學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)大全五篇(已修改)
2024-10-17 15:49 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)餐”工作總結(jié)（2017——2018學(xué)年度第一學(xué)期）自開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程以來(lái)，學(xué)校高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作。積極落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》及相關(guān)文件精神，大力宣傳，勤懇工作，精心組織，真正把學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐做成了“愛心餐”、“教育餐”。一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機(jī)構(gòu)，人人參與。學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng) 任組長(zhǎng)，任副組長(zhǎng)，成員 及各班班主任（負(fù)責(zé)監(jiān)督），切實(shí)地做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時(shí)、足額吃到安全放心的營(yíng)養(yǎng)餐。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開展順利，學(xué)校每天安排一位領(lǐng)導(dǎo)和三名教師輪流對(duì)學(xué)生就餐進(jìn)行監(jiān)督。二、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。我校嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)餐管理人員做好《營(yíng)養(yǎng)餐日?qǐng)?bào)表》、《營(yíng)養(yǎng)餐周報(bào)表》《營(yíng)養(yǎng)餐月報(bào)表》，做到賬賬相符。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任書。按營(yíng)養(yǎng)辦及上級(jí)要求按時(shí)認(rèn)真填寫下發(fā)的一系列表冊(cè)，盡量保證完成。三、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放。本學(xué)期我校共享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生共597人，一二年級(jí)因走讀每天大課間發(fā)放，三六年級(jí)為住宿，每天作為早餐發(fā)放，我校每天由學(xué)校管理人員做好留樣工作，確保安全。四、嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度做好營(yíng)養(yǎng)餐保管工作，做到日清月結(jié)。嚴(yán)把送貨關(guān)，由專人負(fù)責(zé)查驗(yàn)送貨數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及檢驗(yàn)合格證書，確保食品新鮮、衛(wèi)生、不過期、不變質(zhì)。做好食品驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用工作；食品由專人負(fù)責(zé)保管、登記，食品擺放規(guī)范、整齊、清潔、安全。建立健全各種營(yíng)養(yǎng)餐賬務(wù)?；仡櫛酒诘膶W(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作，雖然取得一定成績(jī)，但是也還存在不足，比如說(shuō)我校規(guī)模大，學(xué)生多，工作量大給班主任工作帶來(lái)了一定的管理麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。第二篇：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)壽縣大光小學(xué)自開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。我結(jié)合上級(jí)精神，認(rèn)真工作，細(xì)心組織，努力完成任務(wù)現(xiàn) 前期工作總結(jié)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機(jī)構(gòu)。我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在重點(diǎn)，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)和相 應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放，實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況統(tǒng)計(jì)上報(bào)，組織嚴(yán)密。二、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校 制定了《食品驗(yàn)收入庫(kù)制度》、《食品儲(chǔ)存保管制度》、《食品 發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故 應(yīng)
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