【正文】 第一篇：關(guān)于《食品安全法》貫徹落實(shí)科學(xué)情況的自查報(bào)告關(guān)于《食品安全法》落實(shí)情況的自查報(bào)告2011年，古城鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的高度重視下，在上級部門的幫助指導(dǎo)下，在相關(guān)部門的努力配合下，堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，以保障群眾飲食安全為工作的出發(fā)點(diǎn)，現(xiàn)對我鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行了自查，自查結(jié)果總結(jié)如下：一、主要工作開展情況（一）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，食品安全綜合監(jiān)管工作成效顯著《食品安全法》頒布實(shí)施以來，鎮(zhèn)黨委、政府十分重視食品安全工作，先后6次召集衛(wèi)生院及鎮(zhèn)村干部開會組織檢查，分解任務(wù)，明確工作職責(zé)。衛(wèi)生院及時(shí)成立食品安全監(jiān)管小組，院長擔(dān)任小組長，以加強(qiáng)監(jiān)管。以保障食品安全為目標(biāo)，以食品安全整頓為切入點(diǎn)，以建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)宣傳教育等工作為抓手，切實(shí)履行職責(zé)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作制度化、規(guī)范化、程序化建設(shè)，努力維護(hù)轄區(qū)人民群眾的切身利益。衛(wèi)生院及時(shí)落實(shí)責(zé)任，食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)到位。衛(wèi)生院認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全法，積極開展食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作。在鎮(zhèn)政府牽頭下衛(wèi)生院6次配合工商、文教等部門進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查，對轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)校、幼兒園食堂、機(jī)關(guān)伙食、108及316國道沿線餐飲食服務(wù)店，食品店、小商店、小賣部等進(jìn)行了一一排查。重點(diǎn)對中小學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況，蛋奶工程，加工儲藏、食品留樣等逐一進(jìn)行檢查，針對食品安全隱患問題及時(shí)現(xiàn)場糾正解決，責(zé)令賣主及時(shí)下架銷毀過期及標(biāo)注不全的食品及飲料。同時(shí)嚴(yán)格檢查餐飲服務(wù)業(yè)從業(yè)人員的健康體檢及各種證照是否齊全，確保了各項(xiàng)安全監(jiān)管工作落實(shí)到位。按照工作目標(biāo)，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有步驟地開展食品安全專項(xiàng)整治。結(jié)合古城鎮(zhèn)實(shí)際，通過多次開展春夏季食品安全專項(xiàng)整治、乳制品專項(xiàng)整治、學(xué)校食堂整治及聯(lián)合檢查等工作，效果明顯。近年來，古城鎮(zhèn)無一起重大食品安全事故發(fā)生，確保了食品市場安全穩(wěn)定。（二）加強(qiáng)宣傳教育，積極引導(dǎo)，關(guān)注食品安全的社會氛圍基本形成《食品安全法》實(shí)施以來，為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，使食品安全意識深入民心，我院采取多種形式加大了食品安全宣傳教育力度，為保障食品安全筑起了更為嚴(yán)密的制度屏障。每年，我們以“大力宣傳《食品安全法》。通過懸掛宣傳標(biāo)語、食品安全健康教育宣傳展板、發(fā)放宣傳單和宣傳手冊、舉辦食品安全知識講座等形式，向轄區(qū)群眾大力宣傳了食品安全及相關(guān)法律法規(guī)知識。共散發(fā)各種宣傳材料2000多份，食品安全知識宣傳冊200多份，向?qū)W生傳授食品安全科普知識近1000人次。二、存在的困難和問題通過貫徹執(zhí)行《食品安全法》，食品安全工作責(zé)任更加明晰，體系更加完善，機(jī)制更加科學(xué)。但是，我們還看到在貫徹執(zhí)行《食品安全法》的實(shí)踐中，仍然存在一些困難和問題。（一）《食品安全法》宣傳與培訓(xùn)力度有待進(jìn)一步加強(qiáng)。比如法律原文學(xué)習(xí)宣傳的多，學(xué)習(xí)領(lǐng)會不深、不細(xì)；宣傳手段與效果具有一定局限性等。（二）存在的安全隱患和問題還比較多。比如一些種植養(yǎng)殖基地農(nóng)藥獸藥使用不規(guī)范，休藥期制度執(zhí)行還不到位；一些食品生產(chǎn)加工的設(shè)施設(shè)備簡陋、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)缺失、檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖灰恍┦称方?jīng)營企業(yè)索證索票、進(jìn)貨臺帳制度落實(shí)不到位，農(nóng)村食品市場安全水平較低；一些學(xué)校、建筑工地食堂衛(wèi)生條件差，管理措施落實(shí)不到位，仍然存在食品安全隱患等等。（三）執(zhí)法經(jīng)費(fèi)不足。在開展食品安全工作中，普遍遇到經(jīng)費(fèi)不足的問題。（四）食品監(jiān)管人員數(shù)量明顯不足、專業(yè)知識水平有待提高。古城鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 2010年5月6日第二篇：《食品安全法》貫徹落實(shí)情況匯報(bào)經(jīng)開區(qū)貫徹實(shí)施《食品安全法》 工作情況匯報(bào)《食品安全法》貫徹落實(shí)情況匯報(bào)尊敬的市食品安全執(zhí)法檢查組一行各位領(lǐng)導(dǎo)：首先，熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)蒞臨開發(fā)區(qū)檢查指導(dǎo)工作！下面，根據(jù)安排，我就開發(fā)區(qū)貫徹實(shí)施《食品安全法》工作開展情況簡要匯報(bào)如下：一、主要工作開展情況開發(fā)區(qū)總面積346平方公里，轄4鎮(zhèn)2個(gè)街道辦、？個(gè)村、2個(gè)社區(qū)。轄內(nèi)有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位？個(gè)，其中生產(chǎn)加工企業(yè)？個(gè)，食品小作坊？個(gè)，超市？個(gè)，餐館？戶，小吃店？戶，學(xué)校食堂？戶，食品經(jīng)營門店？個(gè)，小攤販？多人，共有從業(yè)人員？多人。《食品安全法》頒布實(shí)施以來，在市委、市人大、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市食安委的精心指導(dǎo)下，我區(qū)以黨的十七大、十七屆三中、四中全會和管委會有關(guān)會議精神為指導(dǎo)，以保障食品安全為目標(biāo)，以實(shí)施《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》為契機(jī)，深化改革，理順關(guān)系，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化協(xié)作配合，切實(shí)履行法定職責(zé)，積極探索食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管水平，全區(qū)食品安全工作取得了較好成效，截止目前，沒有出現(xiàn)一起重大食品安全事件，為促進(jìn)開發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，維護(hù)社會和諧作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。我們在保障食品安全中主要抓了以下工作：（一）建立健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制，形成工作合力一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。及時(shí)成立了區(qū)管委會分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，相關(guān)職能部門為成員的區(qū)食品安全委員會，并下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)全區(qū)食品安全工作的總協(xié)調(diào)。各鎮(zhèn)和區(qū)直相關(guān)部門也明確了一名分管領(lǐng)導(dǎo)和食品安全聯(lián)絡(luò)員，橫向到邊、縱向到底的工作網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)建立。2010年9月原區(qū)食品安全委員會辦公室掛靠區(qū)人口和社會事務(wù)管理局，確保了全區(qū)食品安全監(jiān)管工作有效推進(jìn)。二是健全工作機(jī)制。先后制定下發(fā)了《開發(fā)區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《湛江開發(fā)區(qū)食品安全。區(qū)食安委各成員單位重點(diǎn)抓好從業(yè)人員的崗前培訓(xùn)及上崗全過程的法律知識教育，根據(jù)管理相對人的實(shí)際情況，采取通俗易懂、簡便易行的形式進(jìn)行法律法規(guī)和相關(guān)政策的教育，使《食品安全法》的宣傳教育與管理環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合，最大程度地教育企業(yè)牢固樹立守法經(jīng)營和食品安全第一責(zé)任人的意識，切實(shí)提高企業(yè)的誠信意識和依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的水平。截至目前，各成員單位在開發(fā)區(qū)管委會泰華大廈舉辦食品安全經(jīng)營戶培訓(xùn)班2期，培訓(xùn)食品從業(yè)人員256人，發(fā)放食品安全知識宣傳資料5000余份，指導(dǎo)、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營，增強(qiáng)了企業(yè)的食品安全責(zé)任意識。各監(jiān)管部門積極組織執(zhí)法人員開展食品安全監(jiān)管法律法規(guī)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，強(qiáng)化執(zhí)法人員的法律意識，提高了執(zhí)法隊(duì)伍依法行政意識和科學(xué)監(jiān)管水平。（四）食品安全專項(xiàng)整治工作開展情況《食品安全法》實(shí)施后，由于兩區(qū)整合，區(qū)食安委各成員單位面臨機(jī)構(gòu)和職能的調(diào)整，按照《食品安全法》及實(shí)施條例的要求和我區(qū)現(xiàn)行的食品安全監(jiān)督體制，研究制定了食品安全專項(xiàng)整治工作方案，明確了整治目標(biāo)，分解了工作任務(wù)，夯實(shí)了監(jiān)管責(zé)任。組織有關(guān)職能部門積極開展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步加強(qiáng)了初級農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費(fèi)各環(huán)節(jié)監(jiān)管和米、面、油、醬、醋、肉、酒、豆制品、乳制品、兒童食品等重點(diǎn)品種監(jiān)管，狠抓了重大節(jié)日期間食品安全整治和全區(qū)城鄉(xiāng)食品市場日常監(jiān)管。在打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等各項(xiàng)專項(xiàng)整治活動中，各成員單位高度重視，積極參與，配合牽頭部門做好專項(xiàng)整治行動的宣傳工作。區(qū)