人教版中考化學(xué)專題六信息給予型試題(已修改)
2025-11-30 15:20 本頁面
【正文】 中小學(xué)課件 專題六 信息給予型試題 中小學(xué)課件 中小學(xué)課件 考點一 信息給予題 信息給予題是根據(jù)題中提供的新信息、新知識，使考生經(jīng)過短時間臨場閱讀、結(jié)合所學(xué)的知識，創(chuàng)造性地解決問題。信息給予題的基本形式為：題干 ( 信息部分 ) ＋若干簡短問題( 問題部分 ) 。題干是向?qū)W生提供解題信息，包括生產(chǎn)生活實踐、新聞媒體報道、科技成果介紹、歷史事件記載和社會熱點聚焦等，題干可以是文字描述、數(shù)據(jù)或圖示等信息； 中小學(xué)課件 問題部分是圍繞題干給出的信息主題展開的，能否解答問題，關(guān)鍵取決于能夠從題干中獲取多少信息以及運用獲取的信息能否快速地遷移到要解決的問題中來，問題往往以連環(huán)式、漸進式、并行式或綜合式的結(jié)構(gòu)關(guān)系形成系列，構(gòu)成對主題信息的比較完整的研究和運 用。 中小學(xué)課件 考點二 題型特點 構(gòu)思別致、題材新穎、思維富于靈活性、潛在性和創(chuàng)造性。它能檢查學(xué)生對知識的掌握程度和運用能力，也能反映學(xué)生對信息的提取、加工處理以及知識的遷移能力。 1 ．高起點、低落點：此類題目的命題范圍并沒有超越課程標準，但所選某些內(nèi)容確實超越了教材，這部分在題目中則以 “ 新情景 ” 的形式告訴學(xué)生，初看起來給人一種 “ 霧里看花，水中望月 ” 的感覺，但細細品味，又似曾相識，看似超標，實則扣本，能力要求高，但落到具體的知識點并不高； 中小學(xué)課件 2 ．情景新、知識活：創(chuàng)設(shè)情景的題材一般不會太深奧，知識淺顯易懂，考生能夠 接受但考生必須對新情景進行認真的分析、歸納、知識遷移，做到舉一反三，觸類旁通，能迅速地找到解題的切入點，對癥下藥，才能 “ 手到病除 ” ； 3 ．即學(xué)即用：由于創(chuàng)設(shè)的情景新，知識內(nèi)容新，要求考生現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用，即時解決問題。 中小學(xué)課件 考點三 解題方法 閱讀理解發(fā)現(xiàn)信息 → 提煉信息發(fā)現(xiàn)規(guī)律 → 運用規(guī)律聯(lián)想遷移 → 類比推理解答問題。 1 ．認真閱讀題干信息，觀察和提取與試題有關(guān)的信息，并初步找到信息與知識的結(jié)合點。 2 ．提煉信息，結(jié)合題中提出的問題，篩選出有用信息，剔除無用或干擾信息，并根據(jù)問題找出信息中隱含的規(guī)律。 中小學(xué)課件 3 ．遷移信息，將 找出的有關(guān)信息和相關(guān)規(guī)律與所學(xué)的與之相近或相似的知識進行整合、演繹、加工，從中找出正確的答案。 解答過程，一般可表示為： 解題中不是機械模仿，也不是隨意發(fā)揮，即要求學(xué)生能把現(xiàn)場自學(xué)所得概念遷移到新的 “ 情境 ” 中去，抓住信息，將 “ 新 ” 、 “ 舊 ” 知識銜接，問題便迎刃而解。 中小學(xué)課件 中小學(xué)課件 例 1 ( 201 4 東營 ) 化學(xué)與健康 —— 從化學(xué)的視角看食品添加劑。 從化學(xué)的視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面來研究。結(jié)合表中信息回答下列問題。 中小學(xué)課件 中小學(xué)課件 中小學(xué)課件 中小學(xué)課件 ( 1) 國家嚴格禁止甲醛作為食品添加劑的原因是___________ ________ ________ _ 。 ( 2) 還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而 變 質(zhì) 外 ， 還 是 一 種 營 養(yǎng) 強 化 劑 ， 這 是 因 為__ _________ _______ 。 ( 3) 碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑，如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉，其作用是 __ ___ ___ ，寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式 ___ __ ___ ___ __ ___ ___ __ ___ ___ _ __ 。 中小學(xué)課件 ( 4) 亞硝酸鈉 ( N a N O2) 外觀酷似食鹽，有咸味，常被誤作食鹽食用而導(dǎo)致中毒事件發(fā)生。有一包外觀酷似食鹽的固體，結(jié)合表中信息，如何鑒別它是亞硝酸鈉還是氯化鈉___________ _____( 包括選取的試劑、方法、實驗現(xiàn)象和結(jié)論，只寫出一種方法即可 ) 。 ( 5) 從改善食品的色香味、延長 食品的保質(zhì)期等方面，食品添加劑確實提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見的。我們需要食品添加劑嗎？你的觀點是___________ ___ 。 中小學(xué)課件 解析： ( 1) 甲醛是有毒物質(zhì)，對人體有害，甲醛不可作為食品添加劑。 ( 2) 鐵能與鹽酸反應(yīng)生成亞鐵鹽，能補充人體所需的鐵元素。 ( 3 ) 碳酸氫鈉能使食品蓬松的主要原因是碳酸氫鈉受熱分解產(chǎn)生 CO2氣體。 ( 4 ) 由 N aNO2與 N a C l 的性質(zhì)對比可知兩者酸堿性不同，跟硝酸銀反應(yīng)的現(xiàn)象不同，因此鑒別時可選用指示劑或與硝酸銀反應(yīng)。 ( 5 ) 食品添加劑量大了會對人體產(chǎn)生危害，但是少量時，可以改 變食品的味道和顏色等，可依法添加使用。 中小學(xué)課件 答案： ( 1) 甲醛是有毒物質(zhì)，對人體有害，能使人體中蛋白質(zhì)失去生理活性 ( 2 ) 鐵能與體內(nèi)胃液中的鹽酸反應(yīng)，為人體補充必要的微量元素鐵，有益于身體健康或鐵是人體必需的營養(yǎng)元素或補鐵 ( 3 ) 中和面團發(fā)酵過程中的酸，并產(chǎn)生二氧化碳氣體使饅頭疏松多孔 2 N aH C O3= = = = =△Na2CO3＋H2O ＋ CO2↑ ( 4) 取少量溶于水，滴加酚酞溶液，若變紅則為亞硝酸鈉，否則為氯化鈉 ( 或取少量溶于水，分別加入硝酸銀溶液，若有白色沉淀則為氯化鈉，若有淺黃 色沉淀則為亞硝酸鈉 ) ( 5 ) 可依法添加使用 中小學(xué)課件 例 2 ( 201 4 泰安 ) 201 4 年 4 月 2 日～ 4 日發(fā)生了清華學(xué)生 PX 詞條 “ 保衛(wèi)戰(zhàn) ” ，最終在百度百科上鎖定 “P X ” 為 “ 低毒化合物 ” 的準確描述，向國人揭示了尊重事實的科學(xué)態(tài)度。 PX 是 “ 對二甲苯 ” ，其組成和結(jié)構(gòu)如圖所示，相關(guān)性質(zhì)如下： 中小學(xué)課件 ① 無色透明液體，有芳香氣味 ② 熔點 1 ℃ 、沸點 13 ℃ ③ 密度 0. 86 g / c m3 ④ 可燃 ⑤
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