【正文】 倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 2023/3/31 ? 我們只要在若干年內(nèi)達(dá)到美國(guó)上個(gè)世紀(jì)末的水平，我們就能減少物流費(fèi)用的支出是 一萬(wàn)億 人民幣。 ? 現(xiàn)在我國(guó)不“流”的貨－庫(kù)存已逾 3萬(wàn)億，也即中國(guó)的老百姓每人分擔(dān)的社會(huì)庫(kù)存是 2500元 。 ? 物流支出在生產(chǎn)成本中所占的比重，美國(guó)和歐洲為 10％ ，中國(guó)為 40％ 。 題外的話 ?幾個(gè)數(shù)據(jù) ?一個(gè)網(wǎng)站 2023/3/31 幾個(gè)概念 是指處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品 庫(kù)存 是包含庫(kù)存和儲(chǔ)備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象 ,是一切社會(huì)形態(tài)都存在的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象 儲(chǔ)存 倉(cāng)儲(chǔ)是對(duì)有形物品提供存放場(chǎng)所、物品存取過(guò)程和對(duì)存放物品的保管、控制過(guò)程 倉(cāng)儲(chǔ) 保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱 倉(cāng)庫(kù) 保管 對(duì)物品進(jìn)行保存及對(duì)其數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行管理控制的活動(dòng)。 2023/3/31 本講的主要內(nèi)容 ?倉(cāng)儲(chǔ)管理 ?庫(kù)存控制 2023/3/31 倉(cāng)儲(chǔ)管理決策 ? 倉(cāng)儲(chǔ)管理的目標(biāo) ? 倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的構(gòu)成 ? 倉(cāng)儲(chǔ)空間規(guī)劃 ? 貨位管理 2023/3/31 （理解） 使 倉(cāng)庫(kù)空間利用 與 庫(kù)存貨品的處置成本之間實(shí)現(xiàn)平衡。 2023/3/31 判斷 ? 空間利用率最大化是倉(cāng)儲(chǔ)管理的唯一目標(biāo)。（ ） B 2023/3/31 簡(jiǎn)答 ? 簡(jiǎn)述倉(cāng)儲(chǔ)管理的目標(biāo)。 使倉(cāng)庫(kù)空間利用與庫(kù)存貨品的處置成本之間實(shí)現(xiàn)平衡。 2023/3/31 （理解） 儲(chǔ)存空間 貨品 貨品的特征 空間的擺放 人員 設(shè)備 搬運(yùn)與輸送設(shè)備 儲(chǔ)存設(shè)備 四 大 要 素 2023/3/31 多選 ? 倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的構(gòu)成除了包括儲(chǔ)存空間、貨品等基本要素外，還包括（ ）要素。 A．庫(kù)房 B．貨物 C．儲(chǔ)存設(shè)備 D．搬運(yùn)與輸送設(shè)備 E．人員 CDE 2023/3/31 （理解） 儲(chǔ)存空間的構(gòu)成： 儲(chǔ)存空間 =物理空間 +潛在利用空間 +作業(yè)空間 +無(wú)用空間 物理空間 潛在可利用空間 作業(yè)空間 倉(cāng)儲(chǔ)空間 2023/3/31 儲(chǔ)存空間規(guī)劃的影響因素 ? 作業(yè)：作業(yè)方法、作業(yè)環(huán)境 ? 貨品：貨品特性、存儲(chǔ)量、出入庫(kù)量 ? 設(shè)備：儲(chǔ)存設(shè)備、出入庫(kù)設(shè)備 2023/3/31 判斷 ? 影響倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存空間大小的主要因素是貨物存儲(chǔ)量和設(shè)備的大小。 ( ) B 2023/3/31 單選 ? 儲(chǔ)存空間的有效利用是提高倉(cāng)庫(kù)經(jīng)濟(jì)效益的重要內(nèi)容。影響儲(chǔ)存空間的因素很多，而其中倉(cāng)儲(chǔ)的作業(yè)方法及作業(yè)環(huán)境是屬于（ ）的影響。 A．設(shè)備因素 B．貨物因素 C．作業(yè)因素 D．人為因素 C 2023/3/31 多選 ? 儲(chǔ)存區(qū)域規(guī)劃合理與否直接影響到倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)效率和儲(chǔ)存能力。因此，要對(duì)儲(chǔ)存空間進(jìn)行合理的規(guī)劃。影響儲(chǔ)存空間利用的主要因素包括（ ）。 A．庫(kù)房大小 B．倉(cāng)庫(kù)布局 C．作業(yè) D．貨品 E．設(shè)備 C D E 2023/3/31 倉(cāng)儲(chǔ)空間的評(píng)價(jià)要素 空間效率 貨品流量 作業(yè)感覺(jué) 作業(yè)時(shí)間 倉(cāng)儲(chǔ)成本 倉(cāng)儲(chǔ) 空間 2023/3/31 多選題 ? 對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)空間規(guī)劃的評(píng)價(jià)，一般可以從（ ）等方面進(jìn)行。 A．倉(cāng)庫(kù)面積利用率 B．倉(cāng)儲(chǔ)成本 C．貨品流量 D．作業(yè)時(shí)間 E. 空間效率 BCDE 2023/3/31 多選 ? 倉(cāng)儲(chǔ)空間規(guī)劃的成功與否，需要從倉(cāng)儲(chǔ)成本和（ ）等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。 A．空間效率 B．庫(kù)房面積利用率 C．作業(yè)時(shí)間 D．貨品流量 E．作業(yè)感覺(jué) ACDE 2023/3/31 單選 ? 在對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)空間進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，儲(chǔ)存品特性、儲(chǔ)存貨品量、出入庫(kù)設(shè)備，梁柱、通道的安排布置等指標(biāo)是屬于（ ）的評(píng)價(jià)要素。 A．倉(cāng)儲(chǔ)成本 B．空間效率 C．作業(yè)時(shí)間 D．貨物流量 B 2023/3/31 倉(cāng)儲(chǔ)空間的評(píng)價(jià)方法 （理解） ? 倉(cāng)儲(chǔ)成本指標(biāo) ? 空間效率指標(biāo) 倉(cāng)儲(chǔ)空間效率 =（實(shí)際倉(cāng)儲(chǔ)可利用容積 /倉(cāng)儲(chǔ)空間容積） ?100% ? 時(shí)間指標(biāo) 作業(yè)時(shí)間 =揀貨時(shí)間 +移貨時(shí)間 ? 流量指標(biāo) 倉(cāng)庫(kù)流量 =（入庫(kù)貨量 +出庫(kù)貨量） /（入庫(kù)貨量 +出庫(kù)貨量 +存貨量） ? 作業(yè)感覺(jué)指標(biāo) 2023/3/31 判斷 ? 倉(cāng)儲(chǔ)空間規(guī)劃是否科學(xué)合理可以用倉(cāng)儲(chǔ)成本指標(biāo)、空間效率指標(biāo)、流量指標(biāo)、時(shí)間指標(biāo)及作業(yè)感覺(jué)指標(biāo)等指標(biāo)來(lái)衡量。（ ） A 2023/3/31 判斷 ? 流量指標(biāo)是以月為單位，即以每月的入庫(kù)量、出庫(kù)量和庫(kù)存量三項(xiàng)數(shù)值來(lái)計(jì)算，其值在 0～ 1之間，越接近 1說(shuō)明庫(kù)存周轉(zhuǎn)率越低。（ ） B 2023/3/31 儲(chǔ)存場(chǎng)所空間布局的主要形式 就地堆碼 不能先進(jìn)先出 不適于某些特殊貨品 上貨架存放 適用于規(guī)則和不規(guī)劃的貨品，貨品不能超出貨架的范圍 空中懸掛 擴(kuò)大儲(chǔ)存能力 架上平臺(tái)存放 庫(kù)房比較高，貨架比較矮的情況 2023/3/31 （掌握） 儲(chǔ)存方式 定位儲(chǔ)存：貨位固定 隨機(jī)儲(chǔ)存：貨位隨機(jī)指定 分類儲(chǔ)存：分類定區(qū)，同類貨品按原則指派貨位 分類隨機(jī)儲(chǔ)存：分類定區(qū)，貨位隨機(jī)安排 共同儲(chǔ)存：貨位共用 注意：各類儲(chǔ)存方式的優(yōu)缺點(diǎn)和適用性 2023/3/31 判斷 ? 所謂分類儲(chǔ)存，是指將所有貨物按照一定特性加以分類，而每一類貨物的貨位可以是隨機(jī)的。 （ ） B 2023/3/31 單選 ? 將所有貨品按照一定特性加以分類，每 —類貨品都有固定存放的位置，而同屬一類的不同貨品又按一定的原則來(lái)指派貨位。這種儲(chǔ)存方式是（ ）。 A．定位儲(chǔ)存 B．隨機(jī)儲(chǔ)存 C．分類儲(chǔ)存 D．共同儲(chǔ)存 C 2023/3/31 單選 ? 當(dāng)庫(kù)房空間有限，需盡量利用儲(chǔ)存空間；同時(shí)儲(chǔ)存的貨物種類較少時(shí)，適宜采用（ ）的儲(chǔ)存方式。 A．定位儲(chǔ)存 B．分類儲(chǔ)存 C．共同儲(chǔ)存 D．隨機(jī)儲(chǔ)存 ? 當(dāng)儲(chǔ)存條件對(duì)貨物儲(chǔ)存非常重要，且貨物的貨位不能互用時(shí)，適合采用（ ）的儲(chǔ)存方式。 A．分類儲(chǔ)存 B．隨機(jī)儲(chǔ)存 C．分類隨機(jī)儲(chǔ)存 D．定位儲(chǔ)存 D D 2023/3/31 多選 ? 貨物入庫(kù)后就必須進(jìn)行貨位安排。目前一般的儲(chǔ)存方式有定位儲(chǔ)存、分類儲(chǔ)存和（ ）等。 A．隨機(jī)儲(chǔ)存 B．分類隨機(jī)儲(chǔ)存 C．共同儲(chǔ)存 D．長(zhǎng)期儲(chǔ)存 E．短期儲(chǔ)存 ABC 2023/3/31 多選 ? 隨機(jī)儲(chǔ)存能使貨架空間得到最有效的利用，但也不是任何情況都適合，只有在（ ）情況下才適用。 A．庫(kù)房空間較大 B．多種少量貨物的儲(chǔ)存 C．庫(kù)房空間有限，需盡量利用儲(chǔ)存空間D．種類少或體積較大的貨物 E．周轉(zhuǎn)率差別大 CD 2023/3/31 單選 ? 除了種類少或體積較大的貨物適用隨機(jī)儲(chǔ)存外，還有（ ）也適用于隨機(jī)儲(chǔ)存。 A．庫(kù)存空間有限、需盡量利用儲(chǔ)存空間的貨物 B．一般貨物 C．包裝完好的貨物 D．庫(kù)房空間較大 A 2023/3/31 最大 周轉(zhuǎn)率 貨位分配原則 ? 周轉(zhuǎn)率原則：周轉(zhuǎn)率＝銷售量 /存貨量 中等周轉(zhuǎn)率 最小周轉(zhuǎn)率 2023/3/31 貨品 入庫(kù)次數(shù) 出庫(kù)次數(shù) 入庫(kù)次數(shù) /出庫(kù)次數(shù) 名次 A 40 40 1 2 B 67 67 1 2 C 250 125 2 1 D 30 43 5 E 10 100 8 F 100 250 7 G 200 400 6 H 250 250 1 2 H B D F C