【正文】 第一篇：武南鎮(zhèn)關(guān)于開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作總結(jié)武南鎮(zhèn)關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為 和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作總結(jié)為嚴(yán)厲打擊在食品企業(yè)在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，進(jìn)一步規(guī)范和促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展，按照《涼州區(qū)打擊食品非法添加行為和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治實(shí)施方案》要求，按照涼州區(qū)食品安全委員會(huì)嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為,切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管整治工作實(shí)施方案的要求，我鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際展開打擊食品非法添加行為，切實(shí)加強(qiáng)食品添加監(jiān)管整治工作，現(xiàn)將此階段工作總結(jié)如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一部署、落實(shí)責(zé)任為確保我鎮(zhèn)有序開展餐飲環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整治工作，同時(shí)取得實(shí)效，我鎮(zhèn)成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，鎮(zhèn)政府各辦及相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志為成員，打擊食品非法添加行為和濫用食品添加劑整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在鎮(zhèn)黨政辦，全力以赴扎實(shí)開展整治的各項(xiàng)工作。全面推行農(nóng)村食品監(jiān)管“一專三員”制度，同時(shí)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，對(duì)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了研究和部署，根據(jù)各自工作職責(zé)，責(zé)任到人，完善監(jiān)管措施，為打擊食品非法添加工作奠定了良好基礎(chǔ)。二、加強(qiáng)巡查 強(qiáng)化監(jiān)管 狠抓落實(shí)在本階段工作中對(duì)食品餐飲業(yè)和集體食堂行業(yè)，嚴(yán)格按本次相關(guān)的文件要求，進(jìn)行指導(dǎo)檢查。一是向食品餐飲業(yè)和集體食堂，宣貫本次整治的相關(guān)文件，發(fā)放食品添加劑衛(wèi)生宣傳資料；二是督促餐飲單位和集體食堂對(duì)采購(gòu)使用的食品原輔材料，從索證索票、驗(yàn)收登記、外觀質(zhì)量、產(chǎn)品包裝、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽及說(shuō)明書、食品添加劑的使用范圍和劑量等方面逐一進(jìn)行檢查，對(duì)違法添加和使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為進(jìn)行檢查自糾，認(rèn)真整改；三是根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求，指導(dǎo)餐飲單位和集體食堂進(jìn)一步完善食品添加劑采購(gòu)的索證索票和登記制度；同時(shí)幫助餐飲單位和集體食堂建立食品添加劑使用的報(bào)告?zhèn)浒钢贫炔⒅笇?dǎo)企業(yè)正確使用食品添加劑；餐飲單位和集體食堂要將采購(gòu)使用的食品添加劑品種、使用范圍、使用量作詳細(xì)登記，并定期報(bào)我鎮(zhèn)備案，徹底杜絕違法添加和使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。三、強(qiáng)化宣傳力度 營(yíng)造良好氛圍為了增強(qiáng)全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)，普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識(shí)，我鎮(zhèn)在這次整治中開展了多種形式的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳。發(fā)放相關(guān)宣傳資料，提高經(jīng)營(yíng)者的思想意識(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自律規(guī)范，使他們樹立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經(jīng)營(yíng)理念，提高廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)，使他們親身參與到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督的行動(dòng)中來(lái)。通過(guò)宣傳教育，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識(shí)日益提高，老百姓的自我保護(hù)意識(shí)也在不斷提升。四、積極探索 構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制食品安全牽涉多個(gè)職能部門，如何協(xié)調(diào)各相關(guān)職能部門齊抓共管，鞏固整治成果，將是我鎮(zhèn)下步需要探索的一項(xiàng)重要工作，我們將努力構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。一是實(shí)現(xiàn)檢查制度化，要做到“三結(jié)合”：定期檢查與不定期檢查相結(jié)合；平時(shí)隨機(jī)抽查與節(jié)假日重點(diǎn)防查相結(jié)合；部門檢查與聯(lián)合督查相結(jié)合。在分管部門檢查聯(lián)合執(zhí)法的優(yōu)勢(shì)，使聯(lián)合執(zhí)法檢查成為一種制度。二是探索產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全預(yù)警機(jī)制，進(jìn)一步完善記錄臺(tái)帳，定期分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性問(wèn)題，針對(duì)性提出預(yù)防性對(duì)策，真正做到預(yù)防在前。三是進(jìn)一步完善“一專三員”食品安全監(jiān)管機(jī)制，做到人員及時(shí)更新、信息及時(shí)掌握、問(wèn)題及時(shí)處理。第二篇：打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作總結(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作總結(jié) 根據(jù)“全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議”精神，和**市食品藥品監(jiān)督管理局等十部門聯(lián)合印發(fā)的《**市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治方案》的要求，為切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康，促進(jìn)食品添加劑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，按照上級(jí)有關(guān)專項(xiàng)整治工作的統(tǒng)一部署，我市從今年 1 月份開始，分三個(gè)階段在全市范圍內(nèi)組織開展了食品添加劑專項(xiàng)整治，打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作。到目前為止各階段工作已基本完成，現(xiàn)將我市專項(xiàng)整治工作總結(jié)如下：一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)密部署，落實(shí)責(zé)任。按照“全國(guó)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的原則，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院、省關(guān)于開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議精神，進(jìn)一步提高對(duì)食品添加劑專項(xiàng)整治工作重要性的認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)專項(xiàng)整治工作的責(zé)任感和使命感。為使專項(xiàng)整治工作順利的開展取得成效。我市食安委組織各職能部門召開了專題工作會(huì)議，制定切實(shí)可行的《**市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》，確定了工作重點(diǎn)，明確各職能部門的職責(zé)和任務(wù)，細(xì)化專項(xiàng)整治分工。第三篇：江蘇打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治江蘇打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作動(dòng)態(tài)（第九期）江蘇省專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室江蘇省食品藥品安全委員會(huì)辦公室江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局2009年3月26日省打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室召開會(huì)議研究近期整治工作重點(diǎn)及預(yù)防控制濫用“瘦肉精”問(wèn)題2009年3月24日上午，我省專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室召開會(huì)議，總結(jié)、交流專項(xiàng)整治第二階段工作情況，分析、評(píng)估專項(xiàng)整治成效，貫徹全國(guó)專項(xiàng)整治抽檢工作電視電話會(huì)議精神，落實(shí)我省抽檢任務(wù)，貫徹落實(shí)羅志軍省長(zhǎng)、李小敏副省長(zhǎng)在衛(wèi)— 1 — 生部等八部門《關(guān)于廣州市“瘦肉精”中毒事件有關(guān)情況的通報(bào)》上批示意見(jiàn)，確保我省不發(fā)生類似事件。省食品藥品監(jiān)管、經(jīng)貿(mào)、農(nóng)林、漁業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、檢驗(yàn)檢疫、公安、監(jiān)察等10部門通報(bào)了專項(xiàng)整治第二階段各部門工作和督查情況，并對(duì)下一步工作重點(diǎn)進(jìn)行了研究。一是將這次專項(xiàng)整治辦公室會(huì)議的情況向領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、省政府于利中副秘書長(zhǎng)進(jìn)行匯報(bào)，建議召開專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，正式聽(tīng)取各部門工作情況匯報(bào)，研究部署打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治轉(zhuǎn)段工作。二是根據(jù)全國(guó)專項(xiàng)整治抽檢工作電視電話會(huì)議精神，認(rèn)真做好我省的專項(xiàng)整治抽檢工作并完成國(guó)家專項(xiàng)抽檢任務(wù)的樣品采樣及檢驗(yàn)工作。各部門結(jié)合已部署的抽檢工作，對(duì)照國(guó)家提出的抽檢工作要求，對(duì)本部門的抽檢計(jì)劃進(jìn)行補(bǔ)充和完善，于4月1日前報(bào)送至省專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組