【正文】 第一篇：農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃案高端農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃案學(xué)院：經(jīng)管學(xué)院班級：營銷091姓名：李常泰學(xué)號：2009014188一、市場分析隨著人們收入的提高，生活質(zhì)量也在不斷提高，人們對于農(nóng)產(chǎn)品的要求更是從健康上升的綠色，環(huán)保和營養(yǎng)，高端農(nóng)產(chǎn)品受到了消費者的廣泛歡迎。但就目前來看，我國高端農(nóng)產(chǎn)品市場大多數(shù)被國外的一些農(nóng)產(chǎn)品公司占據(jù)，他們依靠其科學(xué)技術(shù)、質(zhì)量優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢贏得了消費者的信賴，而我國的高端農(nóng)產(chǎn)品因為起步晚，標(biāo)準(zhǔn)太嚴(yán)格等原因處于競爭中的不利地位。但是，高端農(nóng)產(chǎn)品市場不斷擴(kuò)大，為我國的農(nóng)產(chǎn)品公司提供了一個良好的契機(jī)。二、對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析1）從宏觀環(huán)境來看（PEST）政策（P）：國家大力支持農(nóng)業(yè)發(fā)展，對農(nóng)業(yè)科技投入較大，對一些農(nóng)業(yè)項目提供許多優(yōu)惠的政策。經(jīng)濟(jì)（E）：近年來，國家和盤縣地區(qū)的經(jīng)濟(jì)快速平穩(wěn)的增長，人們的可支配收入越來越多，高端農(nóng)產(chǎn)品的市場也越來越廣闊。社會（S）：目標(biāo)市場的認(rèn)可規(guī)模大，食品安全問題一直是人們高度關(guān)注的問題。技術(shù)（T）：一些農(nóng)業(yè)院校和科研機(jī)構(gòu)給予了很大的支持。2）消費者分析消費者消費的總體態(tài)勢：影響高端農(nóng)產(chǎn)品的因素主要有傳統(tǒng)習(xí)慣、個人偏好、收入、營養(yǎng)知識和產(chǎn)品品質(zhì)以及銷售服務(wù)等。：就當(dāng)前我國高端農(nóng)產(chǎn)品市場而言，國外品牌占有很大的市場份額。但是，由于我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，消費者選擇日益增多，單一的市場將面臨分割。⑴加大宣傳力度，保持人們固有的飲食習(xí)慣。打造消費者信得過的品牌。⑵廠家應(yīng)改變銷售手段，改善銷售渠道，轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念。⑶開發(fā)潛在消費群體和場所。三、營銷目標(biāo)營銷策劃方案推廣期間，市場占有率穩(wěn)定增長，消費市場和消費人群增加，銷售額增加，產(chǎn)品品牌名聲更加響亮。四、營銷戰(zhàn)略優(yōu)化完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素，本身的品質(zhì)就非常突出，如新疆吐魯番的葡萄，東北的盤錦大米、云南的文山的三七等，但是以這樣的品質(zhì)進(jìn)入高端市場還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，須從育種改良、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)一步提升。因此有至于擺脫低價值的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者，必須想方設(shè)法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類拔萃，這樣就有可能賣出高于普通產(chǎn)品數(shù)十倍的價格，品質(zhì)體現(xiàn)價值，確實如此。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性包裝一般我們發(fā)現(xiàn)，目前大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品包裝相對土氣，缺少讓人眼前一亮的感覺，很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下，早早了事，上面標(biāo)明產(chǎn)地和品牌名稱就沒有了，事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低，高端的消費群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢？產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配，這樣才能相得益彰，塑造品牌價值。當(dāng)然對高端人群來說，在包裝上要特別注明選購的理由，和獨特的賣點，這樣結(jié)合具體產(chǎn)品進(jìn)行深度發(fā)掘。發(fā)掘賣高價的亮點好產(chǎn)品還要會吆喝，現(xiàn)在很多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢的主要原因，就在于一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意，引起他們的購買沖動。因此塑造賣高價的理由，我們必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身的特色，以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進(jìn)行訴求，盡量突出人無我由，人有我精，人精我異的特色。塑造產(chǎn)品傳奇故事對許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品來說，背后都有一段特別的傳奇和故事，作為經(jīng)營者其實不僅僅在銷售農(nóng)產(chǎn)品本身，也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。開發(fā)多樣化個性化需求現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是在滿足人們的基本需求，難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎？其實在中國很多沿海地區(qū)的富裕程度，不亞于發(fā)達(dá)國家了，他們對農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據(jù)自己的產(chǎn)品特點，對應(yīng)消費者獨特需求，滿足他們更加苛刻的要求，才能獲得更高的收益。高端農(nóng)產(chǎn)品，渠道創(chuàng)新是出路現(xiàn)在許多農(nóng)產(chǎn)品，都希望進(jìn)現(xiàn)代零售渠道，如賣場、超市、便利店等，事實上，這些渠道因為門檻較高，進(jìn)場費、促銷費不堪重負(fù)、還有帳期限至、甚至拖欠款，對許多農(nóng)產(chǎn)品來說并不是有效的渠道。打破傳統(tǒng)傳播方式采用傳統(tǒng)的廣告?zhèn)鞑ツＪ剑瑢r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來說是燒錢，又見不到多少效益的手段，比較有效的手段是，通過事件營銷、新聞營銷、公關(guān)營銷，第二篇：農(nóng)產(chǎn)品營銷隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展，人民生活水平不斷提高，城鄉(xiāng)建設(shè)日新月異。在這種寬松良好的環(huán)境中，作為調(diào)整結(jié)構(gòu)內(nèi)容之一的花卉業(yè)也步入了健康發(fā)展的軌道，花卉業(yè)已成為新的經(jīng)濟(jì)增長點，成為中國最具活力、發(fā)展迅猛的一個朝陽產(chǎn)業(yè)。我國素有“園林之母”的美稱，是一個花卉資源大國。唐代時形成的花文化至今影響著人們的生活，為中國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了深厚的文化基礎(chǔ)。同時我國花卉業(yè)還存在著資源豐富、勞動力充足、消費潛力巨大等有利的條件和優(yōu)勢。但是，我國花卉業(yè)與世界發(fā)達(dá)國家，甚至一些發(fā)展中國家相比，還存在較大的差距。雖然這些年我們的花卉業(yè)在穩(wěn)步發(fā)展，但與此美稱相比還有很大的發(fā)展空間，與國內(nèi)外巨大的市場需求也相去甚遠(yuǎn)。我國的花卉產(chǎn)業(yè)既面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和壓力，又擁有機(jī)會。一、我國花卉業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀環(huán)境分析：（1）人口方面：我國人口眾多，消費潛力巨大，存在很大的可開發(fā)的消費市場，尤其在家庭和個人方面，花卉是一種精神消費品或者說是休閑娛樂消費品，只有當(dāng)人們的物質(zhì)生活達(dá)到一定水平，進(jìn)入追求精神享受階段時才會開始大量消費。隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、穩(wěn)步發(fā)展和國民對生活質(zhì)量要求的提高，花卉已逐漸普及到室內(nèi)裝飾和走親訪友饋贈的禮品中，并在美容保健、增進(jìn)人際關(guān)系、彰顯個性等方面發(fā)揮重要作用。值得注意的是，當(dāng)前花卉在中國的消費主體為社會中產(chǎn)階層，這個階層的人數(shù)在中國正在迅速增加。（2）年齡結(jié)構(gòu)：保鮮期較短的花卉產(chǎn)品如：玫瑰、百合等主要以年輕消費者為主，而盆栽等觀賞花卉，則主要以家庭消費為主。經(jīng)濟(jì)因素：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的可支配收入雖然有所增加，但是對花卉產(chǎn)品的需求量還是沒有大的增長，發(fā)展空間很大。社會文化：各國、各地區(qū)、各民族之間千差萬別的消費需求和文化差異有關(guān)，處于相同收入水平的人們也有迥然不同的消費模式。隨著開放程度越來越高，東西方文化交流融合，西方的一些觀念使許多年輕人的消費價值觀念發(fā)生變化?；ɑ艿摹岸Y儀消費”、“節(jié)日消費”越來越被人們接受，消費量明顯增長。落后的消費觀念會阻礙消費行為，在許多中國人眼里花卉只有在重大的事才消費，比如結(jié)婚，喪葬，重要會議等，而且由于地區(qū)知識差異性，市場間隔性，不同地區(qū)的消費存在較大的差異。城市里的花卉消費明顯高于農(nóng)村，發(fā)達(dá)地區(qū)的也高于落后的地區(qū)，高層知識分子的花卉消費也明顯高于文化程度低的群體?；ɑ芟M被認(rèn)為是奢侈消費，局限于這樣的消費觀念與心理態(tài)勢難以促進(jìn)花卉的發(fā)展，而當(dāng)前花卉的消費已經(jīng)不限于傳統(tǒng)的事情，花卉消費已經(jīng)在美容保健，環(huán)境美化，增進(jìn)人際關(guān)系，彰顯個性等方面發(fā)揮重要作用。因此在制定花卉營銷策略時要注意不同群體、不同區(qū)域、不同文化之間的差異性。、法律政策：缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，我國還沒有啟動花卉質(zhì)量管理體系，多數(shù)花卉種植者還沒有達(dá)標(biāo)的意識，管理部門沒有貫標(biāo)的措施。在生產(chǎn)中，缺乏技術(shù)規(guī)程；流通中，對儲存、包裝、運(yùn)輸?shù)葲]有嚴(yán)格的技術(shù)要求；交易中，沒有健全的市場準(zhǔn)入制度。企業(yè)不掌握、不熟悉質(zhì)量等級情況、檢測技術(shù)和測試指標(biāo)，在對外貿(mào)易時只能聽從進(jìn)口國（商）的操縱，經(jīng)常遭到無理退貨或壓級壓價，造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。科學(xué)技術(shù)環(huán)境：科技水平較低、科技力量薄弱。花卉的種植曾經(jīng)被認(rèn)為是一個靠天吃飯的行業(yè)，和其他作物的種植沒有區(qū)別。雖然它屬于農(nóng)業(yè)范疇，但要實現(xiàn)利益最大化，絕不是一塊肥沃的土地、簡陋的溫室和一群有經(jīng)驗的花農(nóng)就可以實現(xiàn)的，這是一種科技含量很高的產(chǎn)業(yè)。如果能夠?qū)崿F(xiàn)流水線生產(chǎn)，就可以節(jié)省大量的人力物力，在產(chǎn)量大增的情況下實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2009 年春天，國內(nèi)的八個省市遭遇了重度干旱，種植花卉所需的水資源極度缺乏。如果在生產(chǎn)中應(yīng)用潮汐式灌溉或滴灌技術(shù)，就可以使耗水量大大減少，這也方便了濕度的調(diào)控，將病蟲害侵襲的危險降到了最低?！翱萍寂d花”是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。世界花卉生產(chǎn)與貿(mào)易之間的競爭，實質(zhì)上是科技水平與人才的較量。大多數(shù)從業(yè)人員沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，對新品種、新技術(shù)的了解和應(yīng)用能力較差。而在花卉業(yè)發(fā)達(dá)國家，不僅從業(yè)者普遍受過中等專業(yè)教育，受過高等教育的人員所占的比例也較高?；ɑ苋瞬艆T乏的問題直接影響到花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。另外，現(xiàn)階段我國花卉研究轉(zhuǎn)化率低。