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正文內(nèi)容

超市收銀員培訓(xùn)資料(已修改)

2024-10-25 03:21 本頁(yè)面
 

【正文】 第一篇:超市收銀員培訓(xùn)資料超市收銀員培訓(xùn)資料標(biāo) 簽 : 超市收銀員培訓(xùn)資料如今隨處可見(jiàn)超市的身影,作為不可或缺的市場(chǎng)主體,超市在人們的生活中也占據(jù)著越來(lái)越重要的地位。作為超市的重要組成成員之一的超市收銀員,如何對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)以保證收銀工作的正常有序進(jìn)行呢?超市收銀員培訓(xùn)資料的具體內(nèi)容又有哪些呢?一、收銀員禮儀規(guī)范包括頭發(fā)、穿著、神態(tài)、姿勢(shì)等。二、收銀行為規(guī)范服務(wù)態(tài)度規(guī)范:基本原則是秉承顧客是上帝的宗旨。服務(wù)的八字方針是:“主動(dòng)、熱情、耐心、周到”。十字文明用語(yǔ):“您、請(qǐng)、歡迎、對(duì)不起、沒(méi)關(guān)系、謝謝、再見(jiàn)?!笔浙y員的職責(zé)(1)收銀員的概念收銀員是將公司的貨款收取回籠匯總,并將銷售數(shù)據(jù)正確輸入收銀機(jī),將正確銷售住處提供給公司的專職人員,公司根據(jù)這些信息對(duì)商品的種類、數(shù)量、價(jià)格進(jìn)行數(shù)據(jù)歸納和分析,是整個(gè)公司信息網(wǎng)絡(luò)的重要組成部分。(2)收銀員的行為規(guī)范收銀員必須遵守“六必須,八不準(zhǔn)”,嚴(yán)格遵守公司的財(cái)務(wù)制度和考勤制度。收銀員到崗后,首先做好款臺(tái)的衛(wèi)生。每天的著裝要得體,上班要穿工裝,淡妝上崗。收銀員當(dāng)班時(shí)不得將私人的錢物帶進(jìn)工作場(chǎng)所。每日聽(tīng)到迎賓曲時(shí)都要站立迎賓。收銀員要注意自己的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)技巧,不管任何情況,不得和顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。熟知商場(chǎng)的布局和三百元以上商品價(jià)格。當(dāng)班時(shí),收銀員不得無(wú)故離臺(tái)如有事離臺(tái)必須舉手通知鄰班機(jī)關(guān),并攔上護(hù)欄。收受支票信用卡的收銀員,對(duì)收受銀行票據(jù)必朦朧面清楚明白,對(duì)有疑問(wèn)的,一定要告知主管和總收來(lái)決定是否接受。信用卡臺(tái)的收銀員每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后必須打印出結(jié)帳單和關(guān)掉銀行POS機(jī)的電源。每個(gè)收銀員必須對(duì)所有商品進(jìn)行清點(diǎn),保證所掃商品的價(jià)格相符,每一件商品進(jìn)入電腦。收銀員必須愛(ài)護(hù)收銀工具,如有損壞,照價(jià)賠償。交接班要交接物品并簽字,結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)必須將物品鎖進(jìn)抽屜并把孤兒放在款臺(tái)上。收銀員考核上崗標(biāo)準(zhǔn)(1)具備一定的電腦操作能力現(xiàn)在超市都使用電腦收銀系統(tǒng)收銀,所以需要具備一定的電腦操作能力。(2)點(diǎn)鈔速度快(3)掃描商品條碼速度快收銀繳款規(guī)定1)收銀員必須在收銀主管或領(lǐng)班打完班、日結(jié)報(bào)表后,方可將銀箱內(nèi)的錢幣全部裝入錢袋,然后離開(kāi)款臺(tái)到總收清點(diǎn)、繳款,嚴(yán)禁在款臺(tái)上清點(diǎn)。2)繳款時(shí),收銀員需有收銀前臺(tái)防損員陪同到總收室。3)主管或領(lǐng)班打印完班結(jié)時(shí),收銀員不得看班、日結(jié)內(nèi)容。4)收銀員不允許與主管或領(lǐng)班對(duì)班結(jié),只可將備用金和貨款交總收后方可與總收人員進(jìn)行核對(duì)。5)如發(fā)現(xiàn)貨款與班結(jié)不符時(shí),必須由總收人員清點(diǎn)備用金,或在總收人員在場(chǎng)監(jiān)督由本人清點(diǎn)。6)繳款單上的票面、金額必須字跡清晰、明確,不得涂改。7)營(yíng)業(yè)結(jié)束前不得在款臺(tái)上清點(diǎn)貨款,清點(diǎn)貨款必須在總收室進(jìn)行。8)收銀員點(diǎn)款時(shí),防損部需設(shè)2名防損到總收室前站崗。收銀作業(yè)流程收銀作業(yè)可針對(duì)每天、每周、每月來(lái)進(jìn)行安排流程每日工作流程(1)每日工作流程可分為營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中和營(yíng)業(yè)結(jié)束后三個(gè)階段,以此做安排。(2)(一)營(yíng)業(yè)前(3)營(yíng)業(yè)前要做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作,清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);(4)整理補(bǔ)充必備的物品(辦公用品,耗材、包裝袋等),準(zhǔn)備好零錢以備找零;(5)檢驗(yàn)收銀機(jī);(6)了解當(dāng)日促銷活動(dòng)事項(xiàng),整理儀容、儀表,進(jìn)行上崗儀式(或班前會(huì))。(7)(二)營(yíng)業(yè)中(8)營(yíng)業(yè)時(shí)收銀員要招呼顧客;(9)為顧客結(jié)帳及商品裝袋;(10)配合促銷活動(dòng)的收銀處理;(11)顧客抱怨處理;(12)對(duì)顧客適當(dāng)引導(dǎo);(13)營(yíng)業(yè)款繳納;(14)進(jìn)行交接班。(15)(三)營(yíng)業(yè)后(16)營(yíng)業(yè)后收銀員還有工作要做;(17)如整理各類發(fā)票及促銷券;(18)結(jié)算營(yíng)業(yè)額;(19)整理收銀作業(yè)區(qū)衛(wèi)生;(20)關(guān)閉收銀機(jī)并蓋好防塵套;(21)清潔、整理各類備用品;(22)協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員做好結(jié)束后的其他工作每周工作流程:收銀作業(yè)每周工作流程包括收銀作業(yè)必備物品申領(lǐng);清洗購(gòu)物車、籃(超市);更換特價(jià)宣傳單;確定本周收銀員輪班班次;兌換零錢;整理傳送收銀報(bào)表。每月工作流程:收銀作業(yè)每月工作要做好安排。包括:準(zhǔn)備發(fā)票;準(zhǔn)備必備物品;整理匯總傳送收銀報(bào)表;收銀機(jī)定期維修。另外收銀員還需具備以下幾個(gè)能力:裝袋服務(wù)、購(gòu)物折扣作業(yè)、退調(diào)商品的處理、商品管理、營(yíng)業(yè)結(jié)束之后收銀機(jī)管理注意收銀規(guī)范用語(yǔ)金錢作業(yè)管理及注意事項(xiàng)包括現(xiàn)金管理、錢收付管理、交接班金錢管理應(yīng)對(duì)收銀作業(yè)錯(cuò)誤的處理能力收銀檢查作業(yè)包括清點(diǎn)金庫(kù)現(xiàn)金、每日營(yíng)業(yè)結(jié)算明細(xì)表的正確性等。上面所提及的幾個(gè)方面都是需要對(duì)超市收銀員進(jìn)行培訓(xùn),通過(guò)這份超市收銀員培訓(xùn)資料的學(xué)習(xí),相信超市也能培訓(xùn)出一個(gè)出色的超市收銀員了哦!第二篇:超市收銀員培訓(xùn)資料每周工作流程l 收銀作業(yè)每周工作流程包括收銀作業(yè)必備物品申領(lǐng); l 清洗購(gòu)物車、籃(超市);l 更換特價(jià)宣傳單;l 確定本周收銀員輪班班次;l 兌換零錢;l 整理傳送收銀報(bào)表。第三篇:收銀員培訓(xùn)資料范文酒店收銀員培訓(xùn)資料現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)定及收銀管理規(guī)定:(1)一般違紀(jì):,情節(jié)輕微的(2)輕度過(guò)失罰款10元:,離崗吃飯,造成收銀臺(tái)排隊(duì).(3)在進(jìn)行收銀操作時(shí),因收銀員操作不當(dāng)造成的多掃或少掃,情節(jié)輕微(4)收銀員未按規(guī)定消磁的(5)收銀員吃飯超時(shí)或離機(jī)超時(shí)在半小時(shí)內(nèi).(6)發(fā)生收銀差錯(cuò)未在三日內(nèi)補(bǔ)賠輸機(jī)的.(7)因不唱收唱付引起買賣糾紛的,:a,因收銀員熱情服務(wù),得到顧客留言表?yè)P(yáng),在門店廣播公開(kāi)表?yè)P(yáng)一次,在晨會(huì)進(jìn)行事例宣傳及表?yè)P(yáng),一季度對(duì)受表?yè)P(yáng)最多的收銀員,對(duì)在收銀過(guò)程中發(fā)現(xiàn)小偷等盜竊行為,收銀員拾金不昧及時(shí)上交門店服務(wù)臺(tái),參加集團(tuán)技能比武,獲前三名,一次性獎(jiǎng)勵(lì)100300元,年底對(duì)全年收銀員勞次,勞效第一名,獎(jiǎng)勵(lì)30元.(獎(jiǎng)勵(lì)及處罰細(xì)則詳見(jiàn)收銀操做分冊(cè)34頁(yè))案例:有收銀員因服務(wù)熱情周到(雙手遞上商品),(將兩件商品裝入一件商品包裝),崗位職責(zé):(1)快速,準(zhǔn)確地收取貨款(2)為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢(3)嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則(4)公司財(cái)產(chǎn)(收銀機(jī)驗(yàn)鈔機(jī)收銀臺(tái)電腦等)的保養(yǎng)(5)負(fù)責(zé)收銀區(qū)前臺(tái)的清潔衛(wèi)生3,介紹收銀機(jī)的組成部分,購(gòu)物袋的放置及用途(演示收銀程序)4,工作流程:參加晨會(huì),到總收銀室領(lǐng)取購(gòu)物袋,打印發(fā)票,備用金,換取零鈔,清理收銀臺(tái),了解促銷活動(dòng),檢查收銀機(jī),營(yíng)業(yè)期間收銀,接待顧客,進(jìn)行交接班,到總收銀室上交銷售款,及時(shí)賠付差錯(cuò),工作制度:a,上班時(shí)間:早班中班下班跳班及高峰班(最好用筆寫(xiě)下一星期的班次)提前15分鐘到崗做準(zhǔn)備工作b,吃飯時(shí)間:忙時(shí)(雙休及節(jié)假日或特殊情況)30分鐘,閑時(shí)40分鐘(吃飯時(shí)需脫下工作服及號(hào)牌)c,請(qǐng)假:提前3天寫(xiě)請(qǐng)假條由課長(zhǎng)批準(zhǔn)方可辭職:提前15天寫(xiě)辭職申請(qǐng)為親戚朋友或熟人結(jié)賬收銀的屬于重度過(guò)錯(cuò)d,收銀員上洗手間的時(shí)間為10分鐘,不準(zhǔn)兩人同行e,因不唱收唱付引起買賣糾紛的,著裝:不可穿著無(wú)袖上衣,安全意識(shí):防騙防盜a,暫時(shí)離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)需鎖上抽屜,收好貴重物品,如:,關(guān)閉消磁器B,解繳款時(shí)注意現(xiàn)金安全,現(xiàn)金不可外露,收款找零時(shí)要仔細(xì)(收銀員被騙100元案例,顧客拿100元面值結(jié)帳,)7,必備物品:500元備用金,至少2個(gè)夾子,1支筆,1把鎖,2個(gè)小盒子,需收取其住房押金,首先詢問(wèn)客人以何種方式付款。,在其預(yù)住天數(shù)基礎(chǔ)上,除多收一天房費(fèi)外,如客人要開(kāi)通長(zhǎng)途電話及酒店其它消費(fèi)點(diǎn)簽單,按酒店規(guī)定收取押金。收取現(xiàn)金時(shí),應(yīng)當(dāng)著客人面點(diǎn)清,唱收并驗(yàn)明鈔票的真?zhèn)?,然后為客人開(kāi)具“押金收據(jù)”,寫(xiě)清賓客的房號(hào)、金額及收款人處簽名。請(qǐng)賓客簽名后,將憑證客人聯(lián)交于賓客,并提醒客人退房時(shí)出示,憑“押金收據(jù)”退押金。,首先確認(rèn)其信用卡是否為本酒店所接受的信用卡,在pos機(jī)上直接提取相應(yīng)的授權(quán)。并請(qǐng)持卡人在空白卡單上簽名,核對(duì)無(wú)誤后將信用卡及證件交還給客人。,只能在退房時(shí)使用,不能作為押金。,如客人要求簽單掛帳,首先詢問(wèn)客人的單位名稱,查看電腦中客人所報(bào)出的單位是否可能掛帳,若客人是有效簽單人,其簽名要與電腦中的預(yù)留簽名模式一致;若客人不是有效簽單人,應(yīng)禮貌告知客人必須由有效簽單人簽字方可掛公司帳。特殊情況應(yīng)由銷售部經(jīng)理確認(rèn)并在臨時(shí)入住登記單上簽字擔(dān)保。,應(yīng)禮貌請(qǐng)付款人在“付款承諾書(shū)”上簽字。貴重物品的存放管理制度,為客人提供貴重物品存放保管的服務(wù)。,客人應(yīng)填寫(xiě)“貴重物品寄存單”一式兩聯(lián),客人和酒店各壹聯(lián)。客人憑此單及保險(xiǎn)箱鑰匙存取物品。,詳細(xì)記錄保險(xiǎn)箱租用情況,包括開(kāi)啟時(shí)間、客人姓名、房間號(hào)碼、客人身份證號(hào)碼、保險(xiǎn)箱箱號(hào)、存放物品時(shí)間、取用物品時(shí)間、退還保險(xiǎn)箱時(shí)間、客人簽字等資料。,每日檢查保險(xiǎn)箱登記情況,時(shí)常查看保險(xiǎn)箱的安全情況,做到防潮、防火、防盜。,特別是保險(xiǎn)箱母匙的保管,做到母匙24小時(shí)不離身。每班做好交接記錄。對(duì)于子匙應(yīng)每日檢查是否與登記本一致。,必須由服務(wù)人員(及收銀員)操作。并持母匙不能讓客人自己持母匙開(kāi)箱,以保證其他客人的財(cái)產(chǎn)安全。:接過(guò)客人的子匙及查看客人的寄存單無(wú)誤后,同客人一起進(jìn)入保險(xiǎn)箱存放處,由收銀員操作開(kāi)啟保險(xiǎn)箱,將內(nèi)箱交給客人(注意不要將內(nèi)箱打開(kāi)),然后暫回避,待客人存取完物品以后,將內(nèi)箱接過(guò),放入保險(xiǎn)箱內(nèi)鎖好。如果客人要繼續(xù)租用保險(xiǎn)箱則將子匙與寄存單反還客人。收銀員規(guī)章制度的主要內(nèi)容準(zhǔn)確、快速地做
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