百計(jì)為教師下企業(yè)鍛煉創(chuàng)造機(jī)會(huì)；另一方面，也可以從各個(gè)行業(yè)選聘有豐富工作經(jīng)驗(yàn)，又有一定教學(xué)能力的專家擔(dān)任兼職教師，在課程教學(xué)中可以為學(xué)生進(jìn)行相關(guān)講座，或者參與教學(xué)設(shè)計(jì)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容開(kāi)發(fā)等。（四）推行“駕證式”考試制度《商品學(xué)》課程的考核需要推行“駕證式”考核，一方面，要考核學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握情況，另一方面，要考核學(xué)生理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力，所以，在考核方式上，既要有對(duì)理論知識(shí)的考核，也要有對(duì)技能能力的考核。理論知識(shí)考核可以適當(dāng)提高平時(shí)成績(jī)的比例，但要合理分配平時(shí)成績(jī)的分值并注意成績(jī)形成的嚴(yán)肅性、客觀性和公正性。技能考核可以采取多種形式，比如每上一部分理論知識(shí)內(nèi)容后進(jìn)行一次階段性的考核，也可以采用期末一次性考核。在內(nèi)容上，應(yīng)盡可能地選擇能夠體現(xiàn)學(xué)生綜合能力的項(xiàng)目。比如讓學(xué)生撰寫某商品的物流管理方案，讓學(xué)生從各個(gè)角度去了解、認(rèn)知商品的物流管理的方面，體現(xiàn)了物流管理能力與商品知識(shí)的綜合運(yùn)用。五、結(jié)束語(yǔ)總之，《商品學(xué)》的課程改革要把握好提高學(xué)生的實(shí)踐能的教學(xué)目標(biāo)，把握好為物流管理專業(yè)能力服務(wù)的課程目標(biāo)與地位。課程改革要結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況進(jìn)行改革，讓學(xué)生成為課程教學(xué)的主體，采取靈活有效的教學(xué)方式和方法，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，只能這樣的課程改革才能取得滿意的效果，才能使高職物流專業(yè)學(xué)生的綜合職業(yè)能力不斷提高從而增強(qiáng)物流專業(yè)學(xué)生的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。參考文獻(xiàn)：[1]梁川，《物流設(shè)施與設(shè)備》課程教學(xué)改革初探[J].四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，（8）：8890.[2]張紅麗.《采購(gòu)與供應(yīng)管理》課程教學(xué)改革研究[J].物流技術(shù)，2012，（8）：423424.[3][J].商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)，2007，（1）.作者簡(jiǎn)介：祝捍敏（1985～），男，浙江衢州人，助教，本科，浙江廣廈建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理工程學(xué)院物流管理教研室副主任，主要研究方向：倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理。轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源。原文地址：第二篇：高職物流管理專業(yè)商品學(xué)教學(xué)改革高職物流管理專業(yè)商品學(xué)教學(xué)改革——以就業(yè)為導(dǎo)向的技能型教學(xué)模式首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商管理學(xué)院 付麗茹【摘要】高職物流管理專業(yè)設(shè)置商品學(xué)課程既有必要性,又有特殊性。針對(duì)高職物流管理專業(yè)的特點(diǎn)和要求,確立了提高物流職業(yè)意識(shí),增強(qiáng)專業(yè)操作技能的商品學(xué)教改目標(biāo),提出了就業(yè)導(dǎo)向的技能型教學(xué)思路,并重新構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容,建立了系統(tǒng)的教學(xué)實(shí)施方案和成績(jī)?cè)u(píng)定方法。【關(guān)鍵詞】商品學(xué) 物流管理 就業(yè)導(dǎo)向 技能型教學(xué)一、高職物流管理專業(yè)開(kāi)設(shè)商品學(xué)課程的必要性與特殊性 物流管理是新興的熱門專業(yè)，而商品學(xué)是傳統(tǒng)的基礎(chǔ)課程。事實(shí)上，商品學(xué)課程是物流管理專業(yè)課程體系的必要組成部分，兩者有著天然的不可分割性。第一，兩者分析的要素——“—物”“與商品”，其內(nèi)涵基本一致。從字面意思來(lái)看“，物流”是由“物”“和流”兩個(gè)基本要素組成的“，物”是“流”的實(shí)體基礎(chǔ)和作用對(duì)象；從專業(yè)角度來(lái)看，我國(guó)國(guó)標(biāo)《物流術(shù)語(yǔ)》“將物流”定義為物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程，根據(jù)這一解釋，可以把“物”簡(jiǎn)單地理解“為物品”，這“一物品”不是指一切物質(zhì)實(shí)體，而是指一切可以進(jìn)行物理性位置移動(dòng)的物質(zhì)實(shí)體。商品學(xué)研究狹義的“商品”，主要側(cè)重于生產(chǎn)勞動(dòng)新創(chuàng)造的有形物質(zhì)產(chǎn)品“。物”“和商品”都被界定為有形物質(zhì)實(shí)體，不考慮服務(wù)、知識(shí)等無(wú)形商品“；物”是“商品”范疇的一部分，它將房地產(chǎn)等無(wú)法進(jìn)行位置移動(dòng)的商品排除在外。第二，兩者的學(xué)科性質(zhì)和研究