服務(wù)業(yè)的營(yíng)運(yùn)管理(已修改)
2025-03-16 11:28 本頁(yè)面
【正文】 服務(wù)業(yè)的營(yíng)運(yùn)管理 主講人 :楊輝雄 壹 .前言 談?dòng)^念 一 .時(shí)代演變 學(xué)習(xí)無(wú)涯 有什麼奇怪 (不可以 ) 有什麼不可創(chuàng)造 二 人性的五大需求 .馬斯羅人性需求階級(jí)表 階層 5:自我實(shí)踐需求 (個(gè)人特質(zhì)的最佳表現(xiàn) ) 階段 4:自我加強(qiáng)需求 (表?yè)P(yáng)、成就 ) 階段 3:社會(huì)及歸屬感需求 (隸屬某團(tuán)體、有意義之關(guān)係 ) 階段 2:保固需求 (遮蔽、保護(hù)、不受傷害的安全 ) 階段 1:生理需求 (食物、用水、身體存活所需項(xiàng)目 ) 了解馬斯羅模式 在階層 1(最基本階層 )，我們的動(dòng)機(jī)是尋找食物、用水及其他基本生理需求。 在階層 、保護(hù)、不受傷害的安全。這是我們的保固需求。 在階層 ，要成為其一部份。馬羅斯談到與他人 (有意義之關(guān)係 )，也就是超越我們每天所遭遇之關(guān)係。這些是我們的社會(huì)需求。 在階段 ，這些我們 (以及別人 )認(rèn)為重要而且值得。此階段我門在滿足接受表?yè)P(yáng)的需求。 在階段 5之描敍中，馬羅斯認(rèn)為很少人達(dá)到此階層。在此階層我們的動(dòng)機(jī)是做我們?cè)撟龅氖?，以滿足自我。 三 .科學(xué)管理之父 泰勒 泰勒 以製造業(yè)管理為基礎(chǔ)，做研究對(duì)象和應(yīng)用對(duì)象。 服務(wù)及製造的區(qū)分 四 .現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)者的觀念 分享 捨得之間 逐步式 範(fàn)圍 ,固執(zhí)成見(jiàn) ,包容 、要求一做二 、明確要求 、跟的上時(shí)代 不斷的行動(dòng) ,修正 善用 6W思考 用對(duì)的方法 ,作對(duì)的事 , 有對(duì)的成果 貳 .服務(wù)業(yè)的營(yíng)運(yùn)管理 一 .用理論和案例。 論服務(wù)的
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