清華大學生產與運作管理講義(已修改)
2025-03-18 21:25 本頁面
【正文】 生產與運作管理 Production and Operations Management 清華大學經濟管理學院 劉麗文 一、概述 ? 運作管理的基本概念 ? 運作管理的目標與基本問題 ? 運作管理與企業(yè)其它職能之間的關系 ? 運作管理與企業(yè)競爭力 ? 現(xiàn)代運作管理的新趨勢 什么是生產與運作活動？ ?把資源要素 (投入 )變換為有形產品和無形服務 (產出 )的過程 顧客的參與 產出 產品 服務 投入 人力 物料 設備 技術 信息 能源 土地 實施信息反饋 變換過程 1 2 3 4 5 生產與運作活動過程 生產與運作管理的兩大任務 生產運作活動的計劃、組織與控制 生產運作系統(tǒng)的設計、改造與升級 生產與運作管理的目標 在適當?shù)臅r侯， 以適當?shù)膬r格， 向顧客提供適當質量的產品和服務。 生產運作管理的基本問題 （ 1）產品要素管理 ?質量 ?成本 ?時間 ?服務 （ 2）資源要素管理 ?設備 ?人力 ?物料 ?信息 （ 3）環(huán)境要素管理 （ 1）產品要素管理 ?質量 (Quality)— 保證和提高質量 ?時間 (Delivery time)— 適時適量生產 ?成本 (Cost)— 使產品價格既為顧客接受 ，又為企業(yè)帶來一定利潤 ?服務 （ Service)— 提供附加和周邊服務 （ 2）資源要素管理 設施設備管理 ：保持足夠、完好和靈活的生產運作能力 物料管理 ：以最經濟的方法保證及時充足的物料供應 人力資源管理 ：有效、高效地配置和使用人力資源 信息管理 ：及時準確地收集、傳遞和處理必要的信息 （ 3）環(huán)境要素管理 ?環(huán)境（ Environment) — 考慮對環(huán)境的影響問題 運作管理與企業(yè)其它職能之間的關系？ 財務 運作 營銷 技術 人力資源 企業(yè)各項職能之間的關系 運作管理與企業(yè)競爭力 ?運作是企業(yè)創(chuàng)造價值的主要環(huán)節(jié) ?企業(yè)的運作職能占用了組織的絕大部分財力 、 設備和人力資源 ?企業(yè)和企業(yè)之間的競爭最終體現(xiàn)在企業(yè)所提供的產品和服務上 ?企業(yè)競爭力的關鍵要素之一 現(xiàn)代生產運作管理的新趨勢 現(xiàn)代企業(yè)所處的環(huán)境特征 企業(yè) 全球化 市場需求 ：多樣化，快速變化 技術進步 ： 日新月異 競爭 ：方式和種類空前增多 現(xiàn)代生產運作管理的新趨勢 生產運作管理范圍的擴大 多品種小批量生產方式成為主流 信息技術給生產運作管理帶來的變革 生產運作全球化的趨勢 新型生產經營模式 跨企業(yè)集成管理 — 供應鏈管理 二、運作戰(zhàn)略 ? 運作戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略之間的關系 ? 產品組合和進出策略 ? 學習效應和學習曲線 ? 產品競爭策略與服務競爭策略 ? 縱向集成與虛擬集成 運作戰(zhàn)略的基本概念 什么是戰(zhàn)略？ ? 對戰(zhàn)爭全局的策劃和指導，依據(jù)國內形勢和敵對雙方政治、經濟、軍事、科學技術、地理等因素來確定 ? 泛指重大的、帶有全局性的或決定全局的謀劃 什么是生產運作戰(zhàn)略？ ? 在企業(yè)經營戰(zhàn)略的總體框架下，決定如何通過生產運作活動來達到企業(yè)的整體經營目標 ? 根據(jù)對企業(yè)各種資源和內外部環(huán)境的分析，確定生產運作活動以及生產運作系統(tǒng)的總的指導思想和決策原則 ？ 生產運作戰(zhàn)略與企業(yè)經營戰(zhàn)略之間的關系是什么？ 運作戰(zhàn)略與企業(yè)經營戰(zhàn)略的關系 事業(yè)部戰(zhàn)略 企業(yè)經營戰(zhàn)略 事業(yè)部戰(zhàn)略 事業(yè)部戰(zhàn)略 營銷戰(zhàn)略 RD戰(zhàn)略 運作戰(zhàn)略 財務戰(zhàn)略 人力資 源戰(zhàn)略 產品組合策略 含義 : 根據(jù)產品投產后其成本、盈利、市場占有率、競爭能力等的變化，對生產品種、生產量所做的組合和調整 表 分級加權法( A ) ( B) 分 級主要考慮因素 權重 很好40 好 30 尚可 20不好10壞0( A ) ? ( B)銷售 ? 8競爭能力 ? 2專利保護 ? 2技術成功的機會 ? 3材料 ( 有無 , 好壞 , 及時供應 ) ? 3附加價值 ? 3與主要業(yè)務的相似性 ? 6對現(xiàn)有產品的影響 ? 2總計 29如何進行產品組合？ 投入期 成長期 成熟期 飽和期 衰退期（產品壽命周期） 早進晚出 早進早出 晚進晚出 產品壽命周期與生產進出策略 ？ 如何根據(jù)產品壽命周期理論制定生產進出策略？ 學習效應與學習曲線 ?學習效應 一個人或一個組織重復地做某一產品時，做單位產品所需的時間會隨著產品生產數(shù)量的增加而逐漸減少，然后才趨于穩(wěn)定。 學習階段 標準階段 單位產品勞動時間 產品數(shù)量 學習曲線 學習曲線的基本規(guī)律 ? 生產第 n+1個產品所需的直接勞動時間總是少于第 n個 ? 累積生產數(shù)量每增加一倍，所需直接勞動時間就減少一個固定的百分比 (學習率 ) 兩種學習效應
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