武夷巖茶茶藝解說詞(已修改)
2025-10-10 11:33 本頁面
【正文】 第一篇：武夷巖茶茶藝解說詞武夷巖茶茶藝表演解說詞武夷巖茶以其獨特的巖韻幽香而聞名古今中外。在茶王國中，武夷茶品又以其祥和、寧靜、古樸、典雅，體現(xiàn)了茶的境界，使人耳目一新，心平氣和。第一道焚香靜氣，武夷茶藝首先追求的是一種寧靜的氛圍，焚點檀香就是以此為目的，造就幽靜平和的品茶氛圍。品茶先品人，品茶講人品，品茶者應(yīng)矜持不浮躁，這樣才可體現(xiàn)傳統(tǒng)茶德，即信奉人與人之和美，人與自然之和諧。葉嘉酬賓。葉嘉是宋代文學家蘇東坡用比喻的手法對武夷巖茶的美稱，意為茶葉佳美。葉嘉酬賓就是出示武夷巖茶讓來賓觀賞。孟臣沐淋。孟臣是明代紫砂壺制作大家，后人為了紀念他，把名貴的紫砂壺喻為孟臣壺。孟臣沐淋即為燙洗茶壺。這為茶斗，這為茶勺。武夷巖茶應(yīng)山川秀氣之所鐘，品之有遠古花香之盛，被譽為中國烏龍茶中之珍品?，F(xiàn)在我們通過茶斗和茶勺將茶荷中的茶葉撥入紫砂壺內(nèi)，這道程序喻為烏龍入宮，宮即為紫砂壺的代稱。放入紫砂壺中的茶葉量因人而異，嗜濃者可多加，喜淡者宜少放，一般茶葉量為茶壺的三分之一。武夷人品茶講究頭道湯，二道茶，三道四道是精華。因此，我們將頭道湯直接注入到茶海中，作為潤茶葉所用，喻為烏龍入海。泡茶講究高斟水，低泡茶。現(xiàn)在我們就通過懸壺高沖使茶葉上下翻滾，茶葉早些出味。再用壺蓋輕輕刮去壺口的泡沫，喻為春風拂面。重洗仙顏。即用開水澆淋茶壺的外表，這樣既可洗凈茶壺的表面，又可提高壺內(nèi)的溫度。重洗仙顏為武夷摩崖石刻之音，借用于此喻為可洗去茶人的煩惱。在我國的清代江西景德鎮(zhèn)有為名叫若琛的燒瓷名家，他燒制的白瓷杯小巧玲瓏，薄如蟬翼，色澤如玉，極其名貴。后人為了紀念呢他把泡制功夫茶的白瓷杯喻為若琛杯。若琛出浴即為燙洗茶杯。茶約過一兩分鐘后方可出味，才可斟飲。斟茶為了避免茶水的濃淡不均，應(yīng)依次往各杯循環(huán)而斟，喻為關(guān)公巡城。茶水剩少許后應(yīng)往各杯點斟，喻為韓信點兵。關(guān)公巡城，韓信點兵一是為了各杯茶水濃淡均勻，而是為了表示對各位來賓的平等尊敬。接下來我們將邀請各位嘉賓跟隨我們的表演者一起品飲武夷巖茶。首先我們來看看表演者手中杯子的拿法，這種拿法喻為三龍護底，即用拇指食指中指拿住杯底，這種拿法既穩(wěn)妥又高雅。喜聞幽香，鑒賞三色，即認真觀看茶水由淺入深三種不同顏色。初品奇茗。品飲武夷巖茶時，您應(yīng)小口細啜，初飲時您會感覺到有些濃苦，多飲幾口，其清新甘甜之感便會油然而生，這就是與眾不同的武夷巖韻。盡杯謝茶。起身喝盡杯中的茶以感謝茶人與大自然的恩賜。本次茶藝表演到此結(jié)束，感謝各位的觀賞！第二篇：武夷茶藝表演解說詞武夷茶藝表演解說詞自古名山出名茶，武夷巖茶以其獨特的巖韻幽香聞名古今中外，在茶王國中獨樹一幟，武夷茶藝又以其祥和、寧靜、古樸、典雅，體現(xiàn)了茶的精神境界，讓人耳目一新。焚香靜氣武夷茶藝首先追求的是一種寧靜的氛圍，焚點檀香正是以此為目的，造就幽靜、平和的品茶氛圍。葉嘉酬賓 葉嘉是宋代文學家蘇東坡用擬人筆法下對武夷巖茶的代稱，喻為茶葉家嘉美。葉嘉酬賓即為出示武夷巖茶，讓來賓觀賞。大彬沐淋 大彬是明代制作紫砂壺的能工巧匠，他制作的紫砂壺，被后代茶人嘆為觀止，視為至寶。所以自清代以來，大都把名貴的紫砂壺，喻為“大彬壺”。這為茶斗，這為茶勺，現(xiàn)在我們通過茶斗和茶勺將茶葉引入紫砂壺內(nèi)，喻為“烏龍入宮”?！皩m”即為紫砂壺的代稱，我們放入壺內(nèi)的茶葉量因人而異，適濃著多加，喜淡著少放，一般為茶壺的13，沖泡武夷巖茶有這樣一種說法，頭道湯，“二道茶，三道四道是精華”，頭道湯我們不喝，用來洗茶，將剩余的茶水直接注入茶海稱為“烏龍入?！薄Ｅ莶栌种v究高沖水，低斟茶，我們通過懸壺高沖，使茶葉隨水浪翻滾，以達到洗茶的目的，稱之為“高山流水”，“春風拂面”就是用壺蓋輕輕地刮去茶壺表面漂浮著的白色泡沫，從而使茶湯更加清澈、潔凈。“重洗仙顏”即用開水澆淋茶壺的外表，這樣即可以洗凈茶壺的表面，又可以提高壺內(nèi)外的溫度?，F(xiàn)在你所看到的這道程序即為“若琛出浴”。若琛是中國清代江西景德鎮(zhèn)的燒瓷名匠，他所燒制的白瓷杯小巧玲瓏，薄如蟬翼，后人為了紀念他，把泡制功夫茶所用的白瓷杯喻為“若琛杯”。那么茶約過一、二分鐘后，方可出味，才可斟品。斟茶時為了避免茶水的濃淡不均，應(yīng)依次來回巡斟，喻為“關(guān)公巡城”。茶水剩少許后則往各杯點斟，喻為“韓信點兵”。關(guān)公巡城與韓信點兵一是為了保持每杯茶水的濃淡均勻，第二，則表示對每位品茗者的平等與尊敬。下面，我們將邀請各位來賓，隨著我們的表演者共同品飲武夷巖茶。首先，讓我們看這端杯的拿法。這種拿法喻為“三龍護鼎”，即用拇指、食指夾杯，中指托住杯底，這樣拿即穩(wěn)當又高雅。喜聞幽香鑒賞三色，即認真觀看茶水由外圈至內(nèi)圈的三種不同顏色。初品其茗，品飲武夷
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