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清華大學生產(chǎn)與運作管理講義(留存版)

2025-04-09 21:25上一頁面

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【正文】 加工裝配型 分類 大量生產(chǎn) 成批生產(chǎn) 單件小批生產(chǎn) 訂貨生產(chǎn) 備貨生產(chǎn) 服務業(yè)運作類型的劃分及其特點 通用型服務 專用型服務 技術密集型 勞動密集型 通用型 專用型 按 航空 , 運輸 , 金 醫(yī)院 , 汽車等修 運 融 , 旅游觀光 , 理業(yè) , 技術服務 作 娛樂 , 郵電通訊 , 業(yè) 系 廣播電視 統(tǒng) 特 零售 , 批發(fā) , 學 咨詢公司 , 建筑 性 校 , 機關 , 餐飲 設計 , 律師 , 會 分 計事務所 圖 服務業(yè)運作類型的劃分 按顧客的需求特性分 技術密集 人員密集 生產(chǎn)運作計劃 根據(jù)需求和企業(yè)生產(chǎn)運作能力的限制,對一個生產(chǎn)運作系統(tǒng)的產(chǎn)出品種、產(chǎn)出速度、產(chǎn)出時間、勞動力和設備配置以及庫存水平等問題預先所進行的考慮和安排 三種主要的生產(chǎn)計劃 ? 綜合計劃 ? 主生產(chǎn)計劃 ? 物料需求計劃 綜合計劃 (生產(chǎn)大綱 ) ?對企業(yè)未來較長一段時間內的產(chǎn)出內容和產(chǎn)出量所作的大致性描述 – 產(chǎn)品:以系列為單位 – 時間跨度:年、幾年 – 計劃時間單位:月、雙月、季 主生產(chǎn)計劃 (MPS) ? 確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體的時間段內的生產(chǎn)數(shù)量 – 最終產(chǎn)品:本企業(yè)最終完成、要出廠的完成品 – 計劃時間單位:周 (旬、日、月 ) 24型產(chǎn)量 (輛 ) 28型產(chǎn)量 (輛 ) 10000 2月 3月 1月 30000 15000 30000 30000 20230 某自行車廠的綜合計劃 C型產(chǎn)量 (輛 ) D型產(chǎn)量 (輛 ) R型產(chǎn)量 (輛 ) 1月 周次 2 1 3 4 1500 400 1500 400 1600 1500 1600 1500 10000 月產(chǎn)量 某自行車廠的主生產(chǎn)計劃 物料需求計劃 ? 相關需求物料的采購與生產(chǎn)計劃 – 相關需求物料:生產(chǎn)最終產(chǎn)品所需要的原材料和零部件 相關需求物料 的概念 A B C D a b b c 獨立需求 相關需求 相關需求物料 的概念(例) 辦公椅 支架 螺絲杠 椅爪 塑料 B 塑料 c 椅罩 填充物 獨立需求 相關需求 生產(chǎn)運作計劃的制定程序 市場需求 人力 按照公司的經(jīng)營方針,不允許任務積壓和庫存缺貨。 學習階段 標準階段 單位產(chǎn)品勞動時間 產(chǎn)品數(shù)量 學習曲線 學習曲線的基本規(guī)律 ? 生產(chǎn)第 n+1個產(chǎn)品所需的直接勞動時間總是少于第 n個 ? 累積生產(chǎn)數(shù)量每增加一倍,所需直接勞動時間就減少一個固定的百分比 (學習率 ) 兩種學習效應 學習曲線的運用 ?幫助企業(yè)較精確地估計對生產(chǎn)能力的需求,制定相應的能力計劃 ?幫助企業(yè)制定成本計劃 (根據(jù)學習效應,估計隨著累積產(chǎn)量的增加成本降低的可能性 ) ?制定 競爭策略 先參入者 后參入者 時間 競爭策略 ? 競爭策略的意義 確定如何使企業(yè)擁有和保持其獨特的競爭力 ? 什么是競爭力? 一個企業(yè)在自由和公平的市場條件下生產(chǎn)經(jīng)得起考驗的產(chǎn)品和服務,創(chuàng)造附加價值,從而維持和增加企業(yè)實際收入的能力程度。物料 表 1 需求預測(單位:千加侖) 季度 1 2 3 4 合計 需求 300 850 1500 350 3000 表 2 成本數(shù)據(jù)(單位:千加侖) 庫存成本 /季度 生產(chǎn)運作管理的基本問題 ( 1)產(chǎn)品要素管理 ?質量 ?成本 ?時間 ?服務 ( 2)資源要素管理 ?設備 ?人力 ?物料 ?信息 ( 3)環(huán)境要素管理 ( 1)產(chǎn)品要素管理 ?質量 (Quality)— 保證和提高質量
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