高二生物生物膜的流動鑲嵌模型(已修改)
2025-11-23 17:19 本頁面
【正文】 生物膜的流動鑲嵌模型 ?科學家建立生物模型的過程 ?生物膜流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 本節(jié)聚焦： 生物組 王黎黎 一、對生物膜結構的探索歷程 資料一 時間 : 人物 : 實驗 : 提出假說 : 19世紀末 歐文頓 （ ） 用 500多種物質(zhì)對植物細胞進行上萬次的 通透性實驗，發(fā)現(xiàn) 脂溶性物質(zhì) 更易通過膜。 膜是由脂質(zhì)組成的 資料二 時間 : 人物 : 實驗 : 分析結果 : 20世紀初 科學家 第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中分離 出來，并進行了化學分析。 膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。 資料三 磷脂分子 時間 : 人物 : 實驗 : 提出假說 : 1925年 荷蘭科學家 Gorter和 Grendel 從細胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣 — 水界面上 鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)面積是細胞膜的 2倍 細胞膜中的磷脂是連續(xù)的雙層。 親水頭部 疏水尾部 磷脂是一種由 甘油 、 磷酸 和 脂肪酸 所組成的分子。磷酸 頭部是親水的 ，脂肪酸 尾部是疏水的 。 難點運用：利用磷脂分子的結構特點和所處環(huán)境，畫出磷脂分子在下列三種情況中的排列方式。 親水端 疏水端 平鋪于水面上 磷脂分子置于水中 兩個水槽“隔板”的孔隙 水 水 水 水 水 資料四
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