【正文】 第一篇：《端午的鴨蛋》教案設(shè)計(jì)端午的鴨蛋教學(xué)目標(biāo)【知識】：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求?！灸芰Α浚豪首x課文精彩語句，了解作者“小敘事”的創(chuàng)作特點(diǎn)。品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。學(xué)會(huì)搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發(fā)表見解。【情感】：培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣，引導(dǎo)他們在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意。激起學(xué)生對兒時(shí)生活懷想和對故鄉(xiāng)的熱愛的感情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。【重點(diǎn)】： 通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內(nèi)在的韻味，感受作者獨(dú)特的情趣?！倦y點(diǎn)】：引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動(dòng)自身體驗(yàn)，感受日常生活中的無窮趣味。激起學(xué)生對兒時(shí)生活懷想和對故鄉(xiāng)的熱愛的感情，提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。第一課時(shí)教學(xué)過程一、激發(fā)興趣、導(dǎo)人。同學(xué)們，你們知道我們中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？（春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至??）引導(dǎo)學(xué)生課堂上介紹我們的端午節(jié)習(xí)俗貼符（“艾旗迎百福，桃劍斬千妖”）、賽龍舟（一些忌諱）、吃龍舟飯（紅、黃、綠、黑、白，提高課堂上氣氛）導(dǎo)入：端午節(jié)的起源：普遍的說法是紀(jì)念愛國詩人屈原。也有說紀(jì)念替父報(bào)仇的愛國詩人伍子胥，安貧守節(jié)的介子推，為操練水軍而創(chuàng)設(shè)龍舟競渡的越王勾踐、終于愛情的蛇仙白娘子等。二作者簡介：汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。三、閱讀課文，整體感知帶著問題聽錄音，理清文章思路。（文章可以分為幾個(gè)部分，請你給每個(gè)部分添上一個(gè)小標(biāo)題。）第一部分(第l自然段)。說端午，介紹端午的種種風(fēng)俗，第二部分(第2～3自然段)：說鴨蛋，介紹家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特色。第三部分(第4～6自然段)，寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌?。文章的寫作思路：端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋字詞注音汪曾祺q237。系j236。百索子倘tǎng若咂摸zā?mo 城隍hu225。ng 擰n237。ng成小繩 門楣m233。i 用酒和hu238。 莧菜xi224。n 籍貫j237。 硝藥xiāo 腌臘yān 絡(luò)子l224。o 大襟jīn 車胤y236。n 熏xūn五毒似的sh236。?de二、詞語解釋（穿插在課時(shí)間，有選擇的講授）端午：端，開始；午，午日。咂摸：方言，仔細(xì)辨別（滋味）。情結(jié)：指深藏心底的感情。百索子：端午時(shí)系在小孩的手臂上或脖子上，風(fēng)俗認(rèn)為這樣可以辟邪。五毒：指蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍五種毒蟲。符：道士所畫的一鐘圖形或線條，聲稱能驅(qū)使鬼神，給人帶來禍福。寄名：舊時(shí)幼童認(rèn)僧尼為老師而不出家，或認(rèn)他人作義父母以求長壽。門楣：門框上的橫木。城隍：迷信傳說中指主管某個(gè)城的神。朱筆：紅筆。莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。雄黃：一種礦物，橘黃色。中醫(yī)用來做藥。有不：相當(dāng)于“有沒有”。不，用在句末表示疑問。硝藥：硝石做的藥籍貫：祖居或個(gè)人出生的地方。肅然：形容十分恭敬的樣子。起敬：產(chǎn)生敬佩的心情。曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過浩瀚壯觀的大海，對別處的水就難以看上眼了?，F(xiàn)在常比喻人的閱歷廣，眼界就開闊，追求的目標(biāo)就更高。稱道：稱贊。夾取以敬客：夾?。瑛喌埃﹣砭纯腿恕Ｒ?，連詞，來。絡(luò)子：依照所裝物體的形狀，用線結(jié)成的網(wǎng)狀的小袋子。袁枚：字子才，號簡齋。錢塘（現(xiàn)在浙江杭州）人。清代詩人。與有榮焉：因而也感到榮幸。大襟：紐扣在一側(cè)的服裝的前面部分。囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤利用螢火蟲的光刻苦讀書和孫康利用雪的反光刻苦讀書的故事。練囊：用一種白色的絹?zhàn)龀傻目诖＞殻喊咨慕?。薄羅：薄的絲織品。端午的風(fēng)俗（課后練習(xí)題一）作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？“系百索子”，“做香角子”，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗；又列舉了“放黃煙子”吃“十二紅”這兩種較為獨(dú)特的風(fēng)俗。七種風(fēng)俗，娓娓道來，精彩紛呈，顯現(xiàn)了鄉(xiāng)土生活的多姿多彩。對家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上不是作者個(gè)人的心態(tài)。這是人類普遍的心理。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會(huì)籠罩一層異樣的光輝。品讀課文，欣賞“鴨蛋”那么作者家鄉(xiāng)的鴨蛋到底是怎樣的？我們一起來品讀3兩段。小組合作，請以“這是的鴨蛋，因?yàn)椋ㄕ页鑫闹邢嚓P(guān)的語句）”為句式說一段話家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的那么，作者是帶著怎樣的感情向我們介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵咸蛋呢？（贊美，自豪）從哪些地方可以看出來呢？如：①“鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。”兩個(gè)“多”，一個(gè)“善于”寫出了對家鄉(xiāng)人的贊美（勤勞能干）。②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。”“所食鴨蛋多矣”帶有文言性質(zhì)，增強(qiáng)幽默意味。③“袁子才這個(gè)人我不喜歡??但是《腌蛋》一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’?！庇悬c(diǎn)愛屋及烏了吧！④“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢！”淡淡的幽默。⑤“我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好象我們那窮地方就出鴨蛋似的！”有些嗔怒，也有淡淡的幽默。實(shí)際上認(rèn)為高郵不僅出鴨蛋，還有那么多心靈手巧的勤勞能干的高郵百姓，自豪和贊美之情油然而生。??????一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。（板書：故鄉(xiāng)情結(jié)）寫鴨蛋——抒故鄉(xiāng)情，這種寫作方法是：借物抒情（板書：借物抒情）第二課時(shí)溫習(xí)上節(jié)內(nèi)容，引入一、(略講)說起“故鄉(xiāng)情結(jié)”，最難忘的要屬兒時(shí)的記憶了吧。因而有人說，本文寫得最有趣的要屬四、五兩段了。你認(rèn)為有趣在哪兒呢？你有過類似的經(jīng)歷嗎？如：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！”“別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣?！薄斑@有什么好看呢？然而它是孩子心愛的飾物。”“鴨蛋掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來，吃了?！薄昂⒆映曾喌笆呛苄⌒牡?