【正文】 第一篇：2011小學生衛(wèi)生知識講座衛(wèi)生知識及常見傳染病的防治講座（2011年9月27日）各位老師、全體同學：下午好！受校領導委托，今天下午我專門講解衛(wèi)生知識和常見傳染病的防治知識。衛(wèi)生習慣是影響健康的重要因素，不良的衛(wèi)生習慣可使患病的概率增加。由于受經濟條件和傳統(tǒng)觀念的約束，目前我國對小學生衛(wèi)生科普知識的宣傳教育滯后，嚴重影響了青少年的身心健康。今天我們著重講講衛(wèi)生知識和常見傳染病的預防常識。：一、飲食衛(wèi)生：在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利?！安目谌搿边@句話講的就是這個道理，要注意：養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛(wèi)生質量不合格，食用、飲用會危害健康。不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下：好熱鬧喜聚餐：每當節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當前這一非常時期，最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈的?？墒聦嵣?，白紙在生產過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少化學成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學上用于消毒的酒精度數為75176。，而一般白酒的酒精含量多在56176。以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。抹布清洗不及時：實驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細菌數會讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。抹布每隔三四天應該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛(wèi)生紙（尤其是非正規(guī)廠家生產的衛(wèi)生紙）消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細菌；即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機會。用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。將變質食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時將輕微變質的食物經高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫(yī)學實驗證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時，習慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學專家認為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，飯前、便后要洗手。不購買三無食品飲品（無產地、無生產日期、無保質期）?？傊?，學生學會食品衛(wèi)生安全知識可以防止很多問題?，F(xiàn)在社會上存在的一些食品安全隱患嚴重危害群眾健康，影響社會穩(wěn)定和經濟發(fā)展。上級要求，要及時處理和控制各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件，保障廣大師生的身體健康，做好我校的食品衛(wèi)生工作。相信在全體師生的努力下，我們一定會做好。二、環(huán)境衛(wèi)生：人們的生活時刻都與環(huán)境相關，從自然環(huán)境、社會環(huán)境、人文環(huán)境乃至居住環(huán)境和交通環(huán)境都與人們身心健康密不可分。這里我主要講講寢室衛(wèi)生。健康從寢室做起,人的大部分時間是在室內度過的，而我們同學起碼有二分之一的時間是在寢室里度過，因此，講究寢室衛(wèi)生，、注意空氣衛(wèi)生：改善寢室空氣衛(wèi)生質量，要注意通風換氣，早上起床后立即打開門、窗通風，晚上睡覺時窗戶也要留個通風口。做好每天的室內衛(wèi)生：應做到床上平整、衣柜整潔、盆內無臟褲襪，鞋子及時換洗；地面無垃圾、洗漱臺清潔、便池無異味等。定期清洗床上用品：床上用品應該定期清洗和晾曬。不要隨便在床上坐臥：從外面回到寢室，不要隨便在床上坐，更不要就這樣睡在床上，以免身上和衣物上的灰塵污染床上用品，影響身體健康。冬天過去了，溫暖的春天來了，春天不僅給我們帶來溫暖的陽光和清新的空氣，也同時帶來了病毒和細菌。各種春季傳染病也開始萌生。因此同學們應養(yǎng)成良好的生活習慣，多加強鍛煉，增強身體素質，提高自身免疫力。：傳染病是由各種致病微生物所引起的，能在人與人、動物與人之間相互傳染的疾病。一、傳染病傳播的方式和途徑：第一，通過空氣從呼吸道傳染。如流感、流腦、麻疹、百日咳、風疹、猩紅熱等。第二，通過食物經消化道傳播。如痢疾、傷寒、甲型肝炎等。第三，通過昆蟲及動物傳染。如蚊子傳播乙腦；虱子傳播斑疹、傷寒；狗能傳播狂犬病；蒼蠅傳播痢疾等。第四，通過日常接觸傳染。如甲肝、沙眼、紅眼病、水痘等。第五，通過血液傳播。如輸血、打針感染乙肝、丙肝、艾滋病等。二、預防傳染病的環(huán)節(jié)：控制和消滅傳染源；切斷傳播途徑；保護易感人群。三、目前多發(fā)的幾種傳染病及預防麻疹麻疹是由麻疹病毒所致的急性呼吸道傳染病，主要發(fā)生在兒童。麻疹極易傳播，同居一室就可能被染。一般在接觸病毒后10天開始發(fā)熱、流涕、咳嗽。病程可7－18天不等。皮疹一般在初始癥狀后的3－7天出現(xiàn)?；颊邚膭偝霈F(xiàn)癥狀到疹子出現(xiàn)后4天內有傳染性。任何診斷為麻疹的患者，必須從學校或工作中隔離，直到疹子出現(xiàn)后的4天。麻疹的預防主要有：①加強體育鍛煉，提高抗病能力。②隔離患者。③麻疹流行期間盡量少去公共場所（尤其是醫(yī)院），少串門，以減少感染和傳播機會。④注意個人及環(huán)境衛(wèi)生，不挑剔食物，多喝開水。⑤接種麻疹減毒活疫苗。接種后12天左右可產生免疫力。流行性腮腺炎流行性腮腺炎簡稱流腮，“痄腮”，是由流行性腮腺病毒引起的急性呼吸道傳染病。是兒童和青少年中常見的急性上呼吸道傳染病，由腮腺炎病毒所引起，具有高度傳染性。一年四季均可發(fā)病，但以冬春季節(jié)較多見。多見于４到１５歲的兒童。流腮的預防主要有：①最佳的預防是在適當的年齡接種疫苗。②早期隔離患者直至腮腺腫完全消退為止。③注射腮腺炎減毒活疫苗。④藥物預防。流行性感冒流行性感冒（簡稱流感），是由流感病毒引起的一種傳染性極強的感冒病。流感潛伏期1～3日，最短數小時。流感與普通感有著區(qū)別。中毒型流感病人則表現(xiàn)為：高熱、昏迷、抽搐，有時能致人死亡。普通感冒較流行性感冒傳染性要弱得多，一般人在受涼、淋雨、過度疲勞后，因抵抗力下降，才容易得病。流感的預防措施有：①注意體育鍛煉，保證休息，增強體質。②流感流行期間暫停集會，暫不探親訪友，不到人群密集的地方活動，出門戴口罩。公共場所加強通風，噴灑漂白粉液消毒。③時要保持營養(yǎng)均衡和避免過度勞累，這是預防流感的基礎措施。④、手足口病手足口病(Hand foot mouth disease, HFMD)是由腸道病毒引起的傳染病，多發(fā)生于5歲以下的嬰幼