【正文】 第一篇：生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型教案高一生物必修1 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、教學(xué)目標(biāo) 1．知識(shí)與技能①舉例說(shuō)明生物膜具有流動(dòng)性特點(diǎn)。②簡(jiǎn)述生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。2．過(guò)程與方法通過(guò)分析科學(xué)家建立生物膜模型的過(guò)程，學(xué)習(xí)做出假設(shè)。3．情感態(tài)度與價(jià)值觀①生物膜結(jié)構(gòu)的研究是立足于生物膜所具有的功能特點(diǎn)上開(kāi)展的，樹(shù)立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證唯物主義自然觀。②正確認(rèn)識(shí)科學(xué)價(jià)值觀，理解假說(shuō)的提出要有實(shí)驗(yàn)和觀察的依據(jù)，需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂螅⑼ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。探討建立生物膜模型的過(guò)程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。三、教學(xué)方法 講述法、探究法四、課時(shí)安排 1五、教學(xué)過(guò)程〖引入〗以上節(jié)課所學(xué)生物膜的選擇透過(guò)性引入，設(shè)置懸念“為什么會(huì)有這種特性？”教師提示?！继崾尽缴飳W(xué)中將結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，生物膜之所以具有這樣的功能，這與它的結(jié)構(gòu)是密不可分的。這節(jié)課我們就追尋先人的腳步，一步一步揭開(kāi)膜結(jié)構(gòu)的神秘面紗?！及鍟?shū)〗一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程 探究一、細(xì)胞膜的組成成分是什么？〖問(wèn)題〗？（介紹歐文頓的實(shí)驗(yàn)及推論，指出水分子不能溶于脂質(zhì)，但是可以自由通過(guò)生物膜，指出歐文頓的實(shí)驗(yàn)有點(diǎn)進(jìn)一步檢測(cè)）〖問(wèn)題〗，還有沒(méi)有其他成分呢？（介紹科學(xué)家實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生分析指出膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成；從而驗(yàn)證歐文頓的實(shí)驗(yàn)并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善）探究二、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是怎樣形成膜的呢？（介紹兩位荷蘭科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)，分析脂雙層這一結(jié)論的由來(lái)）〖問(wèn)題〗？〖學(xué)生活動(dòng)〗結(jié)合課本關(guān)于磷脂分子的介紹，以及科學(xué)家實(shí)驗(yàn)的結(jié)論，自己在筆記上畫(huà)出自己認(rèn)為正確的脂雙層結(jié)構(gòu)圖。然后進(jìn)行小組討論，最終確定一個(gè)大家都可以接受的結(jié)果?！继崾尽礁鶕?jù)磷脂分子特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生得出單層磷脂分子在水面排布情況，提醒同學(xué)細(xì)胞內(nèi)外都有水環(huán)境，進(jìn)而得出脂雙層分布情況。〖問(wèn)題〗？（簡(jiǎn)介20世紀(jì)40年代的推測(cè)和羅伯特森1959年提出的“三明治”結(jié)構(gòu)模型）（指出“三明治”結(jié)構(gòu)模型的不足，說(shuō)明細(xì)胞膜不應(yīng)是靜態(tài)的剛性的結(jié)構(gòu)，而應(yīng)當(dāng)是動(dòng)態(tài)的彈性的結(jié)構(gòu)。）探究三、生物膜究竟能不能運(yùn)動(dòng)？〖問(wèn)題〗？（重點(diǎn)介紹熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，指出細(xì)胞膜具有流動(dòng)性；并討論技術(shù)的進(jìn)步在細(xì)胞膜研究中的作用，強(qiáng)化結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)）〖講述〗在新的觀察和實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上。接下來(lái)我們就通過(guò)對(duì)探究歷程的總結(jié)來(lái)學(xué)習(xí)一下這個(gè)模型?！及鍟?shū)〗二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容?！歼吇貞涍呏v述〗在回憶探索歷程的過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生畫(huà)出流動(dòng)鑲嵌模型的結(jié)構(gòu)圖，并在次強(qiáng)調(diào)各種化學(xué)成分的分布和功能〖板書(shū)〗化學(xué)組成：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)（少量多糖）基本支架：磷脂雙分子層。蛋白質(zhì)分子鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中。膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有流動(dòng)性。膜的功能特點(diǎn)：選擇透過(guò)性。糖被（識(shí)別、保護(hù)潤(rùn)滑）〖隨堂練習(xí)〗1據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較容易優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，這是因?yàn)椋ǎ〢、細(xì)胞膜具有一定流動(dòng)性 B、細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性C、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂分子層為基本骨架 D、細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子 2下列哪種膜結(jié)構(gòu)能通過(guò)生物大分子（）A、細(xì)胞膜 B、核膜 C、線(xiàn)粒體膜 D、葉綠體膜3一分子CO2從葉肉細(xì)胞的線(xiàn)粒體基質(zhì)中擴(kuò)散出來(lái)，進(jìn)入一相鄰細(xì)胞葉葉綠體基質(zhì)內(nèi)，共穿過(guò)的生物膜層數(shù)是（）A、5 B、6 C、7 D、8 4變形蟲(chóng)的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細(xì)胞能吞噬病菌，這些生理過(guò)程的完成都依賴(lài)于細(xì)胞膜的（）A、保護(hù)作用 B、一定的流動(dòng)性 C、主動(dòng)運(yùn)輸 D、選擇透過(guò)性 5細(xì)胞膜上與細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型決定有密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是（）A、糖蛋白 B、磷脂 C、脂肪 D、核酸 6下列物質(zhì)中，不能橫穿細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞的是（）A、維生素D和性激素 B、水和尿素 C、氨基酸和葡萄糖 D、酶和胰島素 〖小結(jié)〗膜的組成成分：主要是磷脂和蛋白質(zhì)，還有少量的糖類(lèi)。膜的基本支架:磷脂雙分子層。蛋白質(zhì)分子的位置:蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn): 具有一定的流動(dòng)性。生物膜的功能特點(diǎn)：選擇透過(guò)性。第二篇：生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型教案生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型會(huì)寧一中 馬麗一、教學(xué)目標(biāo) 。，實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的作用。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。探討建立生物膜模型的過(guò)程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。三、設(shè)計(jì)思路本節(jié)內(nèi)容與第一節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”所反映的生物膜對(duì)物質(zhì)的進(jìn)出控制具有選擇性等知識(shí)有一定的聯(lián)系，并對(duì)第三節(jié)學(xué)習(xí)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健弊髁酥R(shí)準(zhǔn)備。所以,這節(jié)的內(nèi)容對(duì)整個(gè)章節(jié)的知識(shí)起到了承上啟下的作用。內(nèi)容主要包括對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程和生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容兩大部分。在教學(xué)中，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)地位和學(xué)生的主體地位，采用“引導(dǎo)—觀察分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象—提出假設(shè)—實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證再分析”的教學(xué)模式，融合運(yùn)用引導(dǎo)啟發(fā)、觀察分析、對(duì)比歸納、聯(lián)系實(shí)例等方法，配以多媒體輔助教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生觀察并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，大膽的提出實(shí)驗(yàn)假設(shè)，宛如親歷科學(xué)家探索科學(xué)的歷程，切身感受科學(xué)的魅力，保持強(qiáng)烈的探究科學(xué)的激情和興趣，自然地接受流動(dòng)鑲嵌模型的理論。讓學(xué)生在探究中學(xué)習(xí)科學(xué)探索的方法，從而滲透探索科學(xué)過(guò)程和方法的教育。四、教學(xué)課時(shí) 一課時(shí)五、教學(xué)過(guò)程〖引入〗小實(shí)驗(yàn)。功能和結(jié)構(gòu)相適應(yīng)。（一）、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程教師：我們知道一種物質(zhì)或物體的結(jié)構(gòu)，實(shí)際上是指其組成成分之間的組合形式，如：，所以要弄清一種物質(zhì)或物體的結(jié)構(gòu)，首先要知道它的組成成分，那細(xì)胞膜的成分是什么呢？我們先來(lái)看一下19世紀(jì)末，歐文頓對(duì)此的研究： 資料一時(shí)間：19世紀(jì)末 1895年 人物：歐文頓（）實(shí)驗(yàn)：用500多種物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞進(jìn)行上萬(wàn)次的通透性實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜。提出假說(shuō)：膜是由脂質(zhì)組成的?！荚O(shè)問(wèn)〗：對(duì)“歐文頓實(shí)驗(yàn)”請(qǐng)你根據(jù)化學(xué)上的相似相溶定律看一下你能得到什么結(jié)論？ 學(xué)生：（略）教師：對(duì)，歐文頓也提出了這樣的假說(shuō)，那么這一假說(shuō)的提出是通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的推理分析還是